“凌大人……”他的副手蘇新在他身邊輕聲提醒道，“時間快來不及了。”

凌洛猛地清醒過來，他狠狠一握拳，旋即松開，沉聲道，“我知道了。”

凌洛這次用來參賽的這道菜也是下了不少功夫的，學名是三套鳳鳥湯，所謂三套鳳鳥湯，即是用三種不同的鳥禽為主食材，體型由大、中、小各取一只，然后取出每一頭鳥禽中的骨頭、內臟，挖空其中的肉，卻要保持這外層的表皮不能有絲毫的破損，最后把小的鳥禽填充到大的鳥禽身子里去，一層一層套著，然后放入湯中佐以其他食材用慢火燉煮。

這道菜十分考驗功夫，凌洛整整兩個月的時間都在研究如何把這道菜成功做出來，經過不停歇地反復練習，才總算拿出了這一道菜來參加這一場最終的比賽。

無論如何，前三席之位他勢在必得！

謝臻的這一道豆腐，表面上看起來似乎還是完璧歸趙的模樣，毫發無損，端上來什么模樣，經過謝臻剛才的一番雕切，現在還是什么模樣。然而熟悉了謝臻的觀眾們都清楚，越是表面上看起來平平無奇的一道菜，在謝臻這兒，便是越讓人驚艷。

“我們這里完成了。”黎錚說道。

除去凌洛以外的其他三個選手都紛紛下意識看了過來，主持人很快走過來，由鏡頭給了幾個放大的特寫占滿了六個大銀幕后，由黎錚與謝臻兩人親自端了過去。

因為這最后一輪比賽考的是招牌菜，不少大廚的招牌菜都有著或這或那的隱藏底牌，加上菜品精貴，不少主廚都不愿意讓除自己以外的人碰到自己的菜品，萬一端菜的人出了什么差錯，倒霉的可是自己。正因此，發展到現在的美食大賽，沒到最后一輪比拼，都是由主廚自己，親自把菜品端到裁判席去的。

裁判席上的十二位裁判見到七皇子與他的皇妃親自把菜端了過來，紛紛誠惶誠恐地起身。

“今日我的身份便是個參賽者，各位裁判不必多禮多慮。”黎錚淡淡一笑，說道。

聽到黎錚說這句話，那十二個裁判互相對視一眼，稍稍放松了一些，卻也不敢真的就一副裁判大人的模樣對著七皇子。

之前引起巨大反響的黃金六翼虎終于被端了上來，裁判席上再次響起了不輕地交頭接耳聲。

“這頭小黃金六翼虎做得實在精致至極，想必是以各類肉材剁糜做出的形狀來，只不過這顏色……還真是不知道怎么染上去的。”一個裁判說著，拿起自己的那把小銀勺，小心地挖了一勺肉，沾了沾湯汁送進嘴里。

那裁判猛地睜大眼睛，湯料的鮮味完完全全吃進了肉糜里，一小勺的肉彈性極佳，口感豐富，既有肉本身的鮮滑，又有湯汁層次豐富的美味，簡直讓人欲罷不能。

“這肉感，莫非是四翼蛇尾獸？”另一個品嘗了味道的裁判小心翼翼地問道，他曾經有幸吃過一次，那味道讓他記憶猶新，他以為自己這輩子也就只有那一次的機會了，卻沒想到在這場比賽中，他居然又吃到了，而且這一次的口感比之上一次，更加鮮美嫩滑，絕對是新鮮的四翼蛇尾獸肉！

“裁判的舌尖真敏銳。”黎錚微微彎起眼睛，淺笑道。

“各位裁判嘗完了這道‘虎躍龍門’后，不妨再嘗一嘗這道‘清水出芙蓉’，搭配起來味道更佳。”黎錚說道，指了指另一道擺上裁判席的菜，正是謝臻那一道看起來平淡無奇的豆腐。

裁判們愣了愣，這是一整塊豆腐……？也算一道招牌菜？

謝臻把裁判們眼里的疑惑看在眼里，他微微一笑，拿了一根銀筷點了兩滴清水懸在豆腐上空，水滴凝聚在筷尖匯成一顆大水滴猛地墜落，而就在水滴觸碰到豆腐的瞬間，又是見證了奇跡發生的時間。

只見原本豎直放立在中央的豆腐緩緩打開，從最上方開始，先前被謝臻切開的豆腐身一點一點往外散開，就像一朵緩慢綻放的芙蓉，花瓣片片舒展開來，簡直讓人匪夷所思！

“天……”

“清水出芙蓉……說得妙……”

“請用。”謝臻的聲音把所有人從驚艷中拉了回來。

裁判們紛紛挖了一小勺的豆腐送入嘴里，豆腐的清淡爽口很好的淡去了那道‘虎躍龍門’的鮮咸，讓裁判中一些并不鐘愛重口味的人眼前微微一亮，豆腐自身獨特的淡香縈繞在鼻尖，讓人舒暢異常。