見此，蕭欽之囑咐幾個主婦，再摘兩籃子即可，便先行回家了。
綠茶制作講究一個鮮嫩，絕不能過夜，故蕭欽之一回家，就將新鮮的嫩芽放在陽光下，攤開晾曬，至嫩芽萎凋。
中午的時候，采茶的主婦們也回來了，將兩籃子嫩芽，按要求均勻攤曬，而蕭欽之則是已經(jīng)起鍋炒茶了。
蕭欽之以前看過茶農(nóng)炒茶，雖不精通該怎么炒，但也大致知道，需不停的翻滾茶葉，不然受熱時間一長，茶葉容易枯黃，于是戴著一個手套，抓起來揉一下，放下，翻個身，再將下面的茶葉抓起來揉一下，再放下，如此一直反復(fù)，直至嫩芽中的水分被烘干，成彎條狀。
最后一步，便是架上一口鍋，鋪上一層紙，下用文火燒，需要手貼著鍋不感到燙，遂將粗制好的茶葉放在紙上，進(jìn)行最后烘干，大概需要三刻鐘時間。
剛制成的茶葉，彎曲纖細(xì)，卷曲成螺，散發(fā)著一股清幽的香，銀綠隱翠，色澤鮮潤，若仔細(xì)看，還能看到一層白色的纖毛。
主婦們按照蕭欽之的要求，余下三口鍋里，開始了炒制，而蕭欽之則是帶著第一批成茶，去尋阿姐，欲要品茶。
杯中只有蜷曲的新茶，散發(fā)著一股獨有的清香，再無其他輔料相配，著實奇特，蕭藴之坐下，取來一根茶葉，嗅了嗅，甚是好聞。
沸水燒開，稍等片刻，待溫度稍稍降一些，沖入放了茶葉的杯中，卷曲成螺的茶葉在水中慢慢沉入杯底，緩緩舒展身子，露出了本來的面目，色嫩綠明亮。
“阿姐，可以飲了！”蕭欽之舉杯示意，輕輕抿上一口，停在舌尖，在滑過喉嚨，一股濃郁的清香在舌尖縈繞，飲后有回甜的感覺。
“清新怡人，濃而不膩，清甜香郁，齒有余香，真是與眾不同。”蕭藴之點評道，再飲上一口，莫名的驚喜道：“竟有果香味，甚是稀奇。”
“我見人飲茶，用茶膏配上茱萸、檄子，再煎煮，既繁瑣，又失去了茶本來的風(fēng)味，實乃俗氣。在閱讀古籍時，有記載最初的茶便只是茶，并無這般繁瑣，可見是后人加上去的，故今日復(fù)古法飲茶，未成想，著實美味。”蕭欽之侃侃而談，又飲上一口，心想：“這才是茶嘛，雖比不上后世的制茶工藝，但比茶膏好太多，那玩意簡直沒法下口。”
“至于果香味，大概是茶園與果園離的近，故沾染上了一絲果味。”
“阿弟，你贈一些去給道觀與崔先生，我去請阿母飲茶。”簫藴之輕笑著，又飲了幾口，忽而囑咐，正色道：“明日茶園再采摘一些，制法先保密，莫與別人說，待族長回來商討。”
“我知道。”蕭欽之嘿嘿一笑，心想：“先給茶取個文雅的名號，然后尋幾個名士，贈一些茶，經(jīng)他們一夸，名氣自然而然就出去了。屆時，又是一條賺錢的好路子。”
“阿姐，你給茶取個名字吧。”蕭欽之望著蕙質(zhì)蘭心，心思巧妙的阿姐，期盼著。
簫藴之蹙著眉，深思，忽然眉頭一抬，笑道：“你去請千天師贈名。”
蕭欽之拍了一下腦袋，恍然大悟，卻是忘了，老道的名氣本就很大，正好可以作宣傳，然再贈與謝太守一些茶，就說老道獨愛此茶，并言飲此茶可延年益壽，等謝太守回會稽，分享與諸多大佬名流，名氣自是不請自來。
妥妥的一條年度最佳廣告營銷方案，新鮮出爐了，蕭欽之咧著嘴笑，帶著一些茶，就往山上走去，心想：“老道，你坑我這么慘，我便借你名氣用用，不算過分哦。”
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