不知不覺，風洗葉黃，漸入深秋了。煙洛這段日子忙得不亦樂乎：冥思苦想了幾日之后，她終于決定開始她偉大的賺錢計劃。通過與劉管家艱苦卓絕的研究，她出手買下了汴河旁附近的幾處相連的樓面。兩間作客棧，兩間開酒樓，統稱為“宋盟”。那客棧改建頗費手腳，按煙洛住過的那種連鎖hotel的做法，只分單人和雙人房，每間房標規相同。房內設施不多，卻簡單明了，衛生干凈。難得的是開價不高，可以為眾多進京的商旅小販提供一夕安靜的棲身之所，經濟又實惠。

旁邊的酒樓和客棧打通，裝潢的華麗典雅。那時中國的飲食文化還沒有發展得十分完善，人們吃的多是整塊燒煮，沒有入味的肉肴，全靠類似調味醬之類的東西佐味。為了掙錢，煙洛把在學校里練出的網上學的那點廚藝全貢獻出來了，手把手教廚子牛肉切絲，鮮魚作丸；及至宮保雞丁，魚香茄子，蟹黃豆腐，香酥排骨，弄得自己日日油煙滿面，才慢慢邊探索邊實踐敲定了菜譜。

此外，煙洛又親力親為招攬了一幫員工，按在現代學的知識，進行了一些必要的管理培訓，譬如要求紀律嚴明各司其職，無論對待什么客人，都要求認真親切一絲不茍。簡單一句話，“無論消費多少，顧客就是如來佛！”

早先煙洛與管家談起這一系列構想，就把精明的劉管家驚得目瞪口呆而后拍案叫絕。他也隨蘇耀經商多年，辦事迅捷果斷，又趁勢請回了蘇耀過去最為信任的幾個管事回來幫手。不到兩月功夫，就將煙洛交待的大事一一辦妥，讓煙洛驚喜無比。

“宋盟”開張之日，到底借了柴榮的面子，不僅請來一批元老級官商文人，而且開業酬賓對外一日免費。大伙兒發現這“宋萌”客棧便宜方便，酒樓小二服飾統一，笑臉迎人。美食更是別具一格，□菜式俱是新鮮無比。兩處消費還互有折扣互有關聯，真真是個新奇實惠的好去處。“宋盟”的名頭，算是一炮而紅了。此后，生意滾滾而來，好得讓人出乎意料。客棧和酒樓日日人滿為患，剛剛起步的生意做得有生有色，銀子也白花花的往里滾。為了調動人心，煙洛陸續給了幾個管事自主經營權，并且承諾，到了年終結算，經營得當的“宋盟”店子還可得到全員分紅，自然籠絡了一幫人心。

說不得意，那是矯情！煙洛真的忙得滿面春風——本來開始想出這主意也有玩心，想瞧瞧自己那點現代商業知識在古代可否騙吃騙喝。現在發現不僅管用，還大有一發不可收拾之勢，她的安身立命不再是問題，當然志得意滿，不想遮掩。

就靠著這四家鋪面，不到一年便掙回了本金，她又依著實現連鎖的理想在后周的州縣四處開店。來她店里的人三教九流，魚龍混雜，自然消息靈通。以至于后來的“宋盟”在另一個人手中，不僅為主人掙銀多多，而且還演變成了非常有用的地下情報網絡。這個，是后話了。

秋日寒涼，幾日的陰晴不定，讓人添衣脫衣忙個不及。符寧的娃兒“華仔”人小事多，偏偏病了。雖然只是小感冒，但符寧心急火燎的，連六妹符晶過來探她都無心相陪。一把將親妹推給煙洛，美其名曰自家姐妹聯絡一下感情。

符晶與符寧有五分相似，身材高挑，削肩蠻腰，烏珠清澈，初次見面便直爽的打量煙洛：“你就是煙洛妹妹啊！姐姐信里總說你聰明有趣，我早想結識你了！”

煙洛一笑，前段日子符寧為她開店做了不少謀劃，盡心盡力似自家事一般。便不是為此，符晶單純爽利，她也愿意結交。唇線一道淺弧輕盈：“那么，這幾天要委屈符姐姐隨我這路盲四處轉轉啦！”

留下了專門帶去的水果，囑咐符寧給小少爺補充點維生素，煙洛便被符晶一陣風兒似的，拉出了柴府。符晶個性天真好動，都十八了，還一副好奇寶寶的樣子，東看西跑像個小白兔入了蘿卜地。“這個好看！”“哇，這東京的絲綢比我們那里的好多了！”“看看，有人捕魚呢！”

煙洛被符晶腳步如飛興致勃勃地拉著滿城轉悠，小腿子都快跑斷，不禁苦笑：這丫頭哪像個十□的古代女子，更似個稀里糊涂過日子的現代高中生吧。怎么自己小她五歲，倒像姐似的。好在，與這么個心無城府的人瘋跑在一起，身體受累，心上，還是挺輕松自在的。

東京城大，倆人從一大早逛到晌午，都累得癱了。符晶本來要找個酒館好好吃一頓，怎奈煙洛這段時間為了研究菜譜大油大膩吃但多，聞到酒樓的味道就犯惡心。正躊躇四下打量，發現那偏僻的地境兒有座寺廟。寺門上三個字：普濟寺！

一時念起現代吃過的素齋，動了興頭，一拉符晶的手，“小符姐姐，咱們去吃頓齋菜才如何？”

“那豆腐白菜，有什么好吃？”符晶本來不太樂意，看煙洛帶點小狗般求人的神色，繃不住一樂，“好啦，隨你！”

寺院不大，方方正正的沒啥特點，接待的和尚還真不是普通憚度差，聽說她們要買頓齋菜吃，馬上一口拒絕。偏生符晶最是吃軟不吃硬的，拍了桌子死不肯走。那和尚無奈，只好招待她們到前院，半晌才端來兩盆素菜兩碗飯，兇了一眼方匆匆去了，倒像自己才是施主一般。煙洛這番可算開了眼，腦袋冒煙想要整整他，轉念還是忍了，符寧囑咐過，在外少惹是非為妙。

符晶愈發不樂地挑眉：“我就說不該往這種地方來。如今和尚寺里，又有幾個是真心禮佛的？”

“啊？和尚還有當假的不成？”煙洛捻了點菜，無所謂的反問。

“你不知道？現在許多富家子弟為了推托兵賦便剃光了腦袋，等逃過了上戰場的年紀再施施然的還俗，如今各地廟里這樣的人比比皆是，有什么稀奇?”