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第43章 第 43 章(1 / 3)

蒙克這匹小馬很是乖順,吃草喝水都不折騰,比起四寶來說那可太好伺候了。

四寶才一個多月,又剛離了娘,一天里只要沒睡就哼哼唧唧個不停,不吵但煩人的很。尤其是它哼哼唧唧的總會勾的大寶它們心癢癢,寶音還得時刻防著幾只崽會跑出來抓狗吃。

動物的天性如此,大寶它們再聽話,她也不會覺得自己能完全控制它們。

朝樂也有點煩,但這小狗是她自己要的,再煩也得好好養下去。指望著小狗再大點和家人親近些了便不會再這么鬧騰了。

四天時間很快過去,代格的十四歲生辰到了,但家里還是和平時一樣,一家人早早就出了門。

蒙克也跟著代格走了。

家里又只剩下寶音和朝樂兩個人。

因著寶音身體不能受寒,加上氈包里又是鷹又是狗,外加還有兩只羊要照顧,所以姐妹兩幾乎都沒再出去過。

朝樂今日出去了一趟,很快又回來了。

“阿音,蒸籠我已經借來了,雞蛋也換了兩個,你什么時候開始做那個蛋糕?。俊?

“不急,蛋糕胚子發好蒸上一刻鐘就能熟,下午做也來得及,咱們先把今天的奶豆腐先做了。”

寶音心中有數,朝樂也只能忍著好奇,先和妹妹一起先將今日的奶豆腐先煮出來。

做奶豆腐的這套工序她已經很是熟練了,現在她都幾乎不讓妹妹插手,只讓她燒燒火就能自己一個人完成。

忙活了一上午,奶豆腐總算做好了,中午姐妹兩簡單吃了碗奶嚼口拌炒米,下午才開始忙活著做蛋糕的事。

寶音準備發個大點的饅頭,到時候把頂上一層切掉,抹上她自制的奶酪就行。

為啥改成做奶酪了呢,其實之前是她想差了,也不一定非要奶油才能做。做奶油是真的麻煩,還不如直接抹嚼口,反正口感差不多。當然味道肯定沒奶油那么香甜,所以她換成了做奶酪。正好有阿娜送的檸檬,做起來容易的多,也不會比奶油差到哪里去。

“阿姐,我來煮奶,你幫我將這檸檬的汁給弄出來吧?!?

朝樂接過一顆檸檬,不解道:“是直接切成塊搗還是切成兩半直接擠呢?”

“切成兩半擠吧,搗出來的雜物太多了,還要去濾一遍。”

弄這個檸檬汁容易,寶音講完法子就開始將鮮奶舀進鍋里。其實做奶酪的法子和制奶豆腐很是相似,但奶豆腐需要先發酵而奶酪不用。

寶音想著要做的更香一些,特地讓阿娘昨日去族中要了一些牛奶回來。放在氈包里雖然沒結成冰塊,卻也凝了一層薄冰,好在沒有什么影響。

放進鍋里后牛奶很快被燒熱,冒出陣陣鮮牛奶的香氣。四寶又開始叫喚了,朝樂還以為它是餓了,過去一瞧才發現它是在拉屎,只得趕緊將檸檬汁擠出來后去清理。

寶音再一次無比慶幸自己沒有聽姐姐話將那只黑色的小奶狗領回來。一只都這樣了,還兩只,只怕吵的覺都要睡不好。

“阿姐,四寶這是個什么狗???能看得出來品種嗎?”

“我看不出來,不過吉雅她大哥說這可能是牧羊犬,和烏蘭一個品種?!?

朝樂還挺高興的,畢竟她那么烏蘭。

“牧羊犬……”

寶音瞧著總覺得不太對勁,又說不上來。她見過的狗不多,也分不出來,或許真和吉雅大哥說的那樣,是牧羊犬吧。

算了不操心這事兒,是啥狗都沒關系,她還是先把奶酪先弄出來。這會兒鍋上的牛奶溫度煮的差不多,邊緣已經開始冒起小泡。寶音直接將牛奶舀出來放到盆里。

稍稍涼了一下下便開始慢慢加進檸檬汁,一邊加一邊攪和,務必讓牛奶和檸檬汁充分接觸,然后靜置兩刻鐘。

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