隔壁村主要姓朱,據(jù)說(shuō)二師兄朱有全就是這個(gè)村的人。霍崇直奔村頭的院子,沒(méi)到院門口就聞到釀酒的氣味。
這氣味并不好聞,各種糧食發(fā)酵所產(chǎn)生氣味與釀造完畢的氣味相差極大。那味道像是蒸熟雜糧的味道,既不甘更不醇。
朱大爺據(jù)說(shuō)是這一代遠(yuǎn)近聞名的釀酒好手,霍崇見(jiàn)過(guò)老爺子。在劉叔安排的見(jiàn)面會(huì)上,霍崇對(duì)老爺子頗有印象。一臉絡(luò)腮胡看著就威猛。
見(jiàn)到霍崇,老爺子也有些印象,開(kāi)口就問(wèn):“你師父身體咋樣了?”
霍崇應(yīng)付著老爺子的問(wèn)題。總不能直接說(shuō)‘俺師父遇到事嚇跑’了吧。
聊了點(diǎn)家常,霍崇直奔此行目的,“朱大爺,你今年釀了多少酒?”
“你想買?那是來(lái)對(duì)時(shí)候啦!”朱大爺滿心歡喜的答道:“今年俺釀了一千多斤酒,這就快到蒸酒的日子。等俺開(kāi)始蒸酒,十里八鄉(xiāng)的人都來(lái)定下,你想買還保不準(zhǔn)能留下多少?!?
霍崇笑嘻嘻的和大爺嘮嗑,說(shuō)著說(shuō)著就把話題往大爺做酒的路數(shù)上引。大爺最初還沒(méi)怎么在意,不經(jīng)意的就被霍崇給套出路數(shù)?;舫绱_定了大爺?shù)木七M(jìn)入發(fā)酵尾聲,就說(shuō)道:“朱大爺,俺想定幾百斤酒。只是想在酒里再加些東西,請(qǐng)大爺多釀幾天。”
這邊說(shuō)完,朱大爺神色就嚴(yán)肅起來(lái),上下打量霍崇幾眼,朱大爺問(wèn)道:“后生,俺方才聽(tīng)你所說(shuō),你懂做酒?”
霍崇不知道怎么回答。作為平臺(tái)的負(fù)責(zé)人,當(dāng)然要做項(xiàng)目。想挑選項(xiàng)目,當(dāng)然得學(xué)很多東西。這還不是那種百度一下,而是真的研究那種花錢買的行業(yè)報(bào)告書(shū)。這種報(bào)告書(shū)在網(wǎng)上并不多,都是各行業(yè)權(quán)威發(fā)布。自有人花錢訂閱。
釀酒行業(yè)的報(bào)告書(shū),加上各種相關(guān)資料看下來(lái),霍崇自知不能說(shuō)懂釀酒,卻知道很多步驟。
只是朱大爺語(yǔ)氣不善,霍崇可不敢在老頭子面前裝大蛋。做出謙遜的神色,霍崇答道:“俺不懂,只是想試試?!?
“既然不懂,哪里那么多話!你這后生是想弄壞俺招牌?想試,找別人。別毀了俺名聲?!?
聽(tīng)朱大爺說(shuō)得如此決絕,霍崇心中不甘,還想再試試。結(jié)果朱大爺完全不給面子,老爺子應(yīng)該是覺(jué)得自己的權(quán)威遭到挑釁,對(duì)著霍崇就是一頓罵。引得釀酒作坊里頭一群徒弟都過(guò)來(lái)看。不少徒弟覺(jué)得師父受了委屈,大有露胳膊挽袖子要為師父出頭的意思。
霍崇無(wú)奈,只能灰溜溜的走了。朱家村里有三家釀酒的,霍崇一家家找過(guò)來(lái),其他兩家的主人沒(méi)有朱大爺這么自信,話就溫和許多。大家說(shuō)的都一樣,霍兄弟,你要向添東西,你自己弄唄。不用拉上俺們。
這也是祖宗規(guī)矩不能壞??!霍崇很是失落。沒(méi)想到剛開(kāi)頭就遇到這等事。正想去另外村子釀酒的,就見(jiàn)身后有人遠(yuǎn)遠(yuǎn)尾隨。霍崇有點(diǎn)印象,是朱大爺釀酒作坊里頭的一個(gè)學(xué)徒。這廝在其他學(xué)徒發(fā)自內(nèi)心義憤填膺的時(shí)候神色和被人不太一樣。
先不理他,霍崇繼續(xù)往前走,只是放慢點(diǎn)腳步,給后頭這個(gè)盯梢的趕上來(lái)的機(jī)會(huì)。
結(jié)果都快走到下一個(gè)村子,這位才加快腳步,喊著“霍兄弟”,追了上來(lái)。
幾句交談,聽(tīng)這貨詢問(wèn)霍崇是不是要買酒。霍崇心里面突然冒出個(gè)想法,有些不屑的說(shuō)道:“你是不是偷師了?”
這廝神色立刻就變得緊張,雖然想否定,可結(jié)結(jié)巴巴的回答中盡顯心虛。
霍崇看描述以前時(shí)代的故事書(shū),不止一次提到過(guò)偷師。其實(shí)從商業(yè)行為上看,偷師很正常。所謂偷師,不過(guò)是一些研究出的技術(shù)流程與方法。所以現(xiàn)代通過(guò)專利制度來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
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