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首頁(yè) > 逃荒路上我靠美食發(fā)家了 > 第十二章 皮蛋

第十二章 皮蛋(1 / 2)

“爹,咱先把鹽和雞蛋藏起來(lái)吧。”快走到家門(mén)口的時(shí)候,王馨蘭突然對(duì)王老三說(shuō)道。

王老三聽(tīng)到這話明顯愣了一下,但很快反應(yīng)過(guò)來(lái):“行,咱先放在門(mén)口那堆稻草堆里。”

說(shuō)完就把買(mǎi)的雞蛋和鹽掏出來(lái),輕輕塞到稻草堆里,然后又用幾把稻草蓋在上面。

王馨蘭笑著小聲說(shuō):“等晚上我祖母他們睡著了,咱再拿出來(lái)。”

說(shuō)完才跟著王老三進(jìn)家門(mén)。

果然等到家里人都睡熟后,王馨蘭躡手躡腳地從床上爬起來(lái),走到院里才發(fā)現(xiàn)她爹已經(jīng)把雞蛋和鹽都拿出來(lái)了。

“爹,拿到灶房去。”王馨蘭用氣聲跟她爹招呼著。

“閨女,你想弄啥啊?你說(shuō)我來(lái)動(dòng)手。”

“爹,我讓你找的草木灰,你找到了嗎?”王馨蘭一邊熟門(mén)熟路地將大鍋里的水用布擦干,一邊小聲問(wèn)王老三。

“找到啦,那玩意多著嘞,我這就去給你拿去。”

王老三說(shuō)完就出去拿草木灰去了,不一會(huì)就拎著一個(gè)麻袋,里面裝著小半袋草木灰。

“閨女,你起來(lái),我來(lái)燒鍋。”王老三把麻袋放在地上,就看到他閨女在點(diǎn)火準(zhǔn)備燒鍋。

王馨蘭聽(tīng)到她爹的話,無(wú)意識(shí)的松了口氣:“那行,爹你來(lái)燒吧。”

在現(xiàn)代她只在電視里見(jiàn)過(guò)燒柴做飯的,平時(shí)她都用煤氣天然氣或者用電,這技術(shù)活兒還得找技術(shù)人來(lái)干!她就不為難自己了。

王老三燒火,王馨蘭則在鍋燒熱后倒入食鹽,翻炒到有噼里啪啦的爆炸聲后加水,然后就等鹽水煮開(kāi)了。

等水開(kāi)的這個(gè)時(shí)候正好可以去清理雞蛋,將雞蛋的表面都用水洗洗,雖然這雞蛋已經(jīng)擦過(guò)一遍了,但還是有個(gè)別有點(diǎn)臟。

洗干凈的雞蛋用布擦干凈然后放在旁邊晾晾,然后拿出一個(gè)盆倒入草木灰和堿面,攪勻后放一邊備用。

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