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第9章秘制臘味（1 / 2）

于秦玉英而言，最痛苦的事——莫過于“子欲養而親不待”。

在她年幼無力之時，眼睜睜看著至親備受病痛的折磨，卻因著惦記年幼的她孤苦無依而強忍著不肯離去。

待到她長大成人，無需至親的照顧也能存活于世時，至親沒了活下去的信念支撐，便再也撐不住。

最難做到的事：按照至親臨終的期盼那樣，不管遇到多難的事，她都要好好活著。

末世生存異常殘酷和慘烈，秦玉英卻因著至親臨終的囑托，硬是跨過了一道又一道坎，多活了十年。

在那個“人吃人”、秩序完全崩塌的末世里，為了生存下去，秦玉英不知道她吃了多少苦，受了多少罪，她不止一次想過了結自己，終結這悲慘又難熬的生活。

可是，至親臨終的囑托頻頻在她耳邊響起，秦玉英過不去心里那道坎，她又一次咬牙活下來。

對那時候的秦玉英來說，死亡反而是最大的解脫，只因那時人命如螻蟻，無依無靠的她生不如死……

正當秦玉英陷入了過往走不出來時，一道猶帶著奶音的男童聲響起：“姐姐！糯米快要炒糊了！”

秦玉英倏然回過神來，動作麻溜翻炒著鐵鍋里的糯米飯，加入了適量的鹽，出鍋倒入盆子里。

這所謂的“糯米飯”只有少量的糯米，余下的大半是黏性較差的大米，但用來做粗糙版的“豬血腸”已然足夠了。

條件有限的情況下，秦玉英不會想不開非要追求完美，能在有限的條件下做到八九成就是相當出色的了。

何榮生幫忙帶回來的豬血凝結成塊，這么多的豬血足夠做很多的豬血腸，可惜的是秦玉英家的糯米不多，稻谷的存量也不多。

若是把所有的米全部用來做豬血腸，這顯然是不明智的選擇。

秦玉英只打算消耗三分之一的豬血，余下的豬血放好，再做成別的菜，足夠她們姐弟吃上幾天的。

何榮生在廚房外聽著里頭的動靜，估摸著差不多到灌豬血腸的時候，他再次主動說：“秦玉英，我來幫你灌豬血腸?！?

秦玉英定定看著他半晌，見他眼神純澈不帶絲毫的雜念，答應下來，“行。”

有了何榮生的幫助，灌豬血腸這活計比預計早完成了半個小時。

秦玉英將灌好的豬血腸扎破了幾個洞，隨后擱在鍋里蒸熟，在這過程中，她到院子里看了下何榮生熏制的臘肉，給他提了幾個意見。

何榮生沒料到秦玉英會這么大方告訴他如何熏制臘肉，如獲至寶，欣喜若狂，狂喜過后他認真說道：“你放心，這熏制臘肉的秘法，我不會告訴第二個人。”

他很清楚秦玉英傳授給他的方法有多值錢，這不是什么尋常的熏制方法，而是能將普通臘肉翻三五倍賣出去的秘法！

更重要的是，何榮生在黑市混得風生水起，他早在去年便聽人說黑市有個神秘的顧客，她可以提供非常稀罕的臘味，不管是炒還是蒸都比尋常臘肉好吃太多。

只可惜那人提供的臘味數量太少，又難以尋到提供臘肉的那人，給出來的價錢再高都難以弄到大批量的臘肉。

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