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第四十章蝴蝶的翅膀（六）（3 / 3）

“終于，終于，快兩年了，終于敢吃土豆了。”看到這碩大香糯的土豆，關(guān)儀也禁不住淚流滿面。

“唔，好吃，好吃！赤奴兒，這是什么東西？怎么以前從來沒有吃到過？”

“這個(gè)啊，可以叫土豆，也可以叫山藥蛋。算是山藥的一個(gè)變種的吧。侄兒當(dāng)初也是偶然發(fā)現(xiàn)了這么一顆，后來經(jīng)過兩年多的反復(fù)種植，總算是六七萬顆了。”——這是最好的掩飾借口了

關(guān)儀說到這里，面色一緊：“大頭，知道這東西畝產(chǎn)多少了吧？”

關(guān)大頭戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的回答道：“家主，這個(gè)東西真的不得了。奴婢按您的吩咐，一個(gè)人單獨(dú)算過了，畝產(chǎn)50石以上！”

“什么！”

聽到這樣的數(shù)字，關(guān)索蹭的一下就跳起來了，臉上滿是震驚：“這……這，大頭，你沒算錯(cuò)吧？比水稻的畝產(chǎn)高十倍？！”

“三老爺，奴婢第一次算出來也不信啊。反復(fù)算了三次，都是50石以上啊！”

“呵呵呵，三叔，非但如此，此物不比水稻小麥嬌氣，山間的薄土層也能夠生長得很好。怪石嶙峋間巴掌大的土地也能種上一兩窩。有了這個(gè)東西，我有信心讓涪陵郡的耕種田地翻十倍！”

“嘶~~~”關(guān)索已經(jīng)是滿臉通紅，激動(dòng)得無法自抑：“善！大善！我大漢將永遠(yuǎn)不再受乏糧之苦了！”

在歷史的本位面，中國的漢族本土其人口承載量一般只有一億上下。多了就得改朝換代進(jìn)行自殘。但最后一個(gè)王朝滿清卻養(yǎng)活了4億人口。靠的就是以土豆為代表的美洲高產(chǎn)作物。具體到蜀漢控制的這塊地盤來說，在土豆、紅薯、玉米等美洲作物進(jìn)入中國之前，中國的西南山區(qū)限于地理?xiàng)l件，其耕種面積非常有限，但有了土豆、紅薯、玉米之后，西南山區(qū)的耕地面積增加了何止百倍？

不過，也不應(yīng)該過分夸大土豆的作用：這個(gè)東西的含水量高達(dá)75%以上（同樣重量的稻米一般只有15%）。在相同重量的前提下，土豆所含的碳水化合物含量只是稻米的四分之一，蛋白質(zhì)含量更是在五分之一以下，也就是說，土豆可以果腹，也能提供維持生命的熱量。但是人生長發(fā)育、大腦思考需要的蛋白質(zhì)卻含量極少。這個(gè)東西終究只是糧食不足情況下的備選或糧食充足時(shí)的一道菜肴。做主食？確實(shí)還是差了一些。

其實(shí)，土豆對(duì)中國的意義，主要在于讓中國大量的山地丘陵也可以出產(chǎn)糧食，從而擴(kuò)大了耕種面積。

“呵呵呵，三叔，此物雖好。但小侄暫時(shí)沒準(zhǔn)備將其完全推廣。”

“這是為何？子豐啊，雖說此物是能給我關(guān)家?guī)順O大利潤。但這是糧食啊，不是酒啊、蠟啊什么的物事啊。”

“哎，三叔想到哪里去了。侄兒還不至于為了一家一姓的利益罔顧天下百姓。這主要的原因是：我大漢還沒有一統(tǒng)天下啊。三叔你想想，若是這個(gè)東西傳到偽魏和東吳，以他們的土地和人力，會(huì)產(chǎn)出多少東西？到時(shí)候我大漢與其他兩國的差距不是越來越大？”

“你說的也有道理。那你準(zhǔn)備怎么辦？”

“完整的土豆絕不能離開我選定的幾座山頭。但是我們可以以極低的價(jià)格售出土豆粉和曬干的土豆片。”

“嗯……這倒也可行。”

“所以三叔啊，這個(gè)事情我連令行、國威他們都沒說。因?yàn)檫@個(gè)事情實(shí)在是太大了。暫時(shí)只能有我們五個(gè)人知道。之后三叔你的任務(wù)就是掌管這土豆生產(chǎn)的一切！”

“太守請(qǐng)放心，末將誓不辱命！”

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第四十章 蝴蝶的翅膀（六）（3 / 3）

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