所以幽君并不理解明謙對遙的照顧,也不認為遙有哪里需要照顧。
就因為遙看起來有一張娃娃臉,看起來很小?
幽君輕輕撫『摸』著明謙的側臉。
他的眼神深邃,不知道在想什么。
·
對明謙來說環境的變化似乎就是一瞬間的事,他一秒還躺在臥室的床上,后一秒就發現自己站在一個高度現代化的廚房里,鍋碗瓢盆烤爐烤箱一應俱全,調料品擺滿了整堵墻的柜子,而他穿著白『色』的衣服褲子和鞋,站在廚房的中間。
最神奇的是,他清楚的知道自己在做夢,知道廚神會來教自己做菜,他卻沒有在現實中蘇醒。
以前做夢的時候明謙只要一意識到自己是在做夢,就會立刻驚醒,即便沒有被驚醒也會馬上進入另一場夢境里,也就是夢中夢。
像現在這樣意識清醒的做夢,明謙還是第一次。
他還沒來得及把廚房里的東西都看一遍,廚房門口就傳來了敲門聲。
明謙:“請、請進。”
很快,一個跟陳言長得很像的男人走了進來,一樣的白白胖胖,一樣的和藹可親,就連他們微挺的肚子都像是從一個模子里刻出來的。
原來這才是幽君說的跟當康很像。
明謙第一次接觸到“神仙”,他十緊張,說話甚至都有些結巴:“我、我叫明謙。”
“老師好。”
他就像個小學生。
倒是廚神擺擺手,他的手掌很寬大,也很厚,看起來肉肉的,似乎一戳就能戳一個小肉坑,他的臉比陳言還要有肉,就像年畫上的財神爺,一副喜氣洋洋的模樣。
第62章chapter62找人
“不要客氣,我也是第一次教徒弟。”廚神笑瞇瞇地說。
真正開始教的時候,明謙還是手忙腳『亂』,廚神閉著眼睛都知道該放多佐料,可他卻要一次次不斷比對,切菜也一樣,什么樣的烹調方法做什么樣的菜,切多厚都有講究。
還有火的大小,多大的火,需要多長的時間,這些都需要明謙一遍遍的去嘗試。
雖然廚神總是一副樂呵呵的樣子,在教學這方面分外嚴格,明謙想偷懶都不行,尤其是學生只有他一個,而且在夢境里也找不到類似上廁所這樣的借口。
明謙輕聲問:“點了?”
廚神以為明謙擔心時間走得太快,自己學不到多東西,于是笑呵呵地說:“這里雖然是你的夢境,覺得時間很長的夢,在現實中可能才過去不到五鐘,所以你不用擔心。”
明謙:“……”
這里不是真實的世界,所以有取不完的食材和工具。
明謙剛開始做菜的時候還興致勃勃,可做到第二十次的時候,明謙就已經麻木了。
他一次又一次的重復,試味,失敗后就重來。
明謙心里也清楚,能學到東西總是好的,尤其自己的老師還是廚神,不能浪費這樣的機會,所以也不抱怨,不含累,只在心里默默祈禱早點醒過來。
廚神也不說明謙有沒有天賦,他只是一遍遍的做示范,讓明謙一遍遍的重來,一定要明謙犯過錯后他才會去糾正,而不是在明謙犯錯的途中糾正。
明謙做了一個晚上,也只做出一份廚神勉強滿意的獅子頭。
這是揚州菜,叫四喜丸子,食材就要取最細嫩的豬肉,七瘦三肥,要把里面的筋膜全部取掉去處,然后剁碎,不切只剁,越碎越好。
光是剁肉這個環節,就讓明謙欲哭無淚。
太細了沒有嚼勁,太粗了失去了獅子頭的精髓。
明謙覺得自己差點變成了切肉工具。
等肉切好了,有麻煩來了,肉里不能放芡粉,如放了就會黏糊糊的,如不放又不能成團,所以要明謙兩只手沾上芡粉,只讓肉丸的表面有那么一層,讓肉圓既不會散開,不會被破壞里面的肉質。
這一步也很困難,明謙雖然一直自嘲是廚房殺手,其實他對自己的廚藝還是有那么一點自信的——能入口,不難吃,已經超過大部分同齡人了。
可是等他真的開始做這道獅子頭,才發現自己是真正的廚房殺手,裹芡粉的時候不是少了就是多了,或者直接把肉里也弄上了芡粉,一次次重來。
等肉圓也團好了,剩下的步驟依舊不輕松,要下油鍋炸,炸完上鍋蒸,撇去浮油后澆上調配好的醬汁。
“自己嘗嘗吧。”廚神把唯一做功的那盤獅子頭推到了明謙面前。
明謙累了這么久,總算可以品嘗一下自己努力的實了,他拿起放在盤子旁邊的勺子,因為廚神說吃這道菜不能用筷子夾,于是明謙從善如流,老老實實的拿起了勺子。
他先用勺子碰了碰獅子頭的表皮,原本他以為表皮會很硬,畢竟下油鍋炸過,是等他真的稍微用力的時候,表皮竟然輕松的裂開,而里面的肉像豆腐一樣軟嫩。
肉汁被鎖在里面,此時才完全迸發出來,獅子頭的香氣也在這一刻完全釋放,明謙被這股味道包圍在中間,還沒有開始吃,口水已經不斷分泌。
他舀了一勺肉,肉在勺子里輕顫,還有湯汁從勺子的地步滑落下去。
明謙甚至不覺得這是道菜,這就是一道藝術品!
必須是藝術品!
明謙把勺子送進口中,濃厚的香味在他的口腔里迸發,占據了他的所有味蕾,不僅僅是味道,口感也是他從未吃過的,像豆腐一樣嫩,卻又能咀嚼,并且越吃越香。
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