味之素中，房盧氏親自去轉悠了一圈。

雖然這酒肆，名義上是房遺愛跟楚王府搞的，但是房遺愛并沒有分家，再加上他如今人都不知道在哪里，味之素的事情，自然是由她這個當娘的在負責。

沒辦法，誰讓這里現(xiàn)在是房府最主要的收入來源呢。

“夫人，今天我們酒樓里所有的甜味菜式都已經恢復正常供應了，客人想要點多少份都沒有限制，生意已經恢復到了之前的規(guī)模。”

味之素的掌柜房剛站在房盧氏身后，說著味之素這幾天的情況。

自從那許昂帶著兩船的糖霜回來，并且還放出風說后面還有糖霜在路上，這長安城不斷創(chuàng)新高的糖價，立馬就來了一個斷崖式的跌價。

短短的三天時間，糖霜價格就已經下跌了一半多，直接回到了年初的水平。

關鍵是，這個價格也還是在不斷下降，按照這個趨勢，再過幾天，糖價就要掉到去年的一半了。

這種劇烈的波動，也算是非常罕見的了。

“糖霜也好，白糖也好，買夠一兩天用的就行，不要一次囤太多，這價格，還得繼續(xù)降，后面還有一大批糖霜在路上呢。”

房盧氏收到了房鎮(zhèn)托許昂帶回來的信件，知道房家、程家和楚王府在廣州種植甘蔗的最新進展，自然也就知道糖霜價格再也不可能那么高了。

甚至如果楚王府能夠把白糖的價格降下來，糖霜還有沒有市場都不好說。

“屬下明白，這糖價一天比一天低，要是一次性賣的多了，就憑空損失了不少錢財，這種事情，我肯定是不會干的。”

房剛仿佛已經忘記了前段時間自己天天為糖霜采辦發(fā)愁的事情，一副根本不怕沒有糖霜的模樣。

確實也是，房府在嶺南種了一萬畝的甘蔗，這不是什么大秘密。

之前大家沒有太過重視，是覺得這些甘蔗，最終搞不出什么名堂出來，頂多就是給窮苦人家過過嘴癮。

誰知道……

“你可以安排人多開發(fā)一些甜食，這糖價下來了，長安城勛貴富商乃至普通百姓，對甜食的需求肯定都會不斷上漲，你也不能老等人家楚王府的新菜式啊。”

房盧氏的這話，讓房剛感受到了一陣羞愧。

說實在的，味之素能夠成為長安城三大酒樓之一，靠的就是楚王府的各種菜式，房剛倒沒有自負到認為是自己能力超群，所以將味之素經營的紅紅火火。

“夫人，屬下明白，這糖價下來之后，我已經立馬安排人去多開發(fā)幾款菜式了?！?

……

五合居中，潘偉有點戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的站在臉色難看的潘旺身旁。

“掌柜的，那甘迪態(tài)度非常強硬，表示我們的糖霜已經出售那么久了，沒有質量問題，概不退換。他還諷刺我說，當初糖霜價格不斷上漲的時候，我怎么不去退貨呢？”

“幾百斤的糖霜沒怎么用，價格就已經跌了一半，看這個趨勢，還要繼續(xù)下跌，豈不是我們多花了上千貫的冤枉錢？這口氣，讓人怎么都咽不下去啊?！?

潘旺此時的心情非常復雜。

一方面，作為糖霜使用的大戶，他肯定是希望糖霜的價格維持在一個較低的水平的。

要是五合居囤積的糖霜剛剛用完，價格就下降了，那他肯定睡覺都要笑出牙齒了。

可現(xiàn)在……

局面完全相反啊。

這種眼睜睜的看著庫房里頭的糖霜以肉眼可見的速度在貶值，他怎么都笑不出來。

“主要是大家誰也沒有想到楚王府居然能夠將甘蔗制作出糖霜來。我也去打聽了，嶺南那邊也不是今年才種植甘蔗，很久以前就有農戶種植了，但是一直沒有誰能夠成功將甘蔗變成糖霜，所以甘蔗種植規(guī)模一直有限。也就是今年開始，楚王府、房府和程府三家在廣州種植了幾萬畝甘蔗，才有了前陣子渭水碼頭那一船船的糖霜?！?

潘偉雖然沒能將糖霜退貨，但是他也不是什么都沒有做。

把糖霜面臨的局面，以及今后的價格走勢給搞清楚，也算是挽回自己在潘旺面前的印象的重要方法呢。

“楚王府居然能夠將甘蔗制作成糖霜，明年肯定會加大甘蔗的種植規(guī)模，其他勛貴人家也會派人去嶺南種植甘蔗，這糖霜價格居高不下的情況，看來要一去不復返了。”

“是的，最近在樓里吃飯的客人，好些都談到了要安排人去嶺南買地種甘蔗的事情。甚至有些人還在考慮有沒有可能在長安種植甘蔗的可能。聽說，觀獅山書院農學院，甚至專門有好幾個學員開始研究去甘蔗的種植方法了，為此不惜千里迢迢的出發(fā)前往嶺南呢?！?

“我們調價之后，樓里的客人現(xiàn)在還有人在討論這個事情嗎？”