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第42章餐廳的難處（新書求推薦，收藏，投資）（2 / 2）

“你們看向那邊，看到了什么？”李文指著一旁的工地，上百個工人正在辛勤勞作，因?yàn)槎嗔搜H會的援助，所以整個舊金山都開始加建一些基礎(chǔ)設(shè)施，比如說前方的工地，就是一所醫(yī)學(xué)院跟醫(yī)院聯(lián)通的建筑。

既有醫(yī)學(xué)院的部分，也有醫(yī)院的功能。

“看到了，然后呢？”

“餐廳分為兩種，一種就是專門服務(wù)于普通人民的，另外一種則是服務(wù)于高端人士的，比如說龍志的餐廳，這一方面你們確實(shí)比不上龍志，他們已經(jīng)確定了他們的餐廳就是為高端人士服務(wù)的，所以你們可以注意到，他們餐廳的裝修非常豪華，服務(wù)員都是經(jīng)過特殊培訓(xùn)，不是嗎？”李文說道。

兩人回想起去龍志餐廳的時候，確實(shí)跟李文說的差不多。

“既然高端市場沒有了，那為什么不去爭取低端的市場呢？你們可以讓廚師做大鍋菜，然后去售賣給那些工人，價格低了點(diǎn)，雖然利潤少了，可是量多了，你們也就賺一個薄利多銷的錢。

當(dāng)然這只是開始，畢竟舊金山的工地有很多，如果你們在工地附近都開一家餐廳的話，你們的生意還會像現(xiàn)在這樣冷冷清清嗎，而且就算沒了建筑工人，煉鋼工人，普通人家，他們就不能來吃了嗎？

只要你們的物美價廉，總會有人來的，畢竟誰也不想跟錢過不去。”說完李文不再多說什么，開始靜靜地品嘗起桌面上的食物了，順便給雪球盛了滿滿一盤子的肉給它。

阿杉跟尊少消化完李文的話之后，兩人對視了一眼，尊少猶豫了一會兒說道：“阿杉，你覺得怎么樣？”

“我覺得可以，總比現(xiàn)在一個客人都沒有好吧?！?

“那你說要不要通知一下老爺子？”

“他不是說現(xiàn)在給你管理嗎？就別通知他吧，直接開干?！卑⑸颊f道。

尊少點(diǎn)了點(diǎn)頭，隨即他們開始布置起來。

李文吃完飯就走了，而尊少他們一直忙碌到傍晚，終于將所有東西都準(zhǔn)備好了，這時工地上的建筑工人也開始下班了，阿杉跟尊少兩人對視了一眼，隨即朝著他們走去。

建筑工人們有說有笑地準(zhǔn)備離開，這時他們看見兩個華人擋住了他們的去路，他們的臉色一下子變得難看起來，甚至有些人還想要動手。

只不過領(lǐng)頭的工頭攔住了手底下人，因?yàn)樗J(rèn)出來，兩人是合威堂的人。

“你們想做什么？”工頭問道。

“我們是合威餐廳的人，最近才新開張的，想邀請你們過去吃個晚飯，可以嗎？”阿杉開口說道，畢竟尊少要面子，這樣的話他開不出口來。

“我們不去你們的餐廳，給我們讓開！”工頭喝道。

“我們的價格很便宜，并且管飽，味道也不錯，我知道你們對我們有很多偏見，可你們打工不就是為了賺的更多嗎，能夠在吃的方面省下來一點(diǎn)，不好嗎？”阿杉說道。

工頭有些猶豫，畢竟他們底層人民，比誰都知道錢難掙，最后他點(diǎn)了點(diǎn)頭，跟著兩人來了合威餐廳這里。

尊少立馬讓手底下的人端菜上來，一個個用大盆裝著的菜，接著服務(wù)員在一旁將飯放進(jìn)盤里，接著遞給了工人們說道：“想吃那個菜就跟廚師講，他會給你們盛的，請有序排隊(duì)。”

“怎么樣，我們的飯菜都是真材實(shí)料的，并且兩葷一素只需要一毛錢，不過分吧。”阿杉站在工頭身旁說道。

工頭看著大口吃飯的手下，就知道這些飯菜的味道真的很不錯，最后說了句：“還差一點(diǎn)酒?！?

“哈哈，酒管夠！”尊少喊道。

尊少跟阿杉對視了一眼，現(xiàn)在餐廳最起碼能夠開下去了。

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