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第0052章（1 / 2）

還有一部分是酸菜肉包子。

柳芽也已經(jīng)在鍋爐房爐子上做上了酸白菜燉肉。

馬芬還做了個(gè)土豆燉肉。

菜上桌，大家都餓。

蕭宸對(duì)黃色的這個(gè)豆沙包和棗泥包好奇的不行。

柳芽遞給他：“先掰開(kāi)，燙。”

蕭宸掰開(kāi)一個(gè)棗泥的，遞給柳芽一半。

然后自己迫不及待吃了一口：“好軟。”

他來(lái)這里之前，是不知道還有軟黃米這東西的。還以為軟的米只有糯米。

“居然還有軟黃米，挺好吃的。”蕭宸道。

“如今沒(méi)有了，過(guò)去還有軟高粱。”周志高笑呵呵：“你們爺爺活著時(shí)候，就愛(ài)吃那個(gè)軟高粱做的糕。”

糕是一種西北特有的吃食。

一般都是用這個(gè)軟黃米面做的。

就是巴掌大一個(gè)，包豆沙可以，包棗泥，紅糖，或者想包菜也行。

然后擦，或者炸。

炸呢，就是油鍋里炸到表面金黃。

擦呢，就是抹油的鍋上巴著，叫表面有點(diǎn)焦。

當(dāng)然，這是最后的步驟了。

這東西十分不好做。

要先用滾水和面，然后捏成一個(gè)一個(gè)小團(tuán)子，團(tuán)子中間還得透氣。然后上鍋蒸。

半小時(shí)后開(kāi)鍋，拿出來(lái)之后揣，這一步最關(guān)鍵。

就是用手揣到面光滑無(wú)比，因?yàn)橐怀鲥伨捅仨汃R上揣，晚了就硬了。

所以很燙手。

揣好了之后，就是糕團(tuán)子。這時(shí)候其實(shí)就能吃了，柳芽就很喜歡吃這時(shí)候的糕團(tuán)子。

但是這不算做完。

再弄成小塊，包不包東西，包啥東西都隨意。

然后才是炸或者擦。

這東西，接待人。尤其是紅白事宴是必須有的。

過(guò)年反倒是不一定。

想做也可以。

不過(guò)顯然柳芽家今年是不做了。

說(shuō)起這個(gè)來(lái)，蕭宸又覺(jué)得自己饞了，但是沒(méi)說(shuō)，這坐起來(lái)真是不容易。

不過(guò)幸虧沒(méi)說(shuō)，因?yàn)檫@個(gè)甜的黃米面包他吃了半個(gè)就夠了。

好的，甜食他不太行。

顯然，柳芽也不太行，兩個(gè)一起也就吃了一個(gè)。

就去吃菜包子了。

總算這一年沒(méi)有在最后關(guān)頭再如何。

雖然風(fēng)時(shí)大時(shí)小，總算還在能接受的范圍內(nèi)，當(dāng)然了，是人的接受范圍邊的寬廣了。

除夕的時(shí)候，大家一邊說(shuō)話一邊包餃子。

往年老一點(diǎn)的都看春晚，年輕的要么打打牌，要么干點(diǎn)活。

也可能一起看春晚然后吐槽。

更多是抱著手機(jī)玩。

這一天晚上紅包多，到處都是，各個(gè)商家平臺(tái)也有各種活動(dòng)，反正忙的不可開(kāi)交。

今年，手機(jī)是沒(méi)用的。

不過(guò)，八點(diǎn)的時(shí)候，收音機(jī)里也傳出了簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的新年祝福，以及幾個(gè)過(guò)去還算耳熟的明星的祝福與歌聲。

沒(méi)有什么興高采烈，只是平靜的祝愿與鼓勵(lì)，然后唱起了那些祝福的歌。

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