然后她就發現，家里沒有現成的竹簽。
沒有簽子的肉串，么得靈魂。
臨時也找不到竹簽了，趙桂枝只能嘆著氣開始制作“素食肉呂”。主材就是豆腐干，要先切成薄片，但也不能太薄了，影響后續的口感。切好后，加入各色調味料，因著沒有孜然粉，只能用白醋兌上辣椒粉。如果能腌制個把鐘頭自然會更入味，等入味后用簽子串起來，無論是油煎還是燒烤，都是一流的美味。
但如今……
么的簽子，么的孜然，么的入味。
趙桂枝看著完全沒有靈魂的素食肉，陷入了茫然之中。
“虎頭你怎么來灶屋了？上別地兒玩去。”幼娘的聲音在趙桂枝耳邊響起。
灶臺旁邊，不知道何時過來的虎頭，正墊著腳仰著頭試圖看大鍋里的好吃的，哈喇子不受控制的從嘴角旁流下來。
見趙桂枝扭頭看過來，他一面吸溜著口水一面問：“二嬸，你在燒什么好吃的，給虎頭吃一口好不好？”
吃一口倒是沒啥，可里面放了不少辣椒粉。
趙桂枝拿筷子從鍋里挾了一小塊素肉，猶豫的問：“有點兒辣，你能吃嗎？”
“能！能！”虎頭張大嘴巴，活像個鳥窩里嗷嗷待哺的幼鳥。
于是，趙桂枝就喂他吃了一小塊。
虎頭生怕叫他娘瞧見了，趕緊躲到了角落里，忍著嘴里的疼邊哭邊吃完了。
這大概就是吃貨精神吧。
其他人就沒虎頭這種煩惱了，幼娘早就將一小筐面餅端了出去，這會兒又拿了個大海碗盛上剛出鍋的素肉，邊盛著邊忍不住狂咽口水：“二嫂，這豆腐干太香了，比紅燒肉還要香！”
“這才哪兒到哪兒呢。”趙桂枝略帶嫌棄的看了一眼，她覺得這一頓都能列入她的黑歷史了，“時間太緊，材料也缺了不少，回頭等齊全了，我再做一遍正宗的素食肉串給你吃。”
其實何止不正宗，口味也太少了。
擱在她上輩子，一般都是做四種口味的。
有她本人最愛吃的五香牛肉味，也有她那個無辣不歡的小姨最愛的香辣烤肉味，還有超怕羊膻味的母上大人愛吃的孜然羊肉味。
最后就是麻辣火鍋味了，當三人的意見無法統一，趙桂枝又不想煮三鍋時，就會選這種了。
至于她今天做的這個……
“湊合吃吧。”趙桂枝是這么跟大家說的。
素食肉串原本是作為零嘴的，但也可以當做下飯的小菜。趙桂枝以前還喜歡在自家小區門口的饅頭店里買幾個饅頭，別人是往饅頭里面塞榨菜，她是塞素肉。
剛上桌時，江母聞著味兒就忍不住拿筷子挾了一塊，直接往嘴里送，然后就看到趙桂枝拿了個面餅，往上面啪啪的丟了好幾塊素肉，卷吧卷吧遞給了自己。
“原來是這么吃的啊！”江母恍然大悟，毫不客氣的笑納了兒媳婦的孝心，還跟江大伯娘顯擺道，“看吧，我家桂枝多孝順呢！”
“又不是沒長手！”大伯娘一臉的嫉妒，手速卻不慢，挾的素肉更是比江母那份多了一倍。
看看江大伯娘手里那裹著滿滿當當的素肉卷，再看看自己手里的，江母眼珠子都快瞪出來了。
正在她猶豫著要不要把面餅攤開來，重新裹一遍素肉時，其他人已經眼疾手快，把一大碗的素肉都挾光了。
江母：……
手上的素肉卷，它突然就不香了。
本來就是半下午飯，一人一個面餅就差不多了，畢竟離傍晚也沒多久了。
道理人人都懂，但江母心里還是很苦。
等她一口咬下去后，頓時后悔的恨不得直接將江大伯娘手里的素肉卷劈手搶過來。
原本，素肉的嚼勁是沒那么好的，趙桂枝少了好幾道工序呢，根本就不可能完美復制烤肉串的口感。但恰巧，外頭裹了一層面餅，本來沒什么吃頭的面餅配上了湯汁濃郁的素肉，頓時產生了奇妙的反應。
別人在埋頭大吃，只有趙桂枝還有心思點評自己的作品。
“醬料還是不夠味兒，下次要提前腌制。還可以往里面挾點兒小黃瓜，脆生生的更好吃。”
三兩口吃下肚，感覺還能吃下三個素肉卷的江母，怨念的看了一眼趙桂枝，還無聲的動了動嘴。
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