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11、餡兒餅（1 / 3）

“古法私房菜館？”

聽見老板的話，夏曉峰的眼神一頓。

平心而論，光憑借著今天看到老板那一張手寫的小楷菜單，還有今晚的這頓飯，足以見得老板本身家境不凡。

至于她為什么跑到影視城里開了這家小店，許是個人癖好，許是歷練己身，許是有什么苦衷。

如今市面上主打古法菜古方菜的店面不是沒有，大多是有著“xx傳人”之類的名頭，人家也有著嚴絲合縫的傳承體系，祖上十八代都能說的明明白白。

如果孤身一人想要開一家“古方菜”，夏曉峰這個外行人都覺得不容易。

只不過這些都是外在條件，歸根結底，一家館子對于食客們來說最重要的就是味道了，好味自然有客來，只要好吃，總會有老饕自然而然地尋覓而來。

況且光是今天晚上吃的這些菜品，刀工，火候，擺盤，口味，手藝完全是無可挑剔，夏曉峰私以為洛家樓開辦紅火起來只是時間問題。

“以老板的手藝，辦私房菜館肯定是沒問題的，只是一來要找到客群，二來就是定價的問題了?！标惲站従復鲁鰞删湓?。

以老板的手藝，光是今晚吃的這頓飯，要是放到京城那幾家主營古法菜官府菜的，只怕沒有個小兩千塊錢下不來，況且那味道還沒有這么好呢。

“如果在網上營銷一下，打造成網紅餐廳，應該有不少人愿意過來打卡，就是先期的定價可能會被罵?！标惲者呄脒呎f。

現在很多餐館也好，什么奶茶店，咖啡廳，都喜歡在網絡上營銷熱度，請一些大咖博主前來打卡廣告，一旦在網上有了名氣，就會有前赴后繼的打卡群眾，如果環境過得去，產品沒問題，這些人自然會化身成為自來水。

只不過，如果在網絡上進行營銷，先期成本恐怕不是一個小數目，也要有著這方面的人脈。

“我這店恐怕無法接待太多的客人?！甭鍣颜f。

她這些天對現代也有一些了解，通過網絡，還有影視城之內的一些店鋪。如今自己的店子里只有她一個人，老板，廚師，服務員都是她自己，菜品也都是洛櫻一個人來做的。

古

法食宴，有不少的功夫菜，也不可能直接做一大鍋，一桌上一份。

不管是古代還是現代，這給錢的客人是大爺，到時候如果引來了一大堆的人又無法接待，只怕自己又會被罵店大欺客。

夏曉峰頓時有些犯了難，不做營銷的話想要在這招徠客人可不容易。

看著自家爸媽和老板姐姐的愁容，小夏同學蕩了蕩小胖腿，“找人來吃飯，發個朋友圈不就好了嘛?！?

“為什么會沒有人來，爸爸帶著錢叔叔來吃，媽媽帶著小姨來吃，叔叔阿姨肯定都會喜歡吃的?！?

小夏同學眨巴著大眼睛說著，大人們究竟在憂愁什么呀，好東西要分享才會越來越好，爸爸帶著好朋友錢叔叔來吃飯，媽媽帶著小姨來吃飯，自己也帶著小美來吃飯，把做出超級美味的老板姐姐分享給別人，別人再分享出去，不是很簡單嗎？

老師和媽媽都說過，好朋友之間要互相分享嘛！

童言無忌，可聽著小夏同學的話，夏曉峰和陳琳夫妻眼睛瞬間亮了。

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