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油旋兒(1 / 1)

“所以,犧牲我一個,幸福全村人?”杜三妞驚呆了,簡直想為她的邏輯鼓掌。

誰知杜小魚使勁點頭,“你真成了三品大員的兒媳婦,信不信,村里某些人得哭著喊著給你爹娘養老。”

“行了,別說了。”再讓她說下去,三妞敢保證,她一定會忍不住吃窩邊草。

杜小魚見杜三妞炸毛,倏然閉嘴。誰知此后每每見到杜三妞總問她和衛若懷進展到哪一步。偏偏衛若懷在三妞面前規矩的不能再規矩,任憑杜三妞說得口干舌燥,唾沫橫飛——衛若懷對她無意。杜小魚就是不信。

杜三妞頭疼不已,威脅道:“再說和你絕交。”

杜小魚就開始掰著手指數衛若懷的優點,說到最后總不忘來句,“你真不喜歡他?那我自個上了啊。”可惜她不如三妞漂亮、鬼精,衛若懷看不上她。

每當這時杜三妞就會被噎的說不出話來。衛若懷放在杜三妞前世那就是頂級官二代,打著燈籠沒處找的高富帥。憑良心說,杜三妞不舍得啊。何況她還不討厭衛若懷。然而一想到衛若懷和她獨處時無比坦蕩,堪稱君子中的君子,杜三妞就忍不住鄙視她和杜小魚。

好在離杜三妞十四歲的生日滿打滿算不足一年半,過完生日她就得遵守和她娘的約定,不再出去幫做喜宴。為了盡早把她娘、兩個伯娘鍛煉出來,杜三妞不再像之前那般做幾次喜宴就歇一段時間,而是來者不拒。忙起來也忘記糾結吃不吃窩邊草的事。

不知不覺到了春節,衛若懷和衛若愉哥倆沒回京城,杜三妞才記起,二月二,衛若懷得參加童試第一場考試——縣試。

童試雖有戶籍要求,一來衛老是杜家村人,一來日后衛若懷高中,也算半個廣靈縣人。所以縣里主動給衛若懷開綠色通道。

除衛若懷以外,杜家村還有兩位在縣里上學的少年也參加童試,到這個時候,衛老也沒再顧及,把兩個少年叫到跟前,每天給三人開小灶。

考試地點在縣里,連考五場,三天時間,考生需在考場里住兩夜。杜三妞知道亓國開國是個穿越人士,對于這個年代有科舉考試也沒感到大驚小怪。

考試期間,每位考生都有個單間。筆墨紙硯由縣里提供,吃飯有專人送過來,燭火也有縣里提供,所有考生都一樣。出恭只需和監考老師或者巡查的衙役說一聲,不懂規矩隨意走動者,自然會被取消考試資格。

杜三妞忍不住偷偷問衛若愉,“有沒有人替考?”

“有啊。”衛若愉道:“不過考試期間,拿廣靈縣來說,凡在當地的秀才皆要去縣衙報道,一旦發現不是本人前來,又說不出不來的原因,便會被剝奪功名,落實替考,三代以內不準參加考試。”

“這么嚴格?”杜三妞嚇得一哆嗦,“你大哥準備的怎么樣?”

“我也不曉得。”衛若愉道:“他嫌我小屁孩,什么都不懂。你去問問唄,我也想知道。”

杜三妞尷尬地笑了笑,心想,我不好意思啊。然而沒等杜三妞去找衛若懷,衛若懷先來找三妞,“后天去縣里,你可以不可以幫我做些能放三天的吃食?”

“飯菜不是由縣里提供?準你帶東西進去?”杜三妞詫異。

衛若懷點點頭,“準。但是一般人帶東西進去會被檢查的衙役沒收,我不會。”臉上掩飾不住得意。

杜三妞莫名想到她前世參加高考,別人都有家長陪著,只有她一人孤孤零零,“做些肉夾饃或者烙饃吧,錢娘子也會。”

“不行。”衛若懷說:“檢查的衙役雖說不會沒收我帶的東西,但也會檢查仔細,萬一他們把肉倒掉怎么辦。再說烙饃,估計會被他們掰開檢查。”

“照你這么說,千層餅也不行啊。”醬什么的更不可能,杜三妞不由自主地仔細回想,“對了,我知道一個,但是我沒做過,去你家試試。”做不成功,她娘也不會嘮叨她浪費糧食。

衛若懷微微一笑,“好啊。”隨后跟杜三妞去廚房。

杜三妞要做的是油旋兒。和好面,稍餳片刻,揪成十一個大小均勻的劑子。錢娘子把劑子搟成薄皮,她切些蔥花拌入凝結成塊的豬油里面,在面皮上抹一層油,之后把面皮卷起來,這樣來回四次,最后一次邊卷邊抻,至面皮特別薄的時候盤成圓形,再壓扁。

隨后用衛家后來置辦的鏊子烤,刷油烤至金黃,用手指按螺旋那面中間位置,便可看到本來只有點紋路的餅一旋一旋,就像個彈簧。

十個劑子只有最后一個才成功,也把衛家上下激動的不輕。面皮薄,對著太陽看透亮,錢娘子也不擔心他們家大少爺帶的餅會被衙役掰開揉碎了查。

本來對大少爺看上杜三妞個農女頗有微詞的下人,被她這手鎮住,“你可真厲害。”杜三妞所到之處收下一對又一對星星眼,搞得她都不好意思在衛家多待。

衛老卻喊住她,“三妞,后天我們一塊去縣里。”

沒等三妞拒絕,衛若愉就說:“給大哥加油,三妞姐,去吧。”頓了頓,“等大哥進去,我們去你姐夫家吃好的。”

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