“主要人家家里這會老人生病住院了，正是缺錢的時候，被這么坑一把，可怎么受得了哦！”

“那那些豆腐現(xiàn)在怎么辦？”

阮綿蠻問。

“這個天豆腐又不耐放，只能趕緊賣出去了，我們這就是在商量著都去買幾塊，看能不能幫她挽回點(diǎn)損失?！?

阮綿蠻知道，豆腐坊平時除了批發(fā)豆腐給擺攤的人拿到外面賣之外，還會多做一些放在家里供巷子里的居民買，所以即便老太太們都去買上一塊兩塊的，大概也消耗不到那二十板豆腐。

“沒事，我店里平常也要用不少豆腐，我待會讓老板娘送十板過來好了?！?

阮綿蠻見老太太們都在替老板娘操心，不由道。

“十板你店里用得完嗎？”

阮綿蠻不想她們又替自己操心，點(diǎn)頭道：“可以的，店里的青菜豆腐湯一直賣得不錯，而且我今天也可以加個別的豆腐菜。”

“也是，冬冬你手藝那么好，隨便做一樣菜大家都要搶著買了?！?

“那我中午也去你家買一份，給家里加個菜?！?

幾個老太太想著她這一下就要了十板，她們再招呼巷子里其他人家買一點(diǎn)，差不多就能替老板娘解決這個麻煩，頓時高興起來。

“好，那我現(xiàn)在就去豆腐坊。”

阮綿蠻話落，李老太太就道：“不用不用，你回店里忙去吧，我待會去豆腐坊順便替你跟老板娘說一聲?！?

“也行，謝謝李奶奶。”

阮綿蠻道謝后，跟著踩三輪車的周玲一起回店里。

將食材搬到廚房里后，周玲問她：“老板，你是準(zhǔn)備做豆腐釀嗎？”

阮綿蠻路上時倒是想過豆腐釀，但豆腐釀做起來有點(diǎn)費(fèi)功夫，她怕忙不過來。

這會聽到她問，搖頭道：“做豆腐釀怕來不及。”

周玲想想覺得也是，不由開始思考起來，用豆腐做的吃食有什么比較方便又省時間的。

沒一會后，周玲有了一個想法：“要不做炸豆腐？

安安幼兒園門口有家賣炸豆腐的，我看做起來倒是挺快的，只要把豆腐一炸，再加點(diǎn)調(diào)料就好了。”

阮綿蠻本就擅長各種調(diào)料，炸豆腐對于她來說更是再簡單不過。

她聽完后點(diǎn)頭道：“我覺得可以。”

廚房里正好有早上豆腐坊送過來，準(zhǔn)備做湯的豆腐，商量好以后，阮綿蠻準(zhǔn)備先做一份試試，要是不錯的話，直接上菜單。

她先用各種調(diào)料調(diào)好一份紅湯放在一旁備用，然后開始起鍋燒油，油熱后，拿起一塊豆腐托在手心，唰唰兩下切成小塊后，小心下入油鍋。

豆腐落入油鍋時散發(fā)出誘人的豆香味，然后漸漸由白色被染成誘人的金黃色。

阮綿蠻對火候和油溫的把握十分厲害，在豆腐被炸到最適合的時機(jī)，利落的用漏網(wǎng)將其撈出。

剛炸好的豆腐金燦燦的，表面還冒著油泡，看得周玲忍不住道：“好香??！”

剛炸好的豆腐帶著油炸特有的香氣，聞起來很是誘人。

然而，等阮綿蠻將方才調(diào)好的紅色湯料淋上去后，那瞬間迸發(fā)的香辣辛香的味道，才另人口水都快下來。

等阮綿蠻翻出竹簽往豆腐上戳幾下好讓它更入味，又在表面灑上自制的蘿卜丁、白芝麻、蔥末和香菜后，周玲已經(jīng)忍不住咽起口水來。

阮綿蠻咔嚓一聲先拍了張照片后，正要招呼她嘗嘗，門外卻傳來豆腐坊老板娘的聲音：“冬冬你在嗎？”

“我在?！?

阮綿蠻應(yīng)了一聲，快步從廚房里出去。

剛一照面，阮綿蠻就發(fā)現(xiàn)她眼眶有點(diǎn)紅，眼底還有些青黑。

“冬冬啊，謝謝你了，不過十板豆腐太多了，我怕你用不完，不如我先送兩板過來？”

信任被辜負(fù)另老板娘挺受打擊的，尤其是在家里正需要錢時，可能會損失那么多豆腐，更讓她心里難受。

但來自于她和巷子里鄰居們的好意，又讓老板娘心里既感激又感動。

阮綿蠻還想著她怎么是空著手過來的，聽到她的話，也沒急著保證肯定能消耗十板豆腐，而是轉(zhuǎn)頭道：“周姐姐，你把炸豆腐端出來我們一起嘗嘗?！?

老板娘其實(shí)在門口時就聞到香味了，只是心里有事，沒怎么注意。

然而等周玲端著那份誘人的炸豆腐出來時，她想無視都難。

“先嘗嘗我今天剛做的炸豆腐?！?

阮綿蠻招呼她們坐下來后道。

金黃色的豆腐上染上一層紅湯，配上上面的白芝麻、蔥末和香菜末，看起來十分誘人。