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第十九章 賺錢啦(1 / 2)

不過無論徐發如何不敢置信,徐達他們還是提前打烊了。按照昨天的安排,雖然高峰期有些忙亂,不過好在勉強算亂中有序吧,再加上徐發也在一旁幫忙,第一天也算是順利的度過了。

眾人打掃好了店鋪之后,匆匆趕回了東門,不過趙老大此時已經走了,徐達看著大大小小一堆蘿卜頭,咬咬牙,跟他媳婦商量:“要不我們租個騾車吧。”

張氏本就不是小氣人,自然同意,孩子們今天打掃跑堂表演吃東西也挺累不是?

也不知道是今天吃多了還是因為開張挺順利給興奮的,一車人一路說說笑笑,覺得過了也才沒多久,便到家了。下車那一瞬,張氏才覺得自己有些脫力,也不跟徐發他們客套了,揮手道別,別的也不交代了,今天的事兒徐發回家肯定得跟家里人說,他們也沒必要交代啥了。反正就,有啥說啥唄。

“欸,石頭,你趕緊去你葉二叔家一趟,明天要的熏豆干多加五十塊,今天這豆干賣的最快。”這還沒踏進家門,徐達就想起這事兒,豆干便宜,有錢沒錢的學生都愛買上一塊吃,倒是賣的最快。石頭哪有不應的,答一聲好嘞,滋溜一下便跑了。

幾人回家也不做晚食了,拿出春丫在他們鋪子旁邊的小食攤子買的糖餅,燒鍋水,一會兒餓了開水就餅子吃就是了。

現在,最重要的事情,當然是盤點下今天的營收啦。張氏從隨身的小包袱里拿出錢匣子,呼啦啦一下子就倒在了石頭他們房間的桌子上。鐵頭看著一桌子的銅板,捂著嘴嗚嗚叫。他也很想大喊三聲發財啦,可是姐姐之前就警告過他,要是敢把家里有多少銀錢到處喊,就再不給他包小餛飩煮茶葉蛋了,那怎么行!必須把自己的嘴給牢牢堵住!

張氏把銅板分三小攤,三人組不消一會兒就數了出來,一共是三百八十文,去掉成本,大概賺了一百九十文,其實定價的時候春丫就是按照百分之五十的盈利來定價的,因為除去材料成本之外,還有房租,固定資產折舊,煤炭,調味料包括他們一家的勞動力等等的各項支出,所以一般來說,餐飲定價基本要定在盈利率百分之五十左右,不然還不如干點別的。

按照今天的營業情況,徐達提出,明天要再去買個陶釜,灶眼不夠得再去買個陶爐,好多鹵一鍋茶葉蛋。

“不行,今天我們開業,很多人是走過路過吃個新鮮,明天那些只是嘗新鮮的人也不一定會再買,更何況我們今天起碼一半的茶葉蛋是贈送的,等個十天再看吧,如果一直是供不應求,到時候再提高供應量也不遲。”春丫當即就無情的拒絕了徐達的提議。

雖然做生意的事情張氏不是很懂,但是她以前的工作作風一直是寧求穩,不求快,春丫的觀點,她還是比較認同的,當下便決定,:“春丫說的也有點道理,那明天還是茶葉蛋七十個,鹵豆干反正也便宜,增加到一百塊就一百塊吧,就這些估計鹵一鍋都夠嗆了。”

鐵頭在邊上一會兒看看爹,一會兒看看娘和姐姐,哥哥說的果然沒錯,這家里爹恐怕就算個勞力,家里的大事兒還得娘和姐姐做主。終于認清現實的鐵頭,突然諂媚的對春丫笑了起來。

要說春丫在穿來之前就是個獨生子女,以前上課下課上班下班也忙的很,表哥堂姐雖然不少,但是基本也都是各忙各的,除了逢年過節偶爾聚會,也很少碰面,所以對于現在這個弟弟還是挺喜歡的,雖然這個弟弟目前來看長的一般,聰明也還好,但是小孩子嘛,總有小孩子的可愛和天真。她摸摸鐵頭的大腦袋,牽著起他瘦削卻綿軟的小手,說:“走,姐姐給你拿糖餅去。”重要的事都說完了,剩下的就讓爹娘自己去討論盤算吧。

這邊三人組盤完了賬,那邊徐家老宅眾人也聽完了徐發他們幾個你一句我一句的匯報。

“咳咳咳,照你們這么說,老大家這生意能成?”徐老漢問完,習慣性的敲了敲他的老煙斗。

也許,大概,可能行吧,徐發想是這么想的,但是回答起來還是很堅定的,“我看應該行。”爹娘為老大操心了大半輩子,反正現在老大家看起來是還行,還是讓爹娘寬寬心吧。

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