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第十一章午后小宴（2 / 2）

金靖鈞身得臉大如盤唇紅齒白，胖墩墩的身形倍顯茁壯，此時(shí)看到陳夫子在高臺(tái)上搖頭晃腦并未注意臺(tái)下，急忙從長袖中掏出一個(gè)蒸餅狠咬一口，又以迅雷不及掩耳之勢將口中蒸餅吞咽而下，慌忙坐正噎得是面紅脖子粗，猶如一只長脖肥鵝，胖臉上布滿了滿足之色。

旁邊的謝瑾看得目瞪口呆，兵法有云“其疾如風(fēng)，其徐如林，侵略如火，不動(dòng)如山”，說的大概便是此人了。

金靖鈞眼見謝瑾正目不轉(zhuǎn)睛地望著自己，忍不住露齒一笑，偷偷將手中藏著的蒸餅晃了晃，示意謝瑾也吃上一口。

謝瑾啞然失笑，輕輕地?fù)u了搖手，移開視線。

放課之后，還未等謝太真怒氣沖沖前來尋自己的麻煩，謝瑾已是當(dāng)先一溜煙地跑了，行至樓下長街，正好看到金靖鈞將最后那點(diǎn)蒸餅吞進(jìn)嘴中。

“大郎，你可真是能吃啊！”謝瑾拍著他的肩頭笑吟吟地說了一句，沒有半點(diǎn)揶揄。

金靖鈞與謝瑾平日里關(guān)系不錯(cuò)，蓋因兩人都是頗受同窗們孤立的獨(dú)行俠，謝瑾遭同窗孤立是因?yàn)橹x太真暗地里搗鬼作祟，而金靖鈞卻是因?yàn)樗旣}商暴發(fā)戶的身份，頗被這些詩書傳家的學(xué)子們瞧不起。

物以類聚人以群分，久而久之，兩人有了不錯(cuò)的交情。

金靖鈞大笑道：“七郎今日可真了不起，不僅狠狠地給了那跋扈的謝太真一耳光，而且夫子竟然未曾責(zé)罰，實(shí)乃可喜可賀，我看要不這樣，今兒個(gè)就由靖鈞做東，請你去酒肆吃一頓如何？”

金靖鈞人如其名，身為鹽商之子錢財(cái)頗多，只要他拿你當(dāng)朋友，為人為事也是極為慷概大方。

謝瑾微微一笑，點(diǎn)頭道：“既然如此，我就卻之不恭了。”

午后，秦淮河畔楊柳依依，輕輕飄蕩的柳枝如同少女揮動(dòng)的纖纖素手，搖曳生姿。

臨水酒肆內(nèi)，謝瑾和金靖鈞對案而坐，幾案上放著數(shù)盤可口的美食，一盤金齏玉膾，兩只紅艷可人的糖蟹，一盤肥美的鱖魚湯，還有一盆作為主食的粟米飯，端的是美味非常。

這金齏玉膾在隋唐時(shí)乃宴請待客的美食之一，具體作法是將鮮活的鱸魚切成薄入蟬翼的魚片，用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種佐料制成調(diào)味品，蘸著食之。就連鐘鳴鼎食嘗遍珍饈的隋煬帝，吃過金齏玉膾后也忍不住贊嘆道：“所謂金齏玉膾，東南佳味也。”

而糖蟹，則是采用活蟹腌制于蜜糖中，待到甜味深入蟹肉后，再蒸著吃之，因多采用蟹鉗偏大的螃蟹制作，故此文人雅士又稱糖蟹為“蜜擁劍”，既有雅意又形象生動(dòng)。

光著兩道名菜，價(jià)格亦是不菲，做東的金靖鈞猶嫌不夠，又吩咐店家上了一道蝦蟆膾，菜肴擺滿了整個(gè)食案。

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