過了五月，就是真正熱的時候。
梁家這段日子也挺忙的，在縣城租的賣鹵菜鋪子，因為現在加賣烤鴨的原因，必須得在廚房多修個掛爐，這好說歹說，又額外加了押金，屋住才同意讓他們動工。
為了加快進度，他們三兄弟基本都輪流在縣城打地鋪過夜的，一遭折騰下來，也耽誤不少時間。
等一切真正準備就緒，已經到五月下旬了。
為湊個好兆頭，梁孟春特意找同村的老人算了個最近的日子，五月二十六開張。
“梁記食譜”招牌，還是去托云清寫的大字，然后自家印刻出來的，細細打磨雕花了許久，看著很是精致，甚至都讓人產生這個小鋪面配不上牌匾的感覺。
梁楓那天也難得早早起床，準備去縣城微服視察一眼自家店鋪。
這次是跟老大他們一起，純靠雙腳走到縣城去的，倒不是他突然變得勤快節儉了，而是之前坐牛車的經歷太不堪。
不過一路上，他還是萬分憂愁，覺得自己最近恐怕都老了好幾歲，他這樣的死宅，短短一個月內居然要奔波縣城兩次，太難了。
等過段時間錢存了點，他們家得自己買頭牛或者驢啥的，把車子弄得大大的，舒舒服服的，讓他之后就算要去縣城，每次也都能悠哉悠哉躺著去。
過城門后，梁孟春便徑直引著他去了大街拐角的店面。
那地方確實不大，只有一間屋子，帶了個不小的廚房，用水還得去附近的巷子。不過地段真不錯，正對著繁華的街面，人流量大，適合做生意。
“劈裏啪啦……”
為了吸引目光，正式開門營業時，梁仲夏還特意去買了一串紅鞭炮。
果不其然，大家都有好熱鬧的天性，不一會兒，門口就圍了一圈人。趁機，大家趕緊把鹵好的菜品和試吃小樣全都擺了出來，同時，廚房裏的烤鴨爐也升地差不多。
一時間，鮮香麻辣，各種味道侵入鼻間，直讓人垂涎三尺。
見狀，按照先前吩咐的，梁仲夏立刻拿著個小木牌走到門口，大聲喊道，
“小店今日開業，優惠大酬賓啊，所有菜品均可試吃，試吃滿意，決定光顧的，全部滿兩斤送一斤，僅限今日，售完即止！”
這種營業方式在古代很是少見，大家頓時一片嘩然。
好一會兒，才有一中年男子走近前，笑問道，“老板，你這前面擺的碟子是都能試吃的嗎？”
“對對對，這位顧客有興趣可以嘗嘗。”
“那這買兩斤送一斤，送的是一樣的嗎？”
“嗨，您請看，我們這邊所有菜品明碼標價，只要價格一樣，哪怕不是同一種菜，加起來滿兩斤了，我們也送同樣價格的菜品一斤，想要什么您自選吶！”
“那我們先嘗嘗……”
“好，大家都可以來嘗嘗啊！”
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