得到消息的安晏回家后就立刻把駱林壓倒了。薛杏和安大國落網多虧了駱林幫忙,他很少過問其中的具體細節,但也知道不容易。駱林只是個商人,卻要去面對一個黑社會群體。
“謝謝。”安晏在駱林耳邊輕輕開口,熱氣把駱林的耳朵染紅了。駱林的眸色暗了暗,正要說什么,小包子突然推門進來,邁著小短腿走到他倆身邊,蹲下,手托著下巴皺著眉頭思考。
“你們倆在做什么?爸爸,你壓著駱林爸爸,他不會不舒服么?奶奶也不讓我看這個,但是你們到底在做什么啊!”小包子問。又不是親親,看看又不羞!
安晏尷尬地爬起來,順便慶幸他只是簡單地壓倒駱林,沒在大白天動什么歪心思。駱林也坐起來,理了理衣服,一本正經地跟小包子解釋:“我衣服皺了,他幫我壓平。”
小包子恍然大悟,原來衣服皺了還可以這樣。
“爸爸,我新做了菜,你們過來嘗嘗。”
駱林和安晏對視一眼,眼裏滿滿都是無奈和寵溺。自從小包子被黃大他們騙作徒弟后,也不知道他們到底怎么忽悠的小包子,居然讓小包子從一個單純的小吃貨轉變為了黑暗界大神廚。
他們倆限制小包子使用火、電和刀。為了防止小包子私自碰這三樣,他們把插座全上了鎖套,天然氣的閥門也給關了,所有刀具都給藏了起來。
不管小包子怎么哭鬧,他們倆堅定立場,只提供食材。就算有他們倆在旁邊看著,也不許小包子碰火、電和刀,這三樣太危險,容易出意外 。
駱林還嚴正警告黃大他們,辨認調料可以,學包灌湯包也行,絕對不能讓小包子碰這三樣。
“快跟我來嘗一嘗,很好吃哦。”小包子一手拉住一個就往餐廳走。安晏憋著笑,沖駱林擠了擠眼,意思是“待會你多吃點”,駱林也沖他做了個鬼臉。
餐桌上放著兩個大盤子,盤子裏的食物讓人哭笑不得。小包子還特別驕傲,仰著小臉,一副等著表揚的模樣。
“這個叫‘美味西瓜’。”小包子指了指左邊的盤子。
盤子中央是一種紅色食材,看樣子應該是果醬,被小包子擠了一大圓坨。圓坨上面零零星星分散著細小的黑色塊狀物,安晏拎起來一塊嘗了嘗,是巧克力。
果醬配巧克力的組合,勉強也能讓人接受。但是讓駱林這個處女座無法容忍的是,小包子居然在果醬的邊緣擺滿了香菜。
“這個事西瓜的花紋,一條一條的。”小包子主動解釋。小肉指頭在香菜上捅了捅,突然又不好意思地笑笑,軟儒道,“哎呀,我沒有洗手,嘿嘿嘿,你們不會嫌棄我吧?”
駱林肯定道:“會。”
“叔叔!”小包子撅嘴。
安晏打圓場,指了指第二盤食物:“這個叫什么?”
“叫‘海底世界’。”小包子認真解釋。安晏低頭仔細研究這盤“海底世界”。一大盤子的白色液體,幸好盤子是四周是拱起的,要不然肯定會流出來。他拿個勺子嘗了嘗,是酸奶。
酸奶上面撒了小魚餅干,這個不需解釋。安晏還看到了八角茴香,小包子解釋說這個是充當海星的。而其它,例如被截斷的油麥,是扮演水草,幾個蝦米,充當大蝦。小包子還找出了海帶,用手撕成一段段的,扔在酸奶上。
這盤“海底世界”食材豐富,用料大膽,顏色鮮艷,一看就是頂級食材。駱林給了正面評價后,轉身就想走,讓安晏給死死拉住。
“兒子辛苦做的,不吃光,你還配當一個爸爸么?”安晏決定自己作死,順便拉駱林一起。因為他心情好,很愿意倒在兒子的“美食”之下。
“我就是一叔叔。你吃,你吃。”駱林不顧形象,被安晏扒了外套,還想跑。小包子看了會,親自上陣,抱住駱林的大腿,被駱林拖著走了幾步。
安晏反駁:“我作為他的師兄,都愿意配合,你這個親叔叔逃跑,還有沒有人性。”
“你們倆個……太壞了。”小包子松開手,坐在地上哇哇大哭。駱林和安晏沒辦法,只好乖乖地坐回去,一人拿了個勺子準備吃。
他們倆決定猜拳,輸了的人就吃一口。在小包子的怒瞪下,規則改為贏了的人吃一口。小包子覺得,吃他做的食物是種獎勵。
這樣一來誰都不愿意贏,安晏還不斷使詐,駱林一贏,他就給駱林夾生的海帶和油麥。駱林作為報覆,給他夾了個茴香。茴香比生的菜難吃多了。
小包子托著下巴看兩個爸爸吃的很“高興”,于是他也就更堅定做菜的決心了,他要做一個好吃的包子!
