“呵呵,走,咱們過去看看,我還沒見過釀酒的呢?!?
“嗯,好?!?
兩人聞著酒香翻過一個山頭,來到了一座農戶前。
到了這里,酒的香味更加濃烈了,這戶人家肯定正在釀酒,兩人走了進去。
一進柴門,就看到院子里一個老漢正在忙碌著。
“老伯,你是不是正在釀酒?”
“是啊,你們這是……?”
廖星辰道:“哦,我們從這里路過,您的酒香,把我們給吸引過來了?!?
老漢看到是一男一女,廖星辰和梅若嬌又都慈眉善目的,這才不那么擔心了,莊戶人家待客是非常熱情的,老漢請兩人坐下。
“老伯,你這是釀的什么酒?”梅若嬌問道。
老漢呵呵笑道:“我也不知道是什么酒,反正是祖上傳下來的,到了我這一代,得傳了好幾十代了,附近幾十里的莊戶人家,都喜歡喝我家釀造的酒?!?
梅若嬌問道:“老伯,你這酒是用什么釀造的?”
“地瓜。呵呵,鄉親們都管我這酒叫地瓜酒?!?
“老伯,你這酒是不是也加什么酒曲之類的調劑品?”梅若嬌雖然是個女子,但對酒倒是懂的不少。
“調劑品?我這酒什么也不加,就是純粹的糧食釀造,不然,我豈不是坑父老鄉親啊,呵呵?!?
純糧食釀造?廖星辰不由得心中一顫,忙道:“老伯,現在市面上賣的酒,可都是勾兌的,大部分也都是加入了酒曲之類的調劑品,純糧食釀造的酒,在市面上幾乎買不到?!?
老漢笑道:“市面上賣的那些酒,根本就沒法和我這酒比。我這可是純糧食酒,沒有任何摻假。市面上賣的那些酒,就包括那些非常名貴的酒,也都是加入了很多的勾兌品,對人體是有害的。”
廖星辰和梅若嬌都不由得點頭,因為老漢說的是實理。
“老伯,你這酒多少錢一斤?”
老漢一報價,竟然便宜的很。老漢道:“我這酒都是賣給附近的莊戶人家,價格貴了心里過意不去,都是鄉里鄉親的,大家喜歡喝,我就釀唄,掙個零花錢就行了,呵呵?!崩蠞h一臉的憨厚。
梅若嬌道:“老伯,您這酒越聞越香,那您釀酒的工藝,還是祖上的那一套吧?”
“是啊,我釀酒都是使用的祖傳的老辦法,市面上的那些新工藝,我也不敢用,怕破壞了酒的品質。我聽祖上說,我家釀酒是從秦代開始的,最初好像是叫杏花酒,但后來就沒有了酒名,我索性就叫地瓜酒,用地瓜釀造的酒,不叫地瓜酒那叫什么?你們說是吧?呵呵。”
老漢是個樂天派,只要一開口說話,就笑容滿面。
這酒香實在是太誘人了,廖星辰決定買上一壇,帶回去品嘗一番。但梅若嬌卻將老漢已經釀造出來的十多壇酒全買了。(未完待續)
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