“好一個(gè)兩不耽誤。”衛(wèi)老撫掌大笑，“有些事，你只想不做，永遠(yuǎn)不知道能不能成。去做了，即便不成功心里也沒(méi)什么遺憾，對(duì)不對(duì)？”眼睛瞟向衛(wèi)若懷。

衛(wèi)若懷信誓旦旦說(shuō)：“我相信蒼天不負(fù)有心人。”

“錢(qián)娘子，再抄幾個(gè)菜，吃飯。”衛(wèi)老沒(méi)打擊到大孫子，好不高興。

杜家三口不知內(nèi)情，丁春花想一下，便說(shuō)：“燒個(gè)湯吧。把我家的饅頭和菜端來(lái)，不然等錢(qián)娘子做好，這些雞也該涼了。”

衛(wèi)家爺孫的晚飯最多一個(gè)肉菜，于是衛(wèi)老把另外兩只雞賞給下人，端著雞和兩個(gè)孫子去飯廳等丁春花他們過(guò)來(lái)。

杜家今兒做的是配上我家做的稀飯和蒜蓉南瓜。

江南的冬天來(lái)得晚，如今京城已下雪，廣靈縣卻沒(méi)有一絲冷意，蔬菜瓜果依然堅(jiān)/挺著。丁春花下午摘一個(gè)嫩南瓜，切一半曬干，另一半去皮切塊，然后和蒜末一塊翻炒。如果沒(méi)有衛(wèi)家的雞肉，杜家的晚上的菜便是一盆南瓜。

對(duì)于每頓至少兩菜一湯的衛(wèi)老來(lái)說(shuō)，杜家的糙米粥、南瓜、饅頭堪稱(chēng)簡(jiǎn)陋。衛(wèi)家爺在鄉(xiāng)間生活久了，知道晚上吃這點(diǎn)也正常，對(duì)此接受的很坦然，衛(wèi)老甚至還拿出葡萄酒，給三個(gè)孩子倒一點(diǎn)，名曰慶祝三妞又做個(gè)新菜。

三妞低聲問(wèn)衛(wèi)若懷，“什么時(shí)候給大皇子寫(xiě)信，我把具體做法給你？”

“年后再說(shuō)。”衛(wèi)若懷道：“大皇子酒樓里的那些廚子是幾個(gè)御廚的兒子，他們拿到你給的食譜加上后來(lái)自己個(gè)琢磨的，聽(tīng)我朋友說(shuō)，他們不但做過(guò)全豬宴、全雞宴，還做過(guò)山藥宴、白菜宴和豆腐豆皮宴。半年不給他們食譜，對(duì)酒樓的生意也沒(méi)什么影響。”

“他們真厲害。”三妞佩服，這才是真正的廚師。哪像段家的廚子，只能說(shuō)是個(gè)會(huì)做飯的人。

衛(wèi)若懷微微頷首。衛(wèi)若愉很有意見(jiàn)，故意大聲說(shuō)：“大哥，我們倆換換，你和三妞姐好好聊。”

三個(gè)大人猛地停下筷子，齊刷刷看過(guò)來(lái)，“聊什么”丁春花開(kāi)口。

衛(wèi)若懷眉心一跳，“問(wèn)三妞平時(shí)都看什么話(huà)本打發(fā)時(shí)間。我借來(lái)看看，說(shuō)不定也能找到找到幾個(gè)新鮮吃食。”

“你連黃酒和醬油都分不清，別把你自個(gè)毒死就好了。”衛(wèi)老沒(méi)好氣道：“你以為人人都是三妞呢。”

“衛(wèi)叔，可別這樣夸她。”丁春花替三妞臉紅，“這丫頭下次再瞎琢磨東西，我若是攔住她，她一準(zhǔn)拿你的話(huà)堵我。”

衛(wèi)老笑道：“三妞丫頭聰明，你們不該拘著她。不是我說(shuō)，腦袋越用越靈活，將來(lái)三妞成親，憑著她琢磨的吃食，一輩子也能衣食無(wú)憂(yōu)。”頓了頓，“三妞，下次再琢磨出什么費(fèi)時(shí)間費(fèi)工夫的東西，別往外送了。”

“我也沒(méi)往外送啊。”杜三妞知道衛(wèi)老為她好，笑了笑，“大姐夫給我銀子，京城里的人給我鐲子，我聽(tīng)說(shuō)一個(gè)鐲子都得好幾百兩，何況一對(duì)。”

衛(wèi)老捋著胡須道：“不過(guò)是他們賺的九牛一毛。”

杜三妞道：“不給他們？這些食譜在我手里也是廢紙一堆。”

亓國(guó)民風(fēng)開(kāi)放，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)到女子拋頭露面做生意的程度。杜三妞前世孤單一人，今生有爹有娘，按照她自個(gè)所想，陪她爹娘過(guò)一輩得了。

丁春花和杜發(fā)財(cái)希望她嫁個(gè)好人家，杜三妞也不想看到爹娘被流言所擾，便從未想過(guò)自個(gè)開(kāi)酒樓。再說(shuō)了，強(qiáng)權(quán)社會(huì)，士農(nóng)工商，商排在最末，一旦生意做大惹人眼，又沒(méi)個(gè)依靠，被欺負(fù)的有沒(méi)有命活著還得兩說(shuō)。

杜三妞想得清楚，后來(lái)剛和段家結(jié)親，就決定把食譜賣(mài)給段守義。其他的管理經(jīng)驗(yàn)啊，營(yíng)銷(xiāo)模式啊，三妞一個(gè)字沒(méi)講，即便這樣仍然引來(lái)縣令夫人，幸好衛(wèi)家在。

雖然不想承認(rèn)，當(dāng)初若不是衛(wèi)若懷跟著去縣太爺家三妞現(xiàn)在想起來(lái)，依然覺(jué)得心悸。

至于幫別人做喜宴，杜三妞答應(yīng)過(guò)爹娘，等她十四歲就不再出去。丁春花這才由著她折騰，否則，她只能在夢(mèng)里做她想做的事。

衛(wèi)老聽(tīng)到三妞的話(huà)呵呵笑道：“聰明的小丫頭。”

“可不是。”丁春花道：“拿琢磨出來(lái)的食譜賣(mài)，虧她好意思。”

“娘，那是我想出來(lái)的，不賣(mài)總不能白送。”三妞其實(shí)更想說(shuō)，衛(wèi)老夸她聰明不是這意思，話(huà)到嘴邊，意識(shí)到解釋起來(lái)很麻煩，干脆說(shuō)：“我做菜的時(shí)候浪費(fèi)的菜，就算不用錢(qián)買(mǎi)，洗菜挑水不累人啊。”

“累人，三妞收的只是辛苦錢(qián)。”衛(wèi)若懷眼皮一跳，頓時(shí)明白下一步該怎么做。

什么都不知道的杜三妞連連點(diǎn)頭，“聽(tīng)到了沒(méi)，下次我再管姐夫要錢(qián)，你們可不準(zhǔn)攔著我。迎賓酒肆姓段，可不是大姐一個(gè)人的，不準(zhǔn)心疼。”