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ＡＣＴ９：海棠春睡圖（1 / 3）

act9：海棠春睡圖

最終決勝局的熱菜比試正式打響。

很有意思的是，官靜和張倩椒不約而同地提出猜拳，公平地劃分出誰先誰后的做菜順序——他們都被對方出色廚藝和超人靈性深深吸引住了，如果大家同時做菜，各自都會免不了要分心旁鶩去觀摩對方的手藝，倒不如一前一后分開來做菜，讓眼睛有充裕的時間去享受饕餮的成盛筵。

石頭剪子布，女士優(yōu)先，精靈姐姐搶到了首發(fā)出場的先機。

“我真的很擔(dān)心，接下來會不會被您的表現(xiàn)擊潰所有的自信，不戰(zhàn)而降。”官司靜露出了德魯伊一樣憨厚的苦笑。

“我也很擔(dān)心失去后發(fā)制人的機會，被你后來居上。”雖然知道對方是謙虛和客套，但能被這么厲害的調(diào)鼎健將加以溢美之辭，張倩椒仍然很開心。

“扯！我一點也不覺得勝負(fù)存在多大懸念。”見識過師傅在“平潮樓”如何威風(fēng)八面的劉細(xì)君倒是放松的很，他的腦海中翻來覆去只有一個問題——在姑射山這個偏僻到不能再偏僻的荒郊野外，沒有隨身攜帶炊具的紅紙扇哥哥和精靈姐姐，究竟該怎樣才能做出讓對方心服口服的熱菜？

就算是外行也看的出來，野外環(huán)境對食雕和燒烤的局限性并不大，但熱菜不一樣，沒有合適的炊具，在深山老林里如何烹制熱菜？

專業(yè)人士到底是專業(yè)人士，金發(fā)小子接下來欣賞到的是一出他做夢也想不到的精彩廚藝匯演。

張倩椒地烹飪風(fēng)格還是一如既往的匪夷所思，她先去樹林里采來十幾枝人蕉。將一串串蕉蕊中凝聚的露水全部傾倒在一枝蕉筒中，然后把這枝盛滿露水嫣綠蕉筒直接擱在了火堆上方用石頭壘出的簡易灶眼上大火燒而特?zé)?

這倒沒有什么稀奇之處，水的沸點是100度，而一般物體地熔點至少在200度向上，所以不要說是用蕉筒，即使是用紙杯子來燒水。“鍋底”也不會有燒穿之虞。

真真正正天方夜譚的大聲面在蕉筒上火之后開場。

在一綹綹清亮的口哨聲中，“大王黃鱔”從狗拉木撬上懶洋洋游進了水潭，翻波逐浪洗了個飛花濺玉的嘭嘭浴。

風(fēng)華絕代的張倩椒站在水潭邊，從鬢角扯下一根長發(fā)，用淡黃色的纖細(xì)發(fā)比扯成弓弦狀，一勒一跳地持續(xù)刮動巨鱔的體表。她的姿勢優(yōu)雅而端莊，動作酷似古典舞蹈，舉手抬足間韻律感十足。似乎把狼亢蠢大地巨鱔當(dāng)成了一架金絲箜篌。

隨著發(fā)絲的跳動和刮彈，鱔魚身上所特有的亮晶晶津液，一條接著一條，唰唰飛進火堆上方的蕉筒之中。

水潭距離火堆有多遠？至少五米！

這一條接著一條，在空中幾乎連成一根銀線彈道的鱔魚津液，全部精準(zhǔn)無比、不偏不倚地射進了蕉筒，就跟長了眼睛似的，從頭到尾沒出現(xiàn)過一絲半毫的歪斜偏漏。

“我日……”劉細(xì)君倆眼球差點變成雷管爆掉。

縱然他是個門外漢也能看出來，張倩椒將鱔魚體表的黏液遠遠刮飛進蕉筒里，用的正是“山西刀削面”的削面技法！只不過將瓦楞刮子變成了頭發(fā)絲。面團團改作了鱔魚體表地黏液！

“平潮樓”張家號稱茶、酒、點三絕，當(dāng)真是名不虛傳！

就從這一手基本功，也能看出張家子弟在白案上的雄厚功底！

官靜咝咝倒抽著涼氣，信心真被打擊的不輕。

沒想到張倩椒居然是紅白雙修的全能高手！

更想不到的是，她竟然把白案地功夫硬生生搬到了紅案上來使用！

刀削面的技法運用在頭發(fā)絲上削制鱔魚黏液。可不是光嘴上說說這么簡單！