一進(jìn)去他就愣了，砧板上亂七八糟地放著切碎了的菜，案板和地上也掉了不少，灶上正煮著的兩個(gè)砂鍋四周全是撲出來(lái)的米和水。
“你……”程博衍話(huà)都說(shuō)不出來(lái)了。
“我一會(huì)兒收拾，”項(xiàng)西把他推出了廚房，“我就問(wèn)你個(gè)味精，你不用進(jìn)來(lái)。”
“地上的別撿起來(lái)再吃了啊！”程博衍有些痛苦地交代著，“掉案板上的也不能要了！灶……”
“知道了，除了砧板上的都不要。”項(xiàng)西一把關(guān)上了廚房門(mén)。
程博衍坐在客廳沙發(fā)上瞪著電視，項(xiàng)西在廚房里繼續(xù)折騰，不過(guò)現(xiàn)在聽(tīng)動(dòng)靜似乎已經(jīng)過(guò)了切菜、配菜弄得跟要強(qiáng)拆一樣的階段了。
他回憶了一下，剛進(jìn)廚房的時(shí)候似乎聞到了飯的香味，感覺(jué)應(yīng)該比上回的炭燒雞蛋要強(qiáng)。
又過(guò)了快半小時(shí)，程博衍都想扒門(mén)縫偷看了，項(xiàng)西終于打開(kāi)了廚房門(mén)，探出了腦袋：“準(zhǔn)備吃了。”
“好。”程博衍已經(jīng)餓得有點(diǎn)兒難受，立馬站了起來(lái)。
“坐桌子那兒等吧。”項(xiàng)西說(shuō)。
廚房里跟被打劫過(guò)一樣的場(chǎng)景在程博衍眼前晃過(guò)，他猶豫了一下，擠了點(diǎn)兒消毒液慢慢搓著手，坐在了桌子旁邊。
項(xiàng)西端出來(lái)了一個(gè)砂鍋，本色已經(jīng)快看不出來(lái)了，四周一圈黑，他用個(gè)墊子墊著放在了程博衍面前：“嘗嘗。”
“你的呢？”程博衍拿起筷子。
“這就來(lái)了，咱倆料一樣，不過(guò)我那個(gè)……”項(xiàng)西走進(jìn)了廚房，又拿了個(gè)砂鍋出來(lái)，但不同的是，這個(gè)鍋沒(méi)用墊子托著，這鍋下面套著個(gè)不銹鋼的大碗。
“這什么？”程博衍愣了愣。
“你這砂鍋哪兒買(mǎi)的？”項(xiàng)西坐下，打開(kāi)了自己那個(gè)砂鍋的蓋子。
“超市啊，”程博衍看著項(xiàng)西面前的那個(gè)砂鍋，“怎么了？”
“質(zhì)量不行啊，不如菜市場(chǎng)里的，”項(xiàng)西嘖嘖兩聲，“從火上拿下來(lái)正往上倒?jié)差^呢，咔嚓！它老人家裂了，嚇我一跳，以為我把你家那個(gè)高級(jí)案板砸碎了呢，還好里邊有飯粘著它沒(méi)散架，我就用個(gè)碗給它套上了。”
程博衍沒(méi)說(shuō)出話(huà)來(lái)。
“吃還是一樣可以吃的。”項(xiàng)西邊說(shuō)邊拿下了套在外面的碗，飛快地把從鍋里漏到碗里的鹵湯又倒回了鍋里，又迅速地把碗套回了鍋底上：“就是浪費(fèi)一個(gè)砂鍋了……”
“哎喲！”程博衍喊了一聲，簡(jiǎn)直沒(méi)法形容自己的感受，“你還真是……我服了你了。”
“吃你的，你管我呢，你那碗我又沒(méi)這么弄，”項(xiàng)西拿筷子拌了拌飯，“沒(méi)辦法，項(xiàng)西專(zhuān)治潔癖。”
程博衍沒(méi)再看他，轉(zhuǎn)過(guò)頭邊看電視邊吃，不過(guò)吃了兩口之后還沒(méi)忘了夸獎(jiǎng)一下項(xiàng)西的手藝：“挺好吃的，比上回做的強(qiáng)太多了。”
“您真好養(yǎng)活，”項(xiàng)西嘆了口氣，“這玩意要在店里讓顧客吃了估計(jì)能把店給砸了。”
飯有點(diǎn)兒夾生，水大概放多了，夾生中還帶著水，香腸倒是蒸熟了，但被澆頭一蓋，咸了。
做澆頭的鹵湯不知道是什么成分，估計(jì)是蠔油兌水，里面還放了點(diǎn)兒姜末。
說(shuō)實(shí)話(huà)這飯做得依舊不好形容，但能看得出項(xiàng)西很用心。
“真的比上回好，”程博衍又認(rèn)真地吃了一口，“一看就是砂鍋飯學(xué)過(guò)徒的。”
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