周趙氏一瞧見她,立即招呼道:“明愿啊你快來瞧瞧,李屠夫今天一早送來二斤豬腿骨孝敬你叔爺,你會做牛腿骨吃不?”
昨天中午晚上吃了佛明愿做的飯菜,周趙氏現在很是期待佛明愿能變著法的做好吃的。
實在是太好吃了!
尤其是那蝦爬子,放在水溝里都沒人愿意撈的玩意,被佛明愿隨便燒燒就饞得人直流口水,周趙氏這輩子都沒吃過昨天那么好吃的飯菜。
聽佛明愿說,還差點佐料,不然會更好吃。
周趙氏都不敢想象。
更好吃那不得媲美御膳了啊?
佛明愿看著案板上的豬腿骨,李屠夫很實在留了一些肉在上面,她想了一下,也就只能熬大骨湯了,那點肉紅燒也不太夠。
“二叔奶,這豬腿骨熬湯就好,要熬得時間長一些,到晚上用腿骨湯煮面吃就行,其他的花樣也做不了,畢竟肉不夠,也沒那么多佐料。”佛明愿如實回答。
“熬湯也行啊,你來做吧。”周趙氏毫不猶豫回答,又怕佛明愿誤會,慈祥笑著解釋,“明愿啊,不是我特意刁難你,實在是你做飯太好吃了,比你兩個嬸子不知道好多少倍,這幾日你借住在家里就受累一下了,讓我好好解解饞。”
“好,只要叔奶不嫌棄我做飯難吃就好。”
“你要做飯難吃,咱村沒幾個人會做飯了。”
一旁莫名被提及的王氏,看著婆婆和佛明愿聊得十分開懷,她恨恨地瞪了一眼佛明愿。
小娼婦,早不做飯,晚不做飯的,非得來他們家做飯!
這下好了,一把年紀被婆婆當著晚輩的面嫌棄,若不是怕婆婆,她現在就想甩臉離開。
豬腿骨熬湯,也只能留著中午吃了。
家里這么多人,早飯也就煮了一鍋粥,再貼了一鍋粗糧面餅,炒了一碟婆婆丁湊合著吃。
吃過早飯,容翊打聲招呼便去了鎮上買東西修房子。
容周氏帶著容茯苓姐妹倆下借著農具下了地。
周占喜作為村長,也是個莊稼戶,大部分時候也要下地干活。
家里就剩下讀書的幾個小崽子和梁秀才,以及周趙氏婆媳倆。
佛明愿歇了一會,才進了廚房處理豬腿骨,她先用高粱酒和姜片去腥,隨后煮開撈出血沫,將豬腿骨洗干凈,再往里面的大鍋倒滿水,放上調料鹽巴后,開始小火熬煮,不一會湯變得濃白的,散發著鮮香味,不像是以往做出的肉都有一股子腥味。
周趙氏可是讓王氏燒火的同時,好好學著佛明愿做飯,看她從大戶人家帶出來的手藝,到底是怎么做的才能將飯菜做的那么可口美味。
偏偏王氏凈顧著自己和佛明愿慪氣,壓根沒記住步驟,卻又不敢和婆婆直說。
等一切忙完,佛明愿捶著肩膀走出屋,便瞧見周趙氏正在梳洗頭發。
余光瞥見佛明愿,周趙氏笑著招呼,“明愿啊,你要沒事,幫叔奶梳個頭,這頭發都打結了,真是不好梳洗。”
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