新鮮的大閘蟹在活蹦亂跳的時候一刀斬開，把蟹黃取出熬制湯底，剪掉蟹鉗，取出最精華的透明肉質，加入米醋和白酒腌制。

徐新年一直守在廚房，心情非常的好。

之前他定下來的菜單，很受食客們的歡迎，端出去的菜基本上過不了幾分鐘就會被一搶而空，口味更是被人贊不絕口，甚至連徐建國都忍不住喜上眉梢，一邊看著網絡上宣傳的熱火朝天的報道，一邊期待著活動結束之后，徐家徹底的咸魚翻身。

最后一道魚腥草，是徐建國欽點的菜品，為的就是跟趙家私房菜的招牌菜叫板，只要這道菜做的成功，他徐新年就是這次活動的大功臣，他也能再次入主徐氏集團的最核心。

就在一切都準備就緒，徐新年滿心歡喜的時候，倉庫的員工突然急匆匆的跑進來，“少爺，出事了！我們的魚腥草全部都爛掉了！”

聽到這個消息，所有人都愣住了，徐新年有一瞬間的恍惚，接著倏地站起來，“怎么回來？怎么會突然爛掉？一萬多斤都爛了??？”

那人擦了擦額頭上的汗，慌張的臉色都變了，“我也不知道怎么回事，昨天那些草明明還油綠綠的，今天卻突然爛了，上面還長了毛，根本就沒法吃了。”

徐新年的臉色瞬間白了，身后有人扛著一箱魚腥草進來，他急躁的扯開一看，腦袋霎時間都懵了。

原本翠綠的植株完全變成了黑黃色，根系幾乎都爛了，而且還長著霉斑，散發著一股*的臭味。

進貨的時候魚腥草全部都是他仔細檢查過的，沒有一點問題，全部新鮮還帶著水汽，而且現在是春寒料峭的時節，兩天根本就不會讓植物爛成這個樣子！

“你們到底做了什么！讓你們好好地看管這些食材，你們就給我弄來一些枯枝爛葉?。俊?

“少爺……我們真的不知道，倉庫里一向干燥，而且還有控溫裝置，我們都是按規矩辦事，怎么敢有一點閃失??！”

幾個倉庫員工急的滿頭冷汗，嚇得手指都在發抖，這些魚腥草對這次的試吃活動有多么重要，他們心里非常清楚，可是現在食材全都爛了，而且爛在了他們看管的倉庫里，這個罪責他們怎么扛得起？

“那你給我解釋一下，為什么會變成這樣！”徐新年沒想到事情會陡然急下，突然變成這樣無法收拾的境地，恨得咬牙切齒，整過的臉型不自然扭曲著，恨不得一下子掐死這幾個員工。

他的全部希望都在這次的活動上，難不成就因為這一丁點失誤就要功虧一簣！？

幾個員工嚇得不敢說話，徐新年氣的一腳踹過去，幾個人全都栽在地上，整個后廚里鴉雀無聲，沒人敢在這時候多說一句話。

這時房門突然敲響，外面的服務生催促道，“菜怎么還不上？外面的人都催了，老爺吩咐趕快上魚腥草?！?

廚師長一臉愁容的嘆了一口氣，剛想說這魚腥草是做不成了，結果還沒張口接被徐新年一下子攔住，“知道了，魚腥草馬上做好了，讓他們稍等片刻。”

服務生一聽是小少爺的聲音，也不再催促，轉身跑出去繼續忙活，留下整個廚房的人面面相覷。

“少爺，魚腥草都已經爛成這樣了，根本沒法用了，還怎么做菜？”剛才被攔住話的廚師長忍不住問道。

徐新年臉色陰沉，抿著嘴不說話，過了很久才轉頭問道，“現在倉庫里的魚腥草還有多少是能用的？”

那人搖了搖頭，磕磕巴巴道，“沒……沒有了，所有的都爛掉了，就算有幾根能用的，連一盤菜都湊不齊?！?

