再加上之前李寬說的要讓高陽感受到自己的不一樣，房遺愛突然就對開酒樓提起了興趣。
自己要是搞出一個長安城數(shù)一數(shù)二的酒樓出來，日進(jìn)斗金，應(yīng)該可以讓高陽刮目相看吧？
房遺愛越想越覺得這個主意不錯。
“王爺，你說我去找人開一家酒樓怎么樣？”
房遺愛滿懷期待的看著李寬。
“你？”李寬狐疑的看了一眼，“你就不怕酒樓的顧客天天被你嚇走？”
“不是，王爺，我可以找房全去當(dāng)酒樓的掌柜啊，他總不至于把人嚇走吧？”
房遺愛知道自己脾氣不好，也沒有耐心。
再說了，也沒看到哪個勛貴子弟親自跳出來出任掌柜的。
多掉價啊。
正常操作都是躲在幕后，安排一個府上值得信任的人去當(dāng)掌柜。
房遺愛在各個酒樓混吃混喝的次數(shù)多了，對這些門道其實也是很清楚的。
“你是認(rèn)真的呀？”
難得房遺愛似乎真的有想要干點事情的意思，李寬也不好一直打擊。
再說了，他要是真的能搞成，似乎也不是一點用處都沒有啊。
衣食住行，住宿這一塊，自己是還沒有碰過的。
哪怕是“食”，楚王府也是一家酒樓都沒有。
借著房遺愛的這個酒樓，安排一些楚王府情報調(diào)查局的人進(jìn)去，然后把酒樓開成連鎖的，似乎也是一個不錯的主意啊。
“認(rèn)真！絕對是認(rèn)真的！反正我現(xiàn)在是看明白了，短時間內(nèi)是誰也不會讓我出海了，我總不能天天在長安城瞎混吧？”
不管高陽和房遺愛兩個當(dāng)事人是什么意見，李世民的賜婚圣旨既然已經(jīng)下了，這事變卦的可能性就極低了。
按照時間推算，明年就得成親。
李世民也好，房玄齡也好，怎么可能在這種情況再放他出海？
“你要是真想搞，也不是不行。但是一定要有自己的特色。”
李寬一句話就點出了餐飲業(yè)的核心。
不管是什么時候，沒有自己特色的餐飲店是沒法長久的活下去的。
點都德為何能夠力壓六合居，坐穩(wěn)長安城第一酒樓的位置？
不就是因為它總是引領(lǐng)大唐的美食潮流嘛。
從炒菜到菘菜宴，從海鮮宴到牛肉宴，再加上香料的靈活使用，各種新菜式的層出不窮，五合居想要追趕也是心有余而力不足。
“要什么特色啊，王爺你府上的美食不就是最大的特色嗎？”
房遺愛的這話雖然有拍馬屁的嫌疑，不過卻是讓人聽了非常高興。
“你把這些美食搬到酒樓，固然生意不會太差。但是我們要么不做，要做就做到最好。你說是不是？”
李寬腦中快速的思考，看看有什么辦法可以幫房遺愛的酒樓快速的站穩(wěn)腳跟。
“做到最好？王爺，莫非你有什么好主意？”
房遺愛跟著李寬混了這么多年，別的本事不見得長進(jìn)了多少，猜測李寬心思的水平倒是有見漲。
“好主意倒是談不上，不過本王想到了一種東西，只要把它做出來了，到時候就是酒樓的殺手锏，絕對讓食客眼前一亮。”
李寬臉上露出了一副神秘的笑容。
……
大唐的飲食是比較單調(diào)的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有后世那么多姿多彩。哪怕是這些年，從楚王府流出去了不少新菜式，新吃法，也沒能完全改變這種局面。
不說別的，單單調(diào)味料，后世的大廚身邊，哪個不是放著一大排調(diào)味品？
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