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第227章 0226【旗艦店！】（2 / 3）

與此同時(shí)，石志堅(jiān)又從太白海鮮舫挖了一大波人過來。

石志堅(jiān)之前在太白海鮮舫吃過飯，對那位姓王的大堂經(jīng)理印象深刻，直接花高價(jià)挖過來。

沒想到那個(gè)王經(jīng)理早有反叛之心。

鐵打的飯店流水的兵，他在太白海鮮舫感覺屈才，石志堅(jiān)這么一招呼承諾工資加倍，過年過節(jié)有福利，年底有分紅，嘴上這么一說，那位王經(jīng)理就直接帶著自己那波人馬投靠過來。

這讓石志堅(jiān)很詫異，這個(gè)年代做餐飲的難道毫無底線可言？

餐飲這一行其實(shí)很好做，有了店面只要做好簡單培訓(xùn)就行。

王經(jīng)理名字叫“王友仁”，整天臉上掛著職業(yè)笑容，在酒店業(yè)務(wù)上卻很有一手，至少石志堅(jiān)一說“火鍋料理”他就明白這一行業(yè)大有可為，因此培訓(xùn)員工也培訓(xùn)的格外用心。

……

三天后，西貢碼頭。

一輛黑色大眾車停在海里撈旗艦店門口。

石志堅(jiān)留著大背頭，西裝筆挺，皮鞋錚亮地出現(xiàn)在“海里撈旗艦店”門口。

三層高的大船，蔚為壯觀。

甲板上，王友仁攜全體員工等候在入口處，見石志堅(jiān)到來，忙帶著眾人快走幾步上前迎接。

“老板好！”

“大家好！”

石志堅(jiān)與眾人親切握手。

這些人中除了王友仁是酒店經(jīng)理之外，還有樓層部長，門面主管，以及迎賓員，服務(wù)員等，大家分工明確，組織分明。

石志堅(jiān)在大家陪同下來到旗艦店內(nèi)部，先從大船的第一層開始檢查，簡單裝修之后，整體風(fēng)格走海盜文藝路線，有巨大啤酒桶，懸掛著的海盜旗，還有西洋飛鏢盤，手風(fēng)琴演奏等等。

石志堅(jiān)主要看了看餐臺(tái)，很不錯(cuò)，分門別類，各種火鍋配菜應(yīng)有盡有，看起來很是新鮮。

石志堅(jiān)指了指大廳中央，吩咐王友仁要在這里設(shè)立一個(gè)酒水臺(tái)，除了石師傅品牌的飲料汽水，例如紅茶，綠茶，冰糖雪梨外，其它一些廉價(jià)的飲料汽水可以免費(fèi)飲用，費(fèi)用包括在餐費(fèi)中。

喜歡在一樓大廳就餐的一般都不是什么有錢人，要照顧他們情緒，尤其要照顧他們錢包，能幫他們省錢就幫他們省錢，要讓他們吃得開心，吃得舒服。

然后又指著餐臺(tái)說要把石師傅方便面放在一個(gè)顯眼的地方，作為僅次于海鮮類的主打配菜，又說人們吃火鍋容易吃不飽，感覺很飽實(shí)際上過了沒多久就又餓了，而方便面是最好的美食，可以管飽。

王友仁等人紛紛鼓掌。

“老板真是個(gè)善良的生意人！”