隔日，林清雅趕在早課前，往倉庫跑了一趟，倉庫大門已經鎖上了，四位銷售也早早出發了。
林清雅又到學校上課，上課時又擔心銷量問題。
他們場部的熟食，相對別的食品價格會貴點，像北冰洋汽水一毛一瓶，瓷罐酸奶一毛多，他們一根大雞腿要五毛，等于半斤豬肉的價格。
這是因為社辦企業，沒有國家政策扶持，各項成本高昂，一味的低價出售，遲早瀕臨破產。
所以，他們主打美食風味，和快捷食品，占了熟食市場空缺的優勢。
林清雅上完課在教室寫了作業，來不及回寢室，又背著書包，急忙趕到菜市口。
正好遇到中午在菜市口擺攤的李建成，三輪車周圍擠滿了顧客，看熱鬧的也跟著往車邊涌入。
“這鹽焗的雞腿好吃。”
“鹵味的也不錯。”
“雞爪啃起來得勁兒！”
“鹵雞蛋味道好，正宗！”
林清雅走過去，聽到大家的一致好評，經過兩三年的市場推廣，口味已經開發到十幾種。
不過她看這李建成的車廂內，怎么還有那么多貨，早市銷量不好？
林清雅蹙眉，走過去幫忙，李建成轉身看到她，又一臉喜色，給她比了個二字，又給她悄聲說：“林場長，這已經是第二車了，我看用不到一周，我們四個今天就能全部賣出去！”
林清雅還驚了下，早市銷量這么好！
她沒去過早市，不知道搶菜那場面，人山人海不為過。
很快林清雅便不再驚訝了，熟食市場的稀缺，就是最好的契機。
此時，突然有個說：“你們這東西能吃嗎？別吃壞了肚子。”
林清雅又吩咐：“李同志，把我們的企業執照拿出來。”
社辦企業的執照拿出來，副本打印了多個，就是為了應付這情況，又讓李建成掛在車里。
大家看過后，又有一位婦女笑說：“我知道這個品牌，在西南省很出名，各大百貨公司都有，沒想還到首都來賣了。”
林清雅笑說：“是啊，阿姨，這些都是我們從西南省長途運送過來的。”
“這么遠，那運送成本多高啊。”
“對啊，咱們是社辦企業，自負盈虧，也沒啥政策支持，不過我們的食品，可都是符合國家安全衛生生產標準的，您們看這雞肉，新鮮又美味，這封袋上還寫著生產日期和保質期。”
“什么是保質期，我沒聽過。”
問話的是一位老太，林清雅又用白話解釋：“保質期就是食物最佳食用期限。過了保質期幾天，味道就不好了。”
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