如今豬大腸一副買下來也就幾十文，他們是吃不起，可是貴人不可能吃這東西，窮人自己買了，煮了，解個饞，誰還想著去買？
哪怕秦晚詞說了，過來看的，都可以學，一些人也是搖頭拒絕，還各種挖苦。
導致最后秦晚詞各種嘆氣：莫欺少年窮，帶不動的真不行。
開火了，鄰居們也都自覺的退了，但是一個個的在家里的院子，豎著耳朵和鼻子聽著這邊兒的動靜。
秦晚詞把大骨頭燉上，然后開始和他們說處理大腸，“這些必須反復揉洗，保證干凈，才能把不友好的氣味去掉。”
如今洗腸子，人們可是舍不得用鹽，秦晚詞就教他們仔細的翻。
大腸脂肪大，肥嫩緊實柔滑而有彈性，咬起來咯吱咯吱直響，口感也好。
秦晚詞拿出香料，以味治味，非常的濃烈，在她的手里被處理的活色生香。
而秦晚詞，則是又拿出一壇子剁椒加鹽發酵腌制的醬料：“這個醬料，很簡單，材料你們以后可以和我購買。”
升米恩斗米仇，這不能送，以后可以育苗，讓他們自己種植。
加了那醬料，紅燒肥腸的滋味就有了保證，然后提味，再放一些生姜去腥，原本顏值平平的肥腸，竟然在篝火下出挑的曼妙多姿。
李家人都聞著這股子香氣，簡直不敢相信，這就是他們曾經吃過的豬大腸。
完全就不是一種東西！
很快，秦晚詞就盛出來一碗，湯汁紅亮不濁，非常軟滑順彈，搭配了一碗李大娘特意燜的待客的米飯。
那肥厚的油脂和帶著粗糙的米飯在口腔中攜手，眾人吃的沉浸又美味，感覺所謂的果腹，解饞，最后都變成了享受。
三丫吸了吸鼻子，然后擦了下眼角，原來，不知道什么時候，她的眼淚已經流了出來，吃飯，竟然吃的感動。
幾個鉉倒是沒什么，跟著吃的香甜，蕭暮雨和程惠還有紅菱，則是看著大家吃的那么香甜，做了半天的心理工作，結果嘗了一口，就忘記了那非常部位的特殊，開始狼吞虎咽。
外面的鄰居們被香氣吸引來，都想嘗一口，可是如今哪怕是豬下水都是他們過年才能吃到的，哪里舍得送人，何況是恩人的東西，如何做人情呢？
把他們都趕了出去，還關緊了大門。
那些人氣急，還想叫罵，卻被看的明白的拉走了：如今，他們牛車都坐不起，這些人可是趕了馬車過來的，得罪的起么？
“還能賣大腸面，用這大腸鹵勾出來的紅湯做底”。說著秦晚詞順手做了一碗，就給了程惠。
這時，李家的大門被砰砰的砸響了。
“誰呀，都說了沒有了，自家吃還不夠呢！”大毛嘟囔著，起身去開門。
秦晚詞笑了笑：“你們都是鄰居，不好太僵，以后這關鍵食材，辣椒，有辣和不辣兩種，分給他們種植，你們再收購，否則你們自己家的肯定是不夠的，種子我提供。大家一起富起來才不顯眼。”
李家人感動，撲通撲通，多米諾骨牌似的就又要跪。
可是卻又被門口的聲音吸引了注意力。
“你誰呀？乞丐么，去別處乞討吧！”
外面的人趴在地上，全身黑乎乎的，衣服幾乎看不出原來的樣子，頭發亂糟糟的塵土飛揚：“救救我，我餓……”
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