雜交水稻不能留種,是因為在雜交過程中就已經去掉了可繁育染色體，雖然種下去仍舊會發芽長大，甚至會開花,但最后長出來的種子卻是秕谷——
只有空殼而沒有大家吃的米粒。
而雜交小麥與雜交玉米使用的雜交技術，與雜交水稻并不一樣，理論上其實是可以留種的。
但因為用這種雜交方式雜交出來的小麥在留種后長出的第二代,會出現性狀分離，所以會導致產量連年降低,到最后甚至與非雜交品種的產量沒有任何區別。
而從高產量到低產量，也根本要不了幾代。
這么多年過去,張櫻那些田莊上養著的老農與這些年培養出的全新農業研究人員其實已經將除了雜交水稻外的雜交糧食品種都研究出來了，可全都因為雜交不能留種的問題而沒辦法下定決心推廣。
她那些田莊上,可留了不少雜交糧食的種子。
胤禛其實也就是抱著試一試的想法找張櫻詢問，其實心里完全沒抱有希望——
若是張櫻真研究出了性狀穩定且高產的稻種,她早就和自己報備后，然后拿到市面上賣了。
哪怕糧種只能賣一年，也能賺不少錢呢。
張櫻怎么也要將投入的成本，給賺回來吧？
而事實確實和他想的一樣,張櫻那些個田莊上確實沒弄出產量更大的稻種,卻弄出了雜交小麥與雜交玉米,還有產量更大的紅薯與土豆。
胤禛都驚了：“這么多高產糧食品種都培育出來了,怎么一直沒和我說？”
張櫻無語：“不是和你說了，小麥與玉米是雜交品種,不能留種的；土豆與紅薯雖然高產，卻各有缺點。紅薯吃多了脹氣腹痛，土豆為了防止生病更是不能在同一塊土地上連年耕種，大清的百姓雖然會種這兩種糧食,卻很少將他們當做主食。”
要不然，她能眼睜睜看著賺錢的法子擺在自己面前，卻任由它們堆在倉庫落灰？
她其實也想把雜交水稻給弄出來，但找到的雄性不育株數量極少，根本不足以在沒有
足夠理論知識的支持下做實驗，產量最高的雜交水稻才會一直沒有結果。
——并不是張櫻養著的科研人員沒本事。
胤禛卻只覺得高興：“不能留種算是什么問題？以后改進就是……”
“改進不了。”張櫻嘆道，“所有的雜交品種都不能留種，這是雜交這種方式培育出的新品種天然自帶的弊端。”
直到未來，也沒能解決這個問題——
科學家們找到了另外的高產作物及新品種培育方式。
胤禛忍不住皺眉，但很快，他的眉頭就舒緩下來：“即便不能留種，這也是極大的進步了。汗阿瑪肯定會喜歡這份禮物的。”
言談間，已然確定要將這些高產糧種送去當康熙的萬壽節賀禮了。
張櫻張了張嘴，有些不知道該說什么。
胤禛又問：“你莊子上的那些能人異士聽起來本事極好，難道只培育出了這四種高產作物？”
張櫻看了他一眼，嘆道：“自然是還有的，只是那就不是主糧了，產量提升的雖然也多，但與小麥、玉米這種動輒畝產增加幾百斤的糧種比起來，就有些不夠看了。”
“什么？”
“高粱、水果、蔬菜……”
“高粱的產量提升了多少？”
“不多，畝產增加了約一百斤左右吧。”
胤禛卻很高興：“這已經很好了，高粱雖然不能當做主糧，卻能釀酒。每畝多出一百斤，每年能釀出來的酒可不是一個小數字。”
張櫻想了想：“是打算湊五谷豐登？”
胤禛失笑：“對，不過這次可不只是象征豐收的五谷豐登，而直接是豐收。汗阿瑪會喜歡的。”
張櫻沒什么意見：“京郊那個莊子上都有，你明日派人去取吧。”
頓了頓，她看向胤禛，“你將這些糧種獻上去，土豆與紅薯還好說，雜交小麥與雜交玉米的培育方法，我是不是也要給你一份？”
胤禛先是一愣，很快明白了她的意思。
雜交玉米與雜交小麥因為不能留種，老百姓若真打算種植，那幾乎是年年都需
要從張櫻的鋪子中購買。
而一旦張櫻起了不臣之心……
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