“不了?！标P文笑道：“你們女人才喜歡吃這種東西。”
“那可不是，反正逛廟會的大多都是女人，倒也不愁沒人買?！崩钚阑氐?，端了爆米花去堂屋，老關頭正坐著叼著旱煙抽。
“爺爺，你來嘗嘗這個，看好不好吃。”
李欣端到老關頭面前示意他吃，老關頭先是被那味道迷了，嗅了嗅捻起一顆捏了捏，嘟囔道：“阿文媳婦兒，是硬的?！?
“爺爺放嘴里含含，一會兒就軟了，就讓爺爺你嘗嘗味道?！?
李欣笑道，老關頭才點頭放進嘴里，拿舌頭壓住，微微瞇了瞇眼，“甜的?！?
“是甜的?！崩钚赖溃骸盃敔敳幌虢谰屯碌艉昧?。”
不過李欣覺得含軟了還是能吃的，叫關文給老關頭倒了水，“爺爺要是覺得干就喝點兒水?！?
老關頭吃了幾顆后問李欣：“這啥東西??？”
“爆米花?！崩钚佬Φ溃骸懊鲀盒『?，我想去圓光寺做點兒小生意賺點兒錢，這吃食要是行，我就弄這個?！?
老關頭點點頭，“甜，小孩兒喜歡吃?！?
李欣便笑：“爺爺喜歡吃不？”
老關頭鼓了鼓眼，“爺爺不是小孩兒！”
李欣便和關文笑開了，也不戳穿老關頭，只看著他一下一下捻起爆米花含嘴里。
午晌的時候阿妹回來了，臉泛紅光十分興奮，回來便拉著李欣說：“大嫂大嫂！杏兒姐她們都說好吃呢！”
李欣含笑道：“真的？小康他們也喜歡吃？”
“喜歡的?！卑⒚命c點頭，“開始還想著那是硬的，小孩子咬不動，可是入口含一會兒就化了，小康也吃了幾顆，最后還是杏兒姐怕小康噎著了才不準他吃的。”
又說：“銀環姐那兒我也送去了，銀環姐特別愛吃?！?
李欣便知道這爆米花還是有商機的，勝在新奇。不過若是別人知道做法了，恐怕很快就會有人模仿，甚至做得比她還要精細些。
想了想，李欣覺得還是去做個專門的爆米花機比較好，那種最簡單的，連蓋鍋狀，一邊可以翻起，中間插一根用作攪拌的鐵絲進去，這樣也能均勻受熱。至于火，可以用炭，也燒不了多少。
要訂做就要及時，李欣忙找了紙筆畫了幾張俯視圖、側視圖、正視圖，以及內部透明構造圖給關文，叫關文去找個鐵匠做，并且要跟鐵匠說好，不能外傳。
關文雖然不解，但還是拿著圖看了看，點點頭去了。
李欣囑咐他道：“這東西不是很復雜，況且我畫得已經很詳細了，如果趕工的話一天足夠做好的，明兒我就要拿到，價錢上你多跟打鐵匠商量商量。”
關文自然是點頭，想了想又猶豫道：“你三叔那邊……”
“別去找他家，他家東西不算好，要價又貴，懶得跟他們攀這么個交情?！?
李欣淡淡地道。
從上次跟她三嬸娘鬧翻了以后，李欣便決定跟這家人保持距離的好。三叔到底還是生意人，做生意講了人情就不好了，她懂這個道理，人情多了，還起來扯不清楚。
于是關文和李欣兩頭忙，關文去鎮上找鐵匠做東西，李欣則是準備干玉米粒和油、糖這些原料。
下晌沒事，她還努力想著從哪兒弄到奶油和黃油。
奶油好說，拿牛奶不停攪拌就能分離出來，單做出來也可以賣錢。黃油則有些麻煩?？杀谆ㄒ羌恿诉@種油脂，做出來的味道絕對是獨一份兒的，別人想模仿也模仿不了，這就是有道工序在里頭。
黃油在益州這邊賣得很少，因為大家都不怎么喜歡吃。這是從蒙古草原那邊傳進來的，今上雖然鼓勵民族融合和內外發展，也與蒙古有互市交易，但益州還是隔得稍微遠了些，也并沒有太多在意蒙古那邊傳入的各種食物。
要買黃油，也只可能是那種大的雜貨鋪子才有賣，讓她做是做不出來的。一是沒牛奶，二則是時間太緊，做不出來。況且提取黃油的提取率比較低，要是自己做倒有些得不償失。
李欣便打算明日擺攤前去看看有沒有賣黃油的，要是有，買了添進去賣，定的爆米花價格還可以往上再提一提。要是沒有，那也只能用現有的佐料來做了。
老關頭閑著沒事讓李欣給他找活做，李欣笑道：“爺爺想做啥？”
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