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鹵豬肉(1 / 1)

丁春花伸手揪住三妞的耳朵擰半圈,衛(wèi)若懷倒抽一口涼氣,就看到丁春花很生氣地說:“小姑娘家家的,說話能不能柔和點(diǎn)?能不能?”

“能,能?!倍〈夯ǖ氖謩胖?她自個(gè)覺得沒用多大力氣,三妞疼的眼淚快出來了。四喜見此,慌忙過來,“三姑奶奶還小,長大就懂事了?!?

丁春花的手一僵,登時(shí)好氣又好笑,“她吼的不是你?”教訓(xùn)自家閨女,她這是為了誰。

“是,可是我知道三姑奶奶順嘴說的,沒往心里去?!彼南材翘炫芑丶遥髞肀粴w家的大哥教訓(xùn)一頓,嚴(yán)令不準(zhǔn)再跟他娘一起胡鬧。三妞若是有個(gè)親哥哥,就他沖和他娘欺負(fù)人家一個(gè)小姑娘,四喜怎么也得挨一頓揍才能了事。

四喜后來想了想也覺得他那天過分,最過分的還有他娘,偷韭菜不承認(rèn),還擱他面前顛倒黑白。盡管不好意思,今天村長喊他,四喜還是去縣里向東家請(qǐng)兩天假。

店家認(rèn)識(shí)大妮和二丫的婆家人,不但沒為難四喜,還跟他說不扣他工錢。不扣錢?二寡婦知道四喜給三妞家?guī)兔σ簿蜎]跑過來瞎嚷嚷。

三妞給他個(gè)贊賞眼神,從她娘手下逃走就去拿特制的長筷子,掀開砂鍋蓋往里戳戳,見筷子很容易就穿過豬耳朵,“幫我剝頭蒜?!?

“在哪兒?”衛(wèi)若懷這次沒等他祖父開口,機(jī)靈地走過去。

三妞下意識(shí)看衛(wèi)老一眼,見老爺子正跟村長聊天,“廚房柜子里,順便幫我把醋和蔥拿過來。對(duì)了,再拿個(gè)碟子和幾雙筷子?!?

“我去。”衛(wèi)若愉聽到“筷子”兩個(gè)字,直覺可以吃,拔腿就跑。等衛(wèi)若懷顧及形象的走到廚房,衛(wèi)若愉已找全三妞要的東西正往外走,“若愉,你拿不動(dòng),給我?!?

“別想?!毙l(wèi)若愉護(hù)犢子一般抱著就跑,邊跑邊說:“別以為我不知道,你想先吃上好吃的?!?

衛(wèi)大少一個(gè)趔趄,頓時(shí)弄死他的心都有。那貨絕不是他堂弟,他堂弟也絕不是個(gè)見到美食,連親哥都不信任的家伙。

“咦,怎么是你?”三妞接過東西下意識(shí)往院里看了看,見衛(wèi)若懷木著一張臉,挺嚇人,“你大哥怎么了?”

衛(wèi)若愉回頭看一眼,不屑道:“他啊,想多吃點(diǎn),被我看穿了還不高興?!?

“又不是什么好東西,想吃你們家天天都能吃上,就是剃豬毛的時(shí)候麻煩?!比ひ矝]多想,“娘,把里面的肉全撈出來,剩下的那個(gè)豬頭放進(jìn)去。”

臨時(shí)搭建的涼棚下不但有灶還有被洗刷干凈的兩米長門板充當(dāng)案板,丁春花端生豬的時(shí)候又瞧見兩盤豬腦,“這玩意還做不做?”

“做,必須做。”三妮敢保證,只要她搖頭,她娘立馬說:“今天不做明天就臭了,給狗吃吧?!?

春節(jié)時(shí)家里殺頭豬,杜發(fā)財(cái)被三妞逼著把豬腦弄出來,三妞做好,一家四口就她自個(gè)吃,二丫看見反胃,被三妞嘲諷,“沒有享福的命。這不吃那不吃,比我小時(shí)候還挑嘴,幸好現(xiàn)在不是荒年,否則”沒等她說完,二丫站起來要撕她的嘴。

三妞端起豬腦就沖屋里走,“娘,豬頭肉切片涼拌就好。衛(wèi)小哥,幫我添把火?!?

“哦,好。”衛(wèi)若懷一聽,喜笑顏開。三妞不禁挑眉,嚴(yán)重懷疑剛才那個(gè)像被人欠幾百萬,苦大仇深的人是她的錯(cuò)覺。如果不是,那,衛(wèi)家大少可真反復(fù)無常。

無論好壞,三妞覺得都和她沒關(guān)系。兩個(gè)豬腦上的血線已被三妞用竹簽挑掉,洗干凈后豬腦倒入菜碗中,加油、鹽、料酒和姜片放到篦子上蒸,“鍋開就好?!闭f著,走到門口喊,“四喜,過來?!?

“有事您吩咐?!彼南彩掷锬弥虢刎i尾巴,人沒到跟前就說:“這個(gè)真好吃,你怎么不早點(diǎn)做啊?!?

“早些時(shí)候我娘不準(zhǔn)我進(jìn)廚房?!比ひ恢庇X得她是個(gè)幸運(yùn)兒。爹娘有點(diǎn)重男輕女,隨著三妞出生,他們上了年紀(jì),知道此生不會(huì)有兒子,非但沒抱怨還特別疼三妞。

村里有二寡婦那種臉皮八丈厚的人,但沒有大奸大惡之人。得益于村里出個(gè)太子太傅,村里人都很注重孩子的教育,無論有錢沒錢,在村長提出辦村學(xué)的時(shí)候,大家都掏出點(diǎn)錢支持。

除了女孩子,杜家村三十歲以下的男人沒有不識(shí)字的。村民識(shí)文斷字,素質(zhì)跟著上去,別的村整天雞毛蒜皮的事不斷,杜家村卻很少,一個(gè)月也就那么一兩起。

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