日子一天天過去魯克努力融入到人類的生活中去。他開始意識到生存是艱難的事必須學會一門手藝掌握一點技巧這樣他才能從社會的最低層爬上一個小小的臺階。
許勝男給了魯克思想對自由和尊嚴的憧憬對人類生活的渴望從一開始他就清楚沼北飯館只是他落腳的第一站正如同曹老板預見的那樣他遲早會離開的。
不過魯克并沒有設計好他的未來在一座完全陌生的人類城市里他還有很多事情需要去學此刻他就像迷霧中的一條小船隨著風浪漫無目的地飄蕩靜靜等待著東方的第一縷曙光照亮他的前程。
經過一番思索以后魯克決定跟張得勝學燒菜有機會再自立門戶開一家小飯館接觸到更廣泛的人類社會。他把自己的想法跟張得勝說了張得勝在吃驚之余感到一種意料之中的欣慰這個小伙子果然跟劉春生他們不同他有自己的想法和目標。
從偏遠山區出來的少年決心開一家小飯館自力更生這很有志氣！張得勝在他身上彷佛看見了自己年輕時的影子他不禁回想起當初的雄心壯志成為整個沼北地區最出色的廚師開一家馳名中外的大飯館──呵呵那時候年少輕狂不知道天高地厚相比之下魯克的目標就現實多了。
張得勝決定幫他一把。一開始魯克并沒有心理準備他以為學燒菜就像念書識字一樣他天生就有這方面的才能遠遠勝過普通的人類──事實并非如此他的表現簡直可以用笨拙來形容看得張得勝連連搖頭都不知道該怎樣來訓練他。
張得勝是從最基本的刀功教起的第一課就是拿菜刀切蘿卜要求把去了皮的大蘿卜切成均勻的薄片鋪在盤子里做裝飾。魯克現在運用菜刀時他的聰明才智完全派不上用場蘿卜切得厚一片薄一片歪歪斜斜刀刃在砧板上剁出了深深淺淺的紋路木屑全沾在雪白的蘿卜上。
張得勝感到納悶就算是從來沒有做過菜的也不至于切得這么糟糕。他仔細觀察魯克的動作現他最大的問題在于無法控制手上的力道那雙纖細雪白手彷佛不是他自己的僵硬得像兩截木頭。
「輕輕地切下去慢一點別狠命用力。你看看砧板這是在劈柴不是切菜！」
魯克漸漸意識到了自己的問題他耐心地練習但始終沒辦法控制自己的雙手。他對任何開鋒的鐵器都有一種本能的畏懼這是所有樹妖的通病。魯克突然知道了他為什么一直殺不好魚挖不干凈魚鰓和魚鱗經常把苦膽弄碎因為他在使用剪刀冰涼尖銳鋒利聞得到生鐵的氣息他害怕手在抖。
分心了魯克重重一刀切在自己的手指上剁下了一片皮肉。他停了下來偷偷看了張得勝一眼他沒有覺揮揮手示意他繼續練習。魯克沒有出血也沒有叫疼那一小塊肉迅泛黃混在砧板的木屑里看不出任何分別。這個意外讓魯克失去了信心他把菜刀往砧板上一插沮喪地說：「不行我學不會！」
菜刀牢牢釘在砧板上嗡嗡嗡顫抖著張得勝頓時嚇了一跳忍不住訓斥他說：「這么用力干什么？愛惜一點！」
「我干不了這么精細的活兒！」
「什么精細的活兒切菜是最簡單的了如果連這都學不會還談什么燒菜！那有廚師不會切菜的！」
魯克漸漸冷靜下來他苦笑著說：「看來我沒有這方面的才能。」
「切菜還需要什么才能？多練練不就學會了！」
魯克沒有接他的話他想起了許勝男教他讀書識字的情形。他對書本和文字有一種與生俱來的親切感他熱愛讀書書籍就像是相交已久的老朋友有著不同尋常的交情人類的文化和知識自然而然就流進了他的腦子里不費一點力氣。這就是他所擁有的才能。
他在書上看到過一句諺語：「上帝關上了門但他在另一處打開了窗。」這句話反過來說也一樣上帝是公平的他在打開窗的同時也必定會關上某一扇門。想到這里魯克有些釋然了。
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