?這寺廟雖然香火旺盛,但大家都忙于生計(jì),現(xiàn)在又不是什么踏青看景的好時(shí)節(jié),也不逢節(jié)日,寺廟中的人并不多。
宿誼扮作書生模樣,身邊侍衛(wèi)扮作隨從或是小廝,騎著馬來(lái)到寺廟前。那寺廟在半山腰,有一條可供馬行走的路直接到寺廟前。
宿誼這打扮,就知道是權(quán)貴公子。他一到寺廟,立刻就有小沙彌迎出來(lái),替宿誼等人將馬牽進(jìn)馬苑。
權(quán)貴公子上山來(lái),基本都不是為了禮佛,而是為了素齋。寺廟中人對(duì)這些人的“不虔誠(chéng)”并無(wú)不滿。若不是有那素齋吸引那么多有錢人來(lái)寺廟,他們寺廟也不會(huì)遠(yuǎn)近聞名。
不管怎么說(shuō),先把人吸引來(lái)才是最重要的。
宿誼也不客氣,一來(lái)就直言是為了素齋。他運(yùn)氣挺好,今日大和尚正好沒(méi)事,且只有他一個(gè)客人,而且還有新菜。宿誼竊喜,這次說(shuō)不定還真能飽一下口福。
宿誼在穿越前多次吃過(guò)素齋。家中長(zhǎng)輩有常年吃素的有常年減肥的,各地有名的素食餐廳吃了不少。大部分素食餐廳,味道都不怎么樣。和平日吃的素菜沒(méi)兩樣,甚至因?yàn)榧恿肆淤|(zhì)的速食高湯或者油膩的東西,比平日清炒的素菜更難吃。
宿誼吃過(guò)的素食餐廳,能讓他稱贊一句好吃的,不到一個(gè)巴掌。
在宿誼看來(lái),素菜要好吃,首先原材料要盡可能新鮮,其次調(diào)料不能喧賓奪主。吃素菜,大部分人做不到讓素菜鮮美到不像是吃素菜,那就盡可能保證素菜清新的口感,即使調(diào)味,也盡量不用葷味。
但這樣做起來(lái)難度非常大,而且所用的佐料要求也十分高,一盤素菜能吃出一盤海鮮的錢。
不過(guò)好吃的素宴多用的是山珍,所以美味也理所當(dāng)然。
宿誼不知道這里的大和尚會(huì)做出什么樣的素齋。
當(dāng)素齋端上桌子上時(shí),看著那十分精美的裝盤,宿誼先給大和尚點(diǎn)了個(gè)贊。從色澤上來(lái)看,這里的素齋不愧遠(yuǎn)近聞名。
一頓好的素齋逃不過(guò)材料的精挑細(xì)選,這一頓素齋上大多是菌類、果類,即使是看上去比較普通的綠色蔬菜,上面也有花瓣干果之類,而且澆著的湯汁,也可以看出其精心程度。
宿誼每道菜嘗了一口,這些蔬菜有用菌類湯汁烹飪的,有用花蜜烹飪的,有用果汁烹飪的,雖然不一定符合他的口味,但的確很新穎,且吃不出半點(diǎn)葷味。
現(xiàn)在素齋大多是主材料是素菜,但配料都是大魚大肉的湯汁。若沒(méi)半點(diǎn)葷腥,吃上去就太寡淡了一些。
這里的素齋的確十分難得。
若是宿誼沒(méi)料錯(cuò),這些菜肴烹飪的器具也有講究,或許多是用有香味的木頭、葉子、花瓣、竹筒等。比如這米飯,便是用竹筒煨出來(lái)的。
宿誼視線落到那一碟新菜上,道:“這豆玉不錯(cuò)。”
加了各類果汁蜂蜜做出來(lái)的豆腐甜品,大和尚有心了。
那大和尚雙手合十道:“合施主口味便好。”
宿誼點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)美滋滋的享受素齋。大和尚心中嘆了口氣。這又是個(gè)只吃飯,對(duì)佛理不感興趣的人。一般有施主前來(lái)品嘗素齋,無(wú)論那人懂多少佛理,總會(huì)跟大和尚談?wù)撘欢<词勾蠛蜕杏X(jué)得這人說(shuō)的狗屁不通,但好歹略知一些,也算是受了點(diǎn)佛光的點(diǎn)撥。
可宿誼除了談?wù)摬穗龋渌刖湓挾疾徽f(shuō),完全沒(méi)和大和尚談?wù)摲鹄淼囊馑肌?
