看著老板眼中的驚愕，夏曉峰露出一臉的訕笑。
昨天他在視頻里把那頓飯夸得天上好地上沒的，小女兒要吃，他海口都夸出去，沒辦法就舔著臉上門了。
“爸爸，這里就有好吃的嗎？”小姑娘玉雪可愛，小臉蛋肉嘟嘟的，嬰兒肥甚是喜人，說起話來軟綿綿的，大眼睛滴溜溜地看著室內。
“老板，那個我老婆孩子今天過來看我，想吃好吃的，您看有啥就做點？”
洛櫻的語氣里有些無奈，“進來吧，您昨天買單的錢給的多了，我再炒兩個菜，得虧今天這面活的多了。”
得了老板這一句話，夏曉峰馬上帶著老婆孩子往里走坐下。
老板真是人美心善廚藝好！嘿嘿，今天又有好吃的嘞！
洛櫻的店子里只有她自己，今晚上她本來下了點金絲面，自己湊合吃一口。
這客人的家人過來探望他，總得讓人吃點好的。
金絲面的食材簡單，只需要面粉雞蛋和鹽。細鹽撒入面粉，增加的是一分面皮的硬度，蛋液來回的揉搓面團，上擠下壓，最后化作金黃的面團。
金絲面之名，源于其薄如細絲，金黃透明。
一般廚師而要想達到這樣的境界，卻并不容易。眼下，洛櫻將薄如透明的面皮沿著搟面杖延展開來，頂刀切絲，行刀干凈利落。
隨手一抖擻，沾染的面粉落了下來，面條卻沒有半分的斷落。
金絲湯面，灶上有著現成的雞湯，洛櫻想著現有的食材，再做點什么菜呢？
這一家三口有孩子，孩子不大，今天又是車馬勞頓趕路過來的，不好吃油膩生冷的，大魚大肉的也不好克化。
洛櫻看著今天新買的食材，忽然來了主意。
就做一道荷塘菜和蔥爆肉，一葷一素，也不油膩，營養也均衡。
荷塘菜，是洛櫻進日在網絡上新學的，按照華國如今的劃分，屬于粵菜，也叫作“荷塘小炒”。
為什么叫這個名字？
這道菜里邊的食材有荷蘭豆，還有蓮藕，山藥，后兩者都是從淤泥之中長出來的，取這個名字倒是無比的貼切。
這荷蘭豆是洛櫻前世在宮里未曾見過的食材，吃起來倒是別
有一番滋味。
兩道菜都是大火出鍋，并不需要花費多少時間。
不消多時，洛櫻把三碗金絲面，兩道菜相繼上桌。
“金絲面，荷塘小炒，蔥爆肉，食材簡陋，還請包涵。”
夏曉峰看著眼前的金絲面，不帶有一絲瑕疵的白瓷碗中，金色的底湯十分清透，面細如發，湯清見底。
他是知道金絲面的名頭的，川菜之中，有一名菜叫做“大刀金絲面”，乃是失傳的名菜，近些年才被川菜大師復原出來。
夏曉峰曾經被投資商招待吃過一次，確實是不同尋常，還觀賞到了廚師是用重兩斤的大刀切成，那面條細得不足一毫米，廚師的功夫著實是令人驚嘆。
眼下，夏曉峰用筷子微微一挑，他沉默了一下，這面條細的程度絕對和當初吃的名家金絲面有一拼，甚至他覺得，這面條更細！根本不足一毫米！
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