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學徒名單在安晏手上改了又改,一直沒能確定下來。用哪些人倒是確定了,但具體分配給哪個師傅,安晏猶豫再三。
他決定觀察兩天,看看師傅們和哪個人比較對脾氣。學徒對天分的要求,遠比和師傅關系好的要求小多了。師傅要是不愿意教,天分再高又有什么用。
他決定選學徒的事,只有幾個師傅和馬朱知道,后廚的人都還沒得到消息。這樣正方便他觀察,不會讓人刻意作假。
上次駱林來鬧過之后,后廚員工的表現比以前好了不少。一方面原因是同情他,一方面也是擔心被炒魷魚。不管是什么原因,他都樂于看見員工們的勤快度提高。
一直在默默跟他作對的劉王兩人,這幾日在眾人的勸說和監視下,手腳也勤快不少。但對安晏的臉色更黑了,連敷衍都懶得做了。安晏問他們話,也是愛理不理。
安晏決定再次跟他們談一談。
“你們倆都是老員工,看著我長大,有什么話不妨直接說出來。這是我給你們的最后機會,再不說,我也不想聽了。雖然你們有手藝,但是不好好干活,我要你們手藝有什么用。”安晏直接講話說破,實在不行,他就開了這兩人。駱林都配合他演了一場戲了,居然還沒能讓這兩人改了毛病。再不行,那就是沒救了。
之前不愿動劉王兩人,一來是念情分,二么,自然是怕開除了這兩人之后,包灌湯包的人員突然短缺,會對生意造成影響。
安晏這么說,這兩人心裏都有些忐忑。但他們一想到包子店缺不了自己,膽子又壯起來。他們這幾天怕被眾人惱,還收斂不少,現在這裏也沒人,是時候該把心裏話跟安晏說說了。安晏不過就是個二十出頭的小伙子,這段時間他們默默壓制,應該給了安晏不小的壓力,這個時候再提出要求,不怕安晏不答應。
安晏不敢不答應。他們敢這么想,卻又幾分駱林給他們的膽量在內。安晏想著和駱林演一出苦肉計,好逼得劉王二人在眾人的壓制下改正,沒想到反讓這兩人的歪心思更堅定了。
“我們想要漲工資。”劉慶先開口。
“不是漲了么?”
“大家都漲了,而且漲幅一樣。”劉慶道,“我跟老王為什么要跟大家都漲的一樣?”
這話說的!安晏第一次給大家漲工資,本著平等的原則,每個人的漲幅都是一樣的,就連幾個師傅跟大家也沒區別。以后再漲,肯定會有所區別,但第一次要是漲的不一樣,那就不是得人心的舉措,而是惹人厭的行為了。
“為什么你倆要跟大家不一樣?”安晏笑問。很好地保持了風度,跟這種人,實在沒必要花費多余的情緒了。他已經決定等月末就將這兩人辭退,到時候學徒的事應該也能定下來了。想要拿手藝威脅他,沒那么好的事。這手藝是他家祖傳的手藝,他想教誰就教誰,不必看任何人臉色。
王邢見安晏還笑著跟他們說話,膽子更肥:“我們倆干的活是手藝活,其他人能跟我們比么?幾個師傅,我們比不了的,但他們也沒法給我們比。師傅們看不上漲的那點工資,我們倆可在乎這個,沒辦法,家裏窮,一家好幾口人等著我們養活,小晏你得給我們一條活路吧?”
安晏笑著點頭。劉王二人對看一眼,心道:小孩子就是小孩子,早知道這么好糊弄,就不用鋪墊那么長時間了。
“那……容我想想,月底給你們一個答覆。”安晏站起身送客。劉王二人又說了幾句家裏貧困的話,這才出門離開。
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