把油煎腌駝龍蛋放在砂鍋底,然后從燉鍋里把亂燉倒入砂鍋,再撒上一把香菜和香蔥就可以上桌了。
因為這種菜一鍋不能做成太多,有個七八就差不多了,否則不好吃。而修雪的食量大,一鍋肯定不夠,所以這道菜是幾十個廚師一起,幾十個鍋一起,才能保證量。
修雪睡眼惺忪的,幾乎是下意識的恰飯。
只見剛剛擺上桌的一大海碗亂燉,晃了一下,就空了。
“( ̄~ ̄)……好恰!”魔族的肉塊被燉得軟爛鮮香,加足了香料和泡菜,酸辣可口,非常開胃。
特別是墊在碗底的油煎腌駝龍蛋更是一絕,駝龍蛋本來腥膻濃烈,經過鹽水炮制后就變成了一種更復雜的味道,一般人可能受不了。但是在修雪的口感中卻是非常的香濃醇厚。被煎得外焦里嫩之后,再被湯汁一泡,更是顯得滋味醇厚。
“(^~^)……好恰!”幾鍋亂燉下肚,修雪的精神就好起來。
然后眷族們走馬燈似的依次擺上“地獄合家歡”。
幾十鍋“地獄合家歡”下肚后,修雪稍稍停了會,拿起一桶醪糟咕嘟咕嘟的灌了下去。
十個金屬企鵝抬著一個很大的魚盤送了過來,這是一條清蒸底棲魔魚。
呃,準確的說,這是“減智版底棲魔魚”。專門為修雪培養的品種,生長更快,智商更低,更容易養殖。
這條底棲魔魚大約五米長,是亞成年體,雖然沒有達到最大的個體,但是可以出欄了。現在“減智版底棲魔魚”也像是養豬一樣,并不是要長到成年才出欄,養到成年都是挑選的種魚。其他的魚都是亞成年體就出欄了,這種個體肉質更加肥美細膩^)魚!”修雪一邊說,一邊拿起勺子,向著肥碩的魚身伸了過去。
勺子觸及魚身時,富含膠原蛋白的魚皮便如一層具有彈性的薄膜,微微地凹陷了下去,但卻依然緊崩光滑。勺子微微加力,那層魚皮立破,冒著熱氣的乳白肉汁就從破口處涌了出來。
修雪舀起一塊連著皮的魚肉,沾汁帶水地送入口中。那魚肉之細嫩,幾乎是瞬間就溶化了。頓時一股奇鮮順著口腔直滲入全身的每一個毛孔。
“(^~^)……真好恰!”只見修雪閉起眼睛,小嘴輕輕抿著,隨即肥肥的小尾巴就不自覺的擺動起來。
此時修雪已把自己的味覺系統發揮到了極致,以品嘗那至鮮的美味。
在旁邊等著上菜的蘇雷等人都目不轉睛地盯著她的嘴,似乎那鮮味也能通過視線來傳遞一般。定力稍差的喬樵等人的喉頭“咕咕”作響,已經情不自禁地咽起了口水。
“這魚這么好吃嗎?”晨妹悄悄咽了口口水。
蘇雷點點頭:“這是特別培養的底棲魔魚,非常好吃……”
他們這就是專門跑來蹭飯的。
開胃菜“地獄合家歡”的口味實在太重了,腥膻味太濃都好說,主要是太辣了,那魔鬼椒的辣度太超標了,對于正常人類的味覺來說是真心受不了。清蒸底棲魔魚就不一樣了,這道菜是比較大眾口味的。
很快,第二條小得多的底棲魔魚被送了上來。這條大約就三米長,算是剛剛達到出欄標準的亞成年個體。蘇雷他們這十幾個人也是吃不完的。
一端上來,早就饞的受不了的眾人馬上就開動了。
魚肉細嫩無比,入口即化,只須用舌尖輕輕一頂,就整個融化在口腔。
一時之間,眾人都顧不得說話,都在埋頭大嚼。
那邊的修雪就更不會說話,拿著那根和她腦袋差不多大的勺子,飛快的舀著魚肉。
底棲魔魚其實不是魚,它們的皮其實也不是正常的皮膚,膠質比通常的魚皮豐富得多,魚肉也是非常的嫩滑,特別容易入味。特別適合清蒸,成品菜的口感就像是果凍一般,入口即化,又沒有魚刺,可以使勁得吃。
蘇雷等人的食量是比不過修雪的,大約半小時后,眾人都捂著肚子打飽嗝了。
“各位,這道清蒸魔魚的滋味如何?”制作這道菜的張大廚過來問道,他一臉笑容,信心十足的樣子。
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