晚飯終于做好,在被葉千帆和凌天惜圍觀了之后,沈清瑞和凌天瀚倒是不吵架了,就是兩人之間的氣氛實在不太好,凌天瀚時不時瞪小乖一眼,沈清瑞偶爾送凌天瀚一個冷眼,簡直就像是幼兒園里吵架的小朋友,礙于大人不好吵起來更不好打起來。【全文字閱讀】
一向喜歡往凌天瀚懷里爬的小乖這次格外的不給凌天瀚面子,待在沈清瑞懷抱里咯咯笑著,也不知道到底在笑些什么。
雖然沈清瑞長了一張十分嚴肅的臉,但對待孩子的態度卻異常的溫和……當然,或許小乖,只是個特例。
把菜端上桌,大包子自告奮勇的去給大家盛飯,凌天惜沒有拒絕,而是守在了他的旁邊,看著他一點點的把飯盛進碗里,小心翼翼的端上了餐桌。
晚飯的內容是很豐富的,鋪滿了紅色辣椒的水煮牛肉和豆瓣魚一看就很合凌天瀚和凌天惜的口味,兩人的筷子片刻沒有停下,牛肉選的是靠近脊椎的部位,本來就很嫩,又用淀粉裹了一邊,以合適的火候煮熟,口感細嫩,里面鋪著一層厚厚的紅辣椒,打底的菜是豆芽,不管是牛肉亦或者豆芽,都完美的和辣椒的味道融合在了一起,火辣咸香,很受這兩姐弟的歡迎。
豆瓣魚的口味也偏辣,魚是用的鯽魚,雖然刺比較多,但是魚類中肉質比較細膩的一種,在湯汁里燒煮之后,再淋上特別做好的醬料,味鮮肉細,辣而不燥,已經徹底沒有了魚肉本身的魚腥味,放進嘴里皮酥肉軟。
臊子魚鱗茄的名字雖然聽起來有些奇怪,但其實是道比較家常的菜,說簡單一點就是在做好的茄子上面淋上肉粒做成的醬汁即可,不過茄子本來就是一種非常容易入味的蔬菜,醬汁味道會稍咸,淋上去之后被茄子完美的吸收進去,也能把一道素菜,吃出肉的味道,不過這種味道沒有肉的油膩,反倒是多了茄子獨有的清香。
涼菜豬皮芝麻凍,就是把豬皮和芝麻一起放在鍋中熬煮,等到熬成了,芝麻和豬皮就融合在一起了,加入所需的作料之后,切成長條撒上蔥花,這菜豬皮軟糯,花生香脆,咸味適中,是道葉千帆很喜歡的一道涼菜。
其實要說這桌菜里,葉千帆最喜歡的還是苦瓜煎蛋,他其實是不太喜歡苦瓜的苦味的,但這道苦瓜煎蛋里的苦瓜卻只有稍微的苦味,完全不明顯,雞蛋煎的剛剛好,不老不嫩,金燦燦的表皮里面加著切成小片的苦瓜,苦瓜消除了煎蛋的油膩味,還為煎蛋添加了一份脆脆的口感。
出乎葉千帆的意料,一直都沒怎么笑過的沈清瑞,看起來口味居然和他的差不多,比較偏愛土豆絲之類口味比較清淡的蔬菜,苦瓜煎蛋也就他們兩人在吃,凌天惜和凌天瀚完全碰都不碰一下。
“千帆你手藝太好了。”一家吃飯,自然是要喝點小酒,凌天惜幾倍酒喝下去,白皙的臉上染上了一點嫣紅,看起來更漂亮了:“天瀚真是撿到寶貝了。”
凌天瀚沒說話,只是端起酒杯又默默的喝了一口。
“哪里……”葉千帆不好意思了:“二姐你做菜也很熟練啊。”
“我喜歡做菜。”凌天惜已經徹底把葉千帆當成凌家人,話語之間不再又任何的保留:“當年我就想,我一定要稱為媽媽那么美好的人……”
凌天惜和凌天瀚的母親在幾年前那場變故的時候就因病去世了,她是個正宗的中國式妻子,溫柔賢淑,也很支持丈夫的事業,也正是因為這一份理解,讓她死前都沒有再和自己的這幾個子女見上一面,這或許是她這輩子最大的遺憾了吧。
“少喝點。”除了和凌天瀚吵架以及同葉千帆打招呼的時候,這是沈清瑞第一次說話,他看著對著凌天惜道:“你酒量不好。”
“哪有!”凌天惜臉上飛起兩朵紅云:“別亂說。”
沈清瑞也不再多說,只是把桌上的酒都拿開了。
“他啊,就是太嚴肅了。”凌天惜看來是真的喝多了,她笑了一笑,然后看著沈清瑞去放酒的身影,悄咪咪的對著葉千帆道:“其實他很可愛的……”
“嗯?”葉千帆倒是覺的這一家人都挺可愛的。
“當初見我第一面的時候還臉紅呢!”凌天惜呵呵呵的笑起來,得意的朝著葉千帆炫耀:“我問他,你喜歡我么?愿意娶我么?他就臉紅了……半天才憋出一個好字……”
葉千帆聽到這兒,覺的凌天瀚對于他二姐的認知顯然是有重大錯誤的,在他眼里那個無比柔弱的女人,若是真的要獨自面對這個世界,恐怕也弱不到哪里去。
葉千帆聽著凌天惜的八卦,發現凌天瀚居然一個字也沒有發表意見,只是端著酒杯往嘴里倒酒,葉千帆仔細一看才發現凌天瀚顯然也是醉了——因為那杯子里根本沒有酒!
哦,凌家這酒量,原來都是天生的么,葉千帆有點哭笑不得。
沈清瑞放了酒回家就發現自己的那點事兒都被凌天惜抖摟干凈了,他臉色一沉,直接道:“今天就到這兒吧,千帆,你和凌天瀚要不晚上就住在這里?”
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