五口大鍋一字排開,在紅色火舌的烤灼下散發(fā)出濃郁的豆香。水印廣告測(cè)試水印廣告測(cè)試巨大的石磨在旁邊咯吱咯吱地工作,另一頭，則是滾燙的豆?jié){順著竹管流入餐廳的木桶中。

阿生帶著人從側(cè)門進(jìn)入后廚，先檢查了豆?jié){和小米粥的濃稠度，再就是柴火安放的位置有沒有火災(zāi)隱患,第三是鍋碗瓢盆的衛(wèi)生狀況。三項(xiàng)都勉強(qiáng)合格了,她才朝戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的廚娘們點(diǎn)點(diǎn)頭，舉步往前面去。

早餐時(shí)間還沒有結(jié)束，因此餐廳里很熱鬧。威海學(xué)堂的孩子們端著餐盤排著隊(duì),依次走到管打飯的管事跟前，背上一句家規(guī)，就能夠領(lǐng)到豆?jié){小米粥和一個(gè)雞蛋,另有一小撮咸海帶。教師們大都是前幾屆的孤兒，以身作則把規(guī)則背得爛熟,領(lǐng)的也是同樣的食物，不過(guò)是沒有雞蛋。

曹氏新規(guī)幾經(jīng)變遷，已經(jīng)跟最初的版本大不相同了,但這飯前背家規(guī)的傳統(tǒng)還是留傳了下來(lái)。不用人聲明,大家就自覺把隊(duì)伍排好了。這種嚴(yán)格的秩序意識(shí)，又給客人們刷了一遍三觀。

鄭益年紀(jì)小,脫掉華裘就能夠混在學(xué)童中間毫不顯眼,一眨眼的功夫,他就溜達(dá)了一圈跑回來(lái)了。“他們的早餐,與我們方才食用的一般無(wú)二。”

主管吃食的孫媼在旁邊笑著解釋：“這處是蒙學(xué)食堂,有地暖有厚墻，算是最好的，就連主家的吃食有時(shí)候也是從這里出。船廠和港口那邊最嚴(yán)格。山腳的佃農(nóng)食堂，東邊的山民食堂就相對(duì)簡(jiǎn)陋，露天席地，冬日里能夠吃口熱的罷了。”

吃口熱的。說(shuō)得輕巧，但經(jīng)歷過(guò)幾年饑荒的人怎么不知道這有多可貴呢？

且這不僅僅是溫飽的問(wèn)題，曹家通過(guò)免費(fèi)早餐，實(shí)行人口清點(diǎn)和思想控制的意圖再清晰不過(guò)了。但凡有人失蹤、生病，或者下人之間發(fā)生了械斗受傷，一到早餐的時(shí)間點(diǎn)，什么都瞞不過(guò)主家的眼睛。

掌控細(xì)致入微，又不動(dòng)聲色。既是仁心，也是威懾。

完全就是曹生給人的感覺。

阿生挑了個(gè)角落坐下，看賴床起晚的孩子們急沖沖跑進(jìn)來(lái)，小心翼翼地答題領(lǐng)餐，又狼吞虎咽吃完，匆匆跑去上課。餐廳里的人漸漸少了，輪到值日的大孩子們開始整理餐盤，打掃衛(wèi)生。廚娘們則是開始第二輪的忙碌：沒喝完的豆?jié){要制成豆腐，沒喝完的黍米要壓成米糕，這都是晚上的美食。山民食堂和佃戶食堂晚上是不開火的，于是就有牛車運(yùn)送多余的豆?jié){米粥朝山上來(lái)。

“我也就能夠供應(yīng)早晨的一餐罷了。晚上還是讓他們各回各家，一家人聚在一起吃飯也是有必要的。但我想，即便是有人家里窮到揭不開鍋，有早上的一碗熱粥，也不至于餓死。”

當(dāng)即鄭玄領(lǐng)頭，有好幾個(gè)儒生朝阿生深揖一禮：“今日才知道公子的仁義，活流民數(shù)千，仍憂慮自己做得不夠。”

這種恭維話聽聽也就罷了，阿生是不會(huì)放在心上的。她該查看五個(gè)食堂匯總過(guò)來(lái)的名冊(cè)了。算上依附的山民和漁民，威海人口已經(jīng)上萬(wàn)，每天總會(huì)有缺席的：病假、傷假的要把食物藥品送上門去；死掉的人口要核實(shí)注銷；無(wú)故缺席的要去查明原因。

好在今日沒什么大事，十多個(gè)生病的不過(guò)一眨眼就看完了。連打掃衛(wèi)生的孩子們還沒有撤退呢。

阿生托著下巴看了看：“左膝蓋上有補(bǔ)丁的那個(gè)孩子，似乎是被人欺負(fù)了。”空下來(lái)的餐廳里有回聲，雖然阿生說(shuō)話聲音不算大，但還是被在場(chǎng)所有人聽了個(gè)一清二楚。

那個(gè)男孩轉(zhuǎn)身就跪下了，頭貼在地面上一動(dòng)不動(dòng)。

其他幾個(gè)孩子還有些不甘愿，也三三兩兩地跪下來(lái)。

小鄭益其實(shí)也看到了。那個(gè)左膝打補(bǔ)丁的孩子明顯要瘦弱陰郁，他被安排洗碗筷，雙手泡在冷水里，也沒人幫他。還有人故意把木碗扔進(jìn)水池，濺了他一頭冷水。要不是蒙學(xué)食堂有地暖，放到外面還不凍死人？

見阿生也有過(guò)問(wèn)的意思，小鄭益的正義感一下子爆發(fā)了：“都是同窗，怎么故意欺負(fù)人呢？”

“到底是誰(shuí)仗勢(shì)欺人？”一個(gè)嘴角有痣的男孩抬頭就反駁。他正是將木碗扔進(jìn)水池里的那個(gè)。

“阿益沖動(dòng)了，這事還有前因。”阿生先讓鄭益坐下，然后點(diǎn)了跪在最遠(yuǎn)處裝壁花的一個(gè)女孩：“于閻，你是小組長(zhǎng)，你說(shuō)。”

于閻顯然是沒有料到高高在上的主人會(huì)一口叫出自己的名字，但還是站起來(lái)，不亢不卑地回答道：“丁光的父親曾是雞場(chǎng)的管事。他在主事期間借助語(yǔ)言不通的便利克扣山民兒童的雞蛋達(dá)五百多枚，并有索賄行為，因此于三年前被判處二十杖，貶苦力三年。”

一片寂靜，只有于小姑娘穩(wěn)穩(wěn)地站在那里。

鄭玄摸摸兒子的小腦袋：“你只看見了他們捉弄丁光，卻不見丁光的父親曾經(jīng)壓榨他們。這世上，眼見的未必就是真理了，多的是你沒看見的事情。”那些欺負(fù)丁光的大都是山民家的孩子，即便這樣他們也只是將最累的活推給他，或者弄些用水潑人的小動(dòng)作。羞辱和毆打，是不敢的。

一旦冷暴力發(fā)展成熱暴力，武教官的拳頭會(huì)教他們做人。