外面的熱鬧的音樂聲跟廚房里的死寂形成鮮明地對比，一個員工試探的開口，“要不我們就再去買一些應應急，少爺，你說在哪里買的，我這就帶著人去?！?

“蠢貨！如果s市有賣的我還會大老遠的跑到清源？”徐新年瞪了他一眼，焦躁的在原地踱著步子。

清源到這里起碼要兩個多小時的車程，而且之前他把整個養殖場的貨都買走了，現在趕過去也不一定能買到魚腥草，更何況他手里的資金已經不夠了，就算退一萬步說，真的買了回來，外面的食客又有誰能等兩個多小時？

這一刻所有人都傻眼了，心急如焚卻不知道應該如何是好，廚師長經驗老道，一看這個情況，果斷開口說，“少爺，我們換菜吧，雖然現在所有食材都用光了，但是至少去市場上再買一些常見的蔬菜還是很容易的，總比現在這樣干耗著強。”

“不行！”徐新年一口否決。

“如果不換菜我們用什么交差？”廚師長據理力爭。

“我說不行就不行，這里還輪不到你做決定！”徐新年瞇起眼睛，臉色鐵青。

魚腥草這道菜是徐建國欽點的，而且早就活動開始前就宣傳了出去，打的口號也是藥膳養生，而且這次活動最大的目的也是為了給徐氏洗白，跟趙家私房菜館號稱的“傳統正宗”比個高下，如果不上魚腥草，就等于一切都白費了。

他之前在徐建國面前已經夸下了?？?，這次的活動是他翻身的最好機會，如果讓那老不死的知道自己負責采購的魚腥草竟然出了問題，那以后他還怎么在徐家立足？

徐新年越想越心驚肉跳，腦袋上沁出一層冷汗，目光陡然沉下來。

“小張，你去把倉庫里的魚腥草全部都搬出來，腐爛的根部都去掉，留下的葉子用清水洗干凈，剩下的人準備米醋和醬油，一會兒把魚腥草腌起來，用料汁蓋住變質的顏色，最后放到沸水里煮一下，一會兒還是按原來的計劃做出來?！?

“不行少爺！就算去掉爛掉的根，葉子都黑了還怎么用？萬一吃出個好歹，我們賠不起！”廚師長臉色都不變了，一下子攔住所有人。

徐新年也知道這個方法很冒險，但是他沒有別辦法，“我就問你一句話，沒有完全變質的葉子用水焯熟之后會不會吃死人？”

“不會吃死人是不假……但是這些已經不新鮮了，徐家一向講究食材的，而且……”

“沒有而且?！毙煨履昀淅涞膾吡怂谎?，“不新鮮不要緊，只要死不了人就可以，否則十幾萬的損失由你來賠嗎？”

廚師長臉色一僵，說不出話來。

“如果這次的活動搞砸了，你可就是徐家的罪人，你想清楚自己每個月那點收入，夠不夠賠這個錢的。”

廚師長額上沁出冷汗，再也沒有多說什么，回過頭開始處理魚腥草。

徐新年長舒一口氣，揉了揉發痛的額角，看著低著頭忙碌的員工，緊緊地攥住了拳頭。

不過是幾片發黃發黑的葉子，他在沒重生在徐家之前，可是從小在路邊乞討，垃圾桶里什么變質的東西沒吃過，幾片煮熟的爛葉子能出多大的事情？

他嗤笑一聲，不甚在意的走出了廚房，卻完全猜不到等到自己的將會是什么……

作者有話要說：明天某雪要出差，所以今天寫的有點少，明天在路上我再手機寫點，不過估計也寫不多，不過以后我會多更補回來滴，握拳！qaq

謝謝camel迷途扔的兩顆地雷，謝謝星空下的眼淚、chris、你的冷溫暖我心扔的地雷(づ￣3￣)づ