小樹苗干活可是非常認真的，給自己都累了一腦門的汗。這才幫老劉一起裝到邊上的大缸里，缸口再用塑料膜封好。
釀酒的活，今天就算是完成了。以后的技術要求就是管好溫度就行，晚上的時候還是要加上一個保溫層的。
“劉哥，等新廠建好，人們都過去了那邊，咱們吃飯怎么辦啊？”往家里走的時候王莎莎問道。
老劉翻了個白眼，“你那個意思，我做的飯不好吃唄？”
“哈哈哈，怎么可能呢，劉哥做的飯更好吃。我這不是心疼劉哥，每天那么忙，怕劉哥累著么。”王莎莎一本正經的說道。
“今天就給你露一手，讓你嘗嘗我做的奶油芝士焗龍蝦。”老劉也一本正經的說道。
“那個方法其實簡單得很，無非就是用料上有些不同而已。我倒是覺得都沒有靠大蝦的手藝高。”
“我看那些外國人做的視頻了，油用黃油，然后加上奶油和芝士一煎或是一烤就完事，真的不要太輕松。”
對于老劉這么自信，王莎莎其實是有些懷疑的。不過老劉同志是老板啊，都這么說了，先跟著混一只嘗嘗吧。
現在家里邊的大龍蝦都是常備食材了，老劉拎出來一只清洗干凈后直接在中間切開。很是小心的將龍蝦肉取出來，跟奶油和芝士攪拌在一起，回填到龍蝦殼中。
在王莎莎的感覺中，現在做的這些好像還挺像那么回事。
平底鍋放好，在鍋里放上一塊黃油。等油化開之后老劉就將龍蝦放了進去，小火慢慢的煎。
翻了個面，老劉又在鍋里倒了些牛奶和芝士，這是用來做汁的。龍蝦煎好、擺盤，牛奶和芝士的汁往上邊一澆，這就齊活了。
“嘗嘗吧，味道不帶差的。”老劉自信滿滿的說道。
“嗯，好吃。”早就等不及的小苗苗直接就挖了一大勺子蝦肉。
“還別說，劉哥，真的這么簡單啊？”王莎莎也嘗了一口后問道。
老劉很得意的點了點頭，“千萬不要小瞧哥，哥會的廚藝也不少呢。”
心里也感慨了一下，為了在閨女面前好好顯擺一下，自己已經煎壞了六只龍蝦了。也不能說煎壞了，只是味道差一些。
別看制作方法看著很簡單，里邊的學問也很多。牛奶和芝士的用量，海鹽的用量，火候的掌握，這些都要注意。
就說牛奶和芝士汁，他都給煎糊過。而且他也發現，生龍蝦直接煎的味道要比煮熟后再弄的口感好很多。
但是你在攪拌蝦肉的時候就得小心一些，別把蝦肉攪碎。那樣的話蝦肉就沒有了勁道的口感，吃起來沒有嚼頭。
反正王莎莎本能的就覺得老劉現在有些吹噓的嫌疑，可是這個龍蝦的味道還真不錯。尤其是上邊的一點點蘑菇和洋蔥碎，讓味道都好了很多呢。
小苗苗的胃口很不錯，半根大龍蝦一口氣吃完，這就算是今天午餐的頭菜了。再跟獅子們玩一會兒，小家伙還能吃下小半碗飯。
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