一屋子老頭聊得熱烈，突然聞到一股濃郁的肉香，衛相下意識往廚房方向看，“三妞在廚房里？”

村長接著問：“三妞準備做什么吃？”

去年農忙時村長有幸吃過三妞送到地里給她爹娘的飯菜，從此以后，杜家村的人都學會用豬油炒菜。他們怕豬肉漲價，一個村長七八十戶，三四百口人，默契十足的瞞下豬油炒菜一事。三妞早幾天跟二寡婦鬧得不痛快，二寡婦也沒把這事往外說。

三妞算是對杜家村的人無語了，要不要這么極品。

“她讓我昨兒去縣里買十斤豬肉，又殺兩只公雞，應該是做肉和雞。”杜發財從不關心閨女做什么，反正都好吃。

“那我們有口福的?！眮砜筒蛔?，村長和三妞的大伯二伯就得留下來陪客，“相爺晚上也別回去，三妞的手藝特別好，她做的菜我覺得你在京城也沒吃過。”

“我知道?！毙l相也很期待，但是他卻站起來，“我回家換身衣服。”身披大氅，走起來來搖搖晃晃實在不莊重。

村長也發現他這身衣服的確不適合晚上吃酒，“你慢點。”

“知道，知道。”衛相到家換上爽利的衣服，就讓管家去喊他婆娘，“三妞開始做飯了，你過去幫幫忙?！?

“啊，老奴這就去?！卞X娘子拿起圍裙就往三妞家去。到她家見三妞正在洗菜，上去奪走她的盆，“我來，你先歇著吧?！?

送聘禮的人指不定什么時候就到了，二丫也就沒出來晃悠。三妞的兩個堂嫂家里的孩子小離不開人，這會兒廚房里只有丁春花和兩個妯娌以及三妞。三妞的大伯娘和面，二伯娘剁肉，丁春花正洗小雞，錢娘子的到來著實讓三妞松一口氣。

三妞問：“娘，四個大菜兩個小菜一個湯夠不夠？每樣盛兩盆。”

“差不多了，能吃多少?！倍〈夯ㄕf著，頓了頓，“要不你多做點，不夠再添，反正不能顯得咱們家多小氣似的?！?

錢娘子的嘴動了動，心想四個菜夠干嘛的。不過，她謹記自個是來學做菜的，話在喉嚨里過一遍，還是沒說出來。

冬天天黑的快，三妞估摸著趙家的人撐不過四點，誰知剛過未時，小麥拉著他的新朋友衛若愉跑進來，“三妞姐姐，趙家來人了，拉兩頭豬一頭羊?！?

“兩頭豬？”四大一小異口同聲。

衛若愉不明白他們干么這么激動，“對呀，那豬可大了，小麥的爺爺說得有兩百多斤?！?

亓國人養豬沒有豬飼料，兩百多斤的豬少說得養一年，“娘，你出去看看，到底怎么回事?！?

丁春花擦擦手脫掉圍裙走出去，見村長正跟趙家來的人說話。瞧著對方的穿著，應該是主事的。等兩人說完，丁春花使喚小麥去喊他。

“他們覺得一頭豬拿不出手，就拉來兩頭?！贝彘L過來解釋，“反正一頭豬值不了幾個錢，拉都拉來了，就放心收下吧。大不了回門那天，讓三妞多做幾個菜，這個給你。”遞給她一個嶄新的荷包，“趙家的聘銀?！?

丁春花摸摸，像是兩錠銀子。揣著荷包直接去二丫屋里，見到她就說：“咱家前年才蓋的房子，我和你爹手上沒幾個錢，這個你拿著?！背槌鲆诲V銀子，“到趙家了想吃什么買什么讓趙存良給你買，二兩銀子你自個收著?！?

“我不要?！奔揖弑蝗烊堑镏棉k的，二丫雖不清楚用了多少錢，但是比她大姐出嫁時多，“你收起來留著用。過些天插秧的時候我沒法回來，你和爹請兩個人幫幫忙。”

“我們沒錢也用不著你的錢?！倍〈夯ㄕf：“三妞從你姐夫那兒弄了不少，足夠咱家一年用的了。后天你回門，等村里人吃過三妞做的飯，名聲出去，我們就去幫別人做宴。三妞早算好，一百文一頓喜宴，用咱家的桌椅和碟子碗，一桌十文，去掉你兩個伯娘的，我們一次能賺一百二十文。”

“她一個小姑娘家?！倍景櫭?。

丁春花笑道：“怕什么，衛相擱咱家坐著，就算他日太子爺來了，表面上也得對你爹客客氣氣的。好了，我得幫妞做飯去了。”銀子塞她手里，剩下那二兩銀錠子，到廚房轉手給了三妞。

三妞正往肉餡里加調料，又往里加切碎的蔥花、生姜，“錢嬸子，我管現在做的菜叫肉丸，待會兒加上雞蛋攪拌均勻，裹上藕粉，用熱油炸炸到表皮金黃，撈出來在擱鍋里像炒菜一樣燉一會兒，這道菜就成了。”

“這么簡單？”錢娘子跟在三妞身后好幾天，知道這丫頭真會做飯，可每次三妞開始做飯時，錢娘子總覺得會很麻煩，結果一次比一次簡單。

三妞一邊調勾芡用的藕粉水，一邊說：“是你想的太復雜了，比如這道丸子，肉剁碎加調料，上油鍋炸，炸好后撈出來就著熱油鍋燉。比蒸的肉香，也沒烤的肉油膩，相爺一定非常喜歡?！闭f到這里，三妞一頓，“二伯娘，你是不是把肉剁完了？”

“你說豬肉用來做菜，我就全剁了。”三妞的二伯娘是個典型的以夫為天的女子，三妞的二伯讓她過來幫忙，她就非常聽話的，讓做什么就做什么，一句廢話也沒有。

“那可是十斤肉?！比げ唤鲱~，“我說怎么一大盆。”盛肉的盆是用來和面的瓷盆，甭說趙家來十四五個人，再來四五個也夠吃的，“那就全炸了吧。錢嬸子，回頭帶點給你們家公子嘗嘗。”