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炒栗子（2 / 2）

“那你怎么不立刻回來(lái)？”衛(wèi)若懷問(wèn)。

護(hù)院道：“我大概是闖到雞窩里，捉了一只周圍還是三四只。這種雞個(gè)不大，做好還不夠二少爺自個(gè)吃的，所以又打兩只。”

杜三妞此時(shí)才看到，每只住雞身上都有血跡，不由自主地又想到早兩天血肉模糊的野豬群，心中一顫，“我們，快回去吧，晌午了。”

“對(duì)，回去殺殺洗洗，晌午不耽誤吃。”衛(wèi)若懷話音落下，另一護(hù)院背起籮筐。

衛(wèi)家兩名護(hù)院打小習(xí)武，身體不知比衛(wèi)若懷強(qiáng)多少倍，兩人背著栗子，拎著狍子，下山時(shí)居然比衛(wèi)若懷和杜三妞走的快。

“別著急，”衛(wèi)小哥伸手扶住三妞，杜三妞下意識(shí)想甩開(kāi)他，又聽(tīng)到衛(wèi)若懷嘀咕，“真是上山容易下山難，來(lái)的時(shí)候也沒(méi)見(jiàn)路有多陡。”

杜三妞自動(dòng)帶入，衛(wèi)若懷怕摔倒。于是不再掙扎，由著他攥住自個(gè)的胳膊。

衛(wèi)若懷最懂適可而止，到山腳下立馬松開(kāi)三妞，像掩飾自個(gè)的窘迫，問(wèn)：“栗子怎么吃？”

杜三妞道：“放鍋里炒著吃。我回家就做，你們到家先把雞洗好，待會(huì)兒我去教錢娘子怎么做。”

“好。”衛(wèi)若懷三妞門口過(guò)都沒(méi)停頓，直接回家。

剝掉毛殼的板栗洗干凈，用刀在板栗外皮上化個(gè)小口，倒入鍋里用水煮一刻鐘，撈出來(lái)備用。倒麻油化糖，鍋里的油糖燒至起白泡，把板栗倒入鍋里翻炒至板栗熟，便可盛出來(lái)。

去年這時(shí)候杜大妮生了，一家人擔(dān)心大妮，也就忘了山上還有板栗這東西。今年家里條件比去年好很多，有油不缺糖，三妞折騰起來(lái)丁春花一般情況下不心疼。

丁春花以前也吃過(guò)水煮的板栗，第一次吃炒板栗，又忍不住說(shuō)：“妞啊，我猜你上輩子一定是個(gè)廚子。”

三妞心想，廚子？亓國(guó)的廚子也沒(méi)有大吃貨國(guó)的孩子會(huì)吃，“也許吧。娘，我給伯娘送點(diǎn)。”

炒板栗現(xiàn)炒好吃，三妞總共炒四大海碗生板栗，板栗炒熟之后自然比之前多。丁春花見(jiàn)有三碗一盆，從盆里倒一小碗出來(lái)，剩下的放在柜子里，“這些留給你爹吃，剩下的你送過(guò)去吧，我做飯。”

杜三妞瞥她一眼，給兩個(gè)伯娘送板栗的時(shí)候，放下碗就抓一把自個(gè)吃，嘴里說(shuō)：“伯娘，像這樣直接剝掉殼就可以吃了。”

段荷花和李月季兩人也沒(méi)多想，只是李月季一聽(tīng)板栗這么香是用油和糖炒出來(lái)的，立馬問(wèn)，“栗子糕怎么做？”炒板栗太浪費(fèi)，太浪費(fèi)東西了。

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