大和尚等了許久,宿誼還在慢吞吞吃菜,他長(zhǎng)嘆一聲,找借口離開。
宿誼抬頭看了一眼那大和尚,他何嘗不知道大和尚等著他說(shuō)什么,但他就是不想說(shuō)。若真要扯點(diǎn)什么,他也能扯,但沒(méi)必要啊。在享用美食的時(shí)候,他可不想費(fèi)腦子。
不過(guò)吃完臨走的時(shí)候,宿誼當(dāng)了一次大方的香客,寺院和尚們終于滿意了。雖然不是誠(chéng)心禮佛的人,好歹是個(gè)土豪也不錯(cuò)啊。
不過(guò)下山的時(shí)候,宿誼摸摸肚子。哎,沒(méi)吃飽。
雖然素齋味道還是不錯(cuò)的,但一個(gè)大男人吃一桌子蔬菜,每個(gè)菜只有非常精致的一小碟,能吃飽才怪了。
“國(guó)師若是沒(méi)吃飽,山下小道有一處歇腳的茶棚,會(huì)賣一些烤野味。”一隨從道,“屬下路過(guò)的時(shí)候,總會(huì)去那里嘗上一嘗,味道很是不錯(cuò)。”
宿誼本想回到鎮(zhèn)上填肚子,可鎮(zhèn)上飯菜普通粗糙,現(xiàn)在一聽有好吃的,頓時(shí)猶豫了。
那隨從又道:“國(guó)師若擔(dān)心耽誤行程,可派人讓人去通知一聲,可一起在那茶棚用餐。茶棚前面一點(diǎn)便是驛站,晚上可在那里休息。”
其余隨從和侍衛(wèi)沒(méi)有說(shuō)話。跟著宿誼走了一路,他們也了解到宿誼對(duì)那一口吃的有點(diǎn)執(zhí)著。如果條件允許的話,他們也希望國(guó)師能開心些。
宿誼這一路已經(jīng)夠自律了,他們中有人曾經(jīng)跟過(guò)其他官員,除了有急事公務(wù)之外,基本上沒(méi)見過(guò)能老老實(shí)實(shí)趕路的。宿誼總一副擔(dān)心麻煩別人的樣子,盡可能的聽別人的安排。即使是很愛(ài)美味,但一聽遠(yuǎn)了些,麻煩了些,便自己放棄。
今日是已經(jīng)進(jìn)入京城地界,才稍稍放縱一些。反正都已經(jīng)到這來(lái)了,那么再稍稍繞遠(yuǎn)一些,去吃點(diǎn)野味也沒(méi)什么。
何況那隨從所說(shuō)的地方他們也知道,其實(shí)并不是繞遠(yuǎn)路,而是順路。他們本來(lái)也會(huì)經(jīng)過(guò)前面那驛站,現(xiàn)在不過(guò)是晚上在那驛站休息而已。
宿誼已經(jīng)被勾起了饞蟲,周圍人又一致勸他,他便同意了。
宿誼點(diǎn)了一人去通知山下小鎮(zhèn)中等待的人,然后和其余人一起前往那賣野味的茶棚。
茶棚離鎮(zhèn)子稍遠(yuǎn),但離寺廟所在這座山挺近。他們到了之后,宿誼的隨從們給銀錢給茶棚老板,包下整座茶棚,勸離其他人。
這茶棚本就沒(méi)幾個(gè)人,且穿著都是普通百姓。宿誼的隨從給那幾人一些錢作為歉意補(bǔ)償,那幾人立刻就離開了。若是遇上普通權(quán)貴要包場(chǎng),只一陣粗暴驅(qū)趕,哪還會(huì)給了錢好言相勸?他們得了那意外之財(cái),已經(jīng)十分滿意,并直夸那文人模樣的年輕公子是好人。
最先介紹宿誼來(lái)此茶棚的隨從看上去很興奮,十分殷勤的搶了茶棚老板的伙計(jì),給宿誼及同行的幾人添茶送水,讓茶棚老板全力以赴,多烤些野味。
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