第142章 炒豬心
樣樣都得做,還得留出來足夠的晾涼的時間。
蘇木藍沒有敢停歇,一直在竈房裏頭忙活著。
但忙活歸忙活,也沒忘記,把先前在鎮上買的豬心給處理一下。
一整個的豬心,先切成了片,好好泡泡水,去一去腥味,擱在鍋裏頭給汆燙斷生,再用蔥姜和青椒爆炒了一下。
四個蘿卜頭收獲滿滿回來的時候,蘇木藍已是做好了爆炒豬心,蒸好了米飯。
滋味濃郁的菜湯配著香噴噴的大米飯,獲得了蘿卜頭們的一致認可和好評。
翌日,如往常一般趕集。
吃食一如既往的好賣,江米條因為改良過,個頭更大,一兩稱下來,分量看著也大,也比上回趕集時更好賣。
這次趕集,江米條成了最好賣的吃食,哪怕蘇木藍準備了比上回多一半的分量,也是最先見了底兒了。
“蘇嫂子,來點江米條。”
蘇木藍抬眼,瞧見來人正是吳卓遠。
上回買賣沒談攏,但兩邊話也都說的客氣,算是沒傷了顏面。
都說買賣不成仁義在,共不了事,也不至于成為仇人去。
見吳卓遠似先前的事兒沒發生一般,蘇木藍也如招呼旁的客人一般,臉上掛著淺淺的笑,“要多少?”
吳卓遠瞧了一瞧,“沒剩多少了,就都要了吧,嗯,再來點鍋巴吧,四兩就好。”
“好嘞。”蘇木藍麻利的秤了重,“江米條四兩稍高點,給三文錢就行,鍋巴兩文錢,一共五文錢的。”
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