屋里的信號不好，李睿走到門外給丁峻峰打了個傳呼，留言讓他明天不用去他家接了。又給高潔打了個電話，卿卿我我一番，可能是吃了狗肉和狗鞭的原因，聽著高潔柔糯的聲音，小兄弟居然還挺活躍，心里不由嘀咕，看來這玩意兒還是挺有效果的。要不是外面實在太冷，李睿很不舍得把電話掛斷。等回到屋里，只見陳世偉和沈衛(wèi)東正圍著李成山探討狗肉經(jīng)。
“吃狗肉以嶺南地區(qū)最聞名，他們最愛的是‘燉狗肉’和‘原煲狗肉’，都具有獨特的嶺南風味。‘原煲狗肉’是用炒鍋將狗肉與蔥、姜、蒜、陳皮、檸檬等配料炒勻后，換用瓦鍋，用炭爐燉煮熟，圍爐邊吃邊下塘蒿菜、生菜、菠菜和油、鹽，肉香菜鮮，特別是下雪天吃狗肉，爐熱身暖，別有風味。還有就是西江風味的狗肉，講究用少許辣椒油，隨放一些陳皮，老姜、蔥、黃酒等調(diào)料烹制。如‘蔥爆狗肉’、‘家鄉(xiāng)狗肉’、‘辣子狗肉’等。咱們東北人習慣吃‘清燉狗肉’、‘蒜泥辣子狗肉’等。”
“李老板不簡單啊！各地的狗肉做法、吃法都了如指掌。”陳世偉滿臉贊賞之色，看到李睿進來，忙道：“你快過來聽聽，李老板還是飲食名家呢！”
“我哪是什么飲食名家啊，都是聽說的，我就喜歡做菜，所以對這方面的東西格外感興趣。”李成山連忙謙虛道，站起來給李睿換了一杯熱茶，繼續(xù)道：“其實要說到吃狗肉還是我們朝鮮族人最有心得，狗肉火鍋做的也最好。”
李成山看起來很有合作的誠意，他又略顯神秘道：“不知道你們剛才留意了沒有，鍋里的狗肉是怎么弄的？”
大家都低頭回憶剛才被吃進肚子的那些狗肉，李睿倒是第一個想起來，道：“好象不是用刀斬的，一條一條的，該不是用手撕的吧？”
“就是，狗肉煮熟后，不能用刀切，要用手撕成絲，才能保持火鍋的獨特風味。吃狗肉畢竟不是傳統(tǒng)的主食，只是調(diào)劑人的口味而已，吃多了大魚大肉就覺得青菜蘿卜味道好，狗肉也是一樣，歷來難登大雅之堂，和尚、叫花子、苦勞力沒吃的就打狗吃，所以，狗肉的一切做法都要保持原味才是最純正的。狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。冬天吃點狗肉會感覺神清氣爽，精神倍增。”
陳世偉聽得直點頭，深有感觸道：“這是實話，我有切身體會。”
一番狗肉經(jīng)念完，李睿一看時間，已經(jīng)快九點了，沈衛(wèi)東站起來道：“我去看看江鎮(zhèn)醒了沒有。”
轉(zhuǎn)了一圈回來，雙手一攤，“我看他今天晚上夠嗆了，現(xiàn)在都一點反應(yīng)也沒有。”
陳世偉皺著眉頭道：“這個連生，我看他現(xiàn)在酒量比以前都不如了。”
李成山在一旁小心道：“要不就讓江鎮(zhèn)長今天就住在這里吧？”說著，他又連忙解釋道：“我陪著，讓兩個小妹自己擠擠，這屋里爐子一直燒著，一點都不冷。如果現(xiàn)在把江鎮(zhèn)長拉起來，難免會感冒。”
“就這么著吧，李老板那就麻煩你了。”陳世偉點頭道。
“不麻煩，不麻煩。瞧陳書記您說的，這不馬上要成一家人了么？”可能是李成山還有點不放心，一臉陪笑道。
“一家人？”陳世偉腦子還有些轉(zhuǎn)不過彎來，當他看到李成山期盼的眼神，馬上就反應(yīng)過來笑著拍著李成山的肩膀道：“對，說的對，咱們可不快成一家人了。李老板，到時候好好干，我保證你一年賺的比以前三年還要多。”
“那是陳書記和各位領(lǐng)導給我機會，我一定好好干，絕不辜負各位領(lǐng)導的期望。”再次確認后，李成山的那張臉都快成菊花了，不停的點頭哈腰道。
“行啊，李老板，口才不錯，要是混官場說不定比我還要出息。”陳世偉一邊出門一邊笑著開著玩笑。
“哪里，哪里，我怎么能跟您比呢，真有這么一天能給您當秘書我就滿足了。”李成山還很起勁，不但把他們送出了店門口，而且看到小王把車開過來，連忙幫著打開車門，畢恭畢敬的把他們一一送上車，直到車子開走，還一直站在店門口招著手。
“這個李成山還真有點意思。”陳世偉扭頭看了一眼，笑道。
坐在副駕駛位置上的沈衛(wèi)東扭頭笑道：“他跟咱們幾個合作，在他看來這可能是他人生中最重要的一個機遇，你沒見他剛才還有點不放心，特意又暗示了一下。”
“是啊！”陳世偉長出了一口氣，摸了摸微禿的腦門，頗為感慨道：“我們這些人，怎么說呢，比上自然不足但比下可是有余太多了，所以啊，這做人還是要知足啊！”
“陳書記，理是這么一個理，但要是有朝一日，眼下的日子也保不住該怎么辦？”沈衛(wèi)東笑道。
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