對于濱海市美食節辦公室的一名工作人員來說,在郊區舉辦的美食節永遠被叫做郊區美食節,即便郊區的美食節今年“升格”為“主會場”,但是作為“主會場”的標識和概念卻是非常模糊的,雖然市政府的新聞發布會里曾經提及“郊區美食節”為本屆美食節的主會場。
始于1991年的濱海國際美食節,也是在順應改革開放政策發展,模仿探索而來。27年的延續,美食節在中山公園、匯泉廣場舉辦了第一、二、三屆以后,1994年有了自己的家——濱海國際美食城。滿城狂歡、人山人海的美食節于2012年戛然而止,原因是美食城的近五百畝土地被國內知名地產公司——龍發實業購買了,目的就是打造永不落幕的美食節,更好的優化辦節環境。于是,美食節舉辦地遷移到了不遠處的正大廣場,被稱為正大廣場美食城。一度熱鬧非凡極具吸引力的嘉年華娛樂活動于2016年銷聲匿跡,因為寸土寸金的地皮租金奇高——這似乎是只是一個借口,因為大多娛樂設施去了另一個郊區的美食城,雖然那里參節游客很少,但是既然是“環球嘉年華”,就可以全國各地搞活動,其老板這些年通過嘉年華和品牌啤酒大棚經營,在美食城可謂賺了個盆滿缽盈。老美食城的改造以地產開發為主,打造更美好的辦節場地成了一個托詞和口號。當年76個億購得的近500畝海邊稀缺土地資源,僅僅劃出了75畝轉讓給某公司,就是15億元的價格!加之自行開發的樓盤,銷售火爆,獲利頗豐。
2016年可謂是濱海國際美食節的一個轉型年度:市政府主要領導提出山海城村四城聯動,在四個區四個地方同時舉辦啤酒節,于是,銀海區開始暫露頭角,一改往日銀海美食節的低調,花巨資打造了美食城,據說僅僅是燈光秀,就花費1500萬,加之其他基礎設施號稱投入2個億!可惜的是,游客稀少,業戶經營慘淡,許多在老美食城經營多年的老板賠的直哆嗦。山海區分會場更是冷冷清清,凄凄慘慘,太上,下不知有之。正大美食城雖然沒有了嘉年華娛樂,但是人氣相對來說還算說得過去,經營者多有盈余,卻也難現往日的輝煌。畢竟太多的客源,比如來自周邊省市的市民,被銀海截留,對他們來說,美食節,僅僅是個品美食看熱鬧的地方,就像大海、沙灘一樣,很多地方沒有區別。
看似無奈的正大美食節,其實有其自甘墮落少為人知的內幕。據說作為正大區的主要領導,曾經向上打過“鑒于場地所限以及擾民、安保等問題,不舉辦美食節”的申請,卻被駁回;里邊的內幕只能猜測為部分人為了一己之利和集體利益而撇清一些利益關系,如美食城的土地出讓、一些隱晦的利益輸送等。作為管理美食節及其他濱海市節慶活動的市政府“會展辦”(原節慶辦)在2014年取消了,其職能并入了“貿促會”的會展處,半官半民的“貿促會”在各地紛紛希望共享濱海國際美食節這一大蛋糕的呼聲中,有了遍地開花的美食節——2017年,所有區市都有美食節相關活動。
有篇網絡熱帖“美食節搶奪背后的真相”,道出了一些內幕,也指責各區在辦節中出現的不合時宜的態度,關于正大區,竟然用了西門慶、潘金蓮和武大郎的比喻:銀海區搶去了主會場潘金蓮,正大區卻忍氣吞聲,人家武大郎還上門討要說法呢。不過,上層決定的事情永遠是“英明正確的”。好在正大旅發委在此之際成立,旅游集團公司在場地投入和改造上花費了不少錢財,卻也畢竟范圍有限,難以擴展。個別人建議重建美食城的聲音,上層根本聽不到。
7月4日,銀海美食節開幕式。就有朋友問我能否買到晚會的入場券,說什么明星陣容、大型演出。我看了大麥網,從價格看肯定沒有什么大型演出,至于那個當紅本土影星,估計也就露個臉而已。可是,一票難求。炒作,真的需要技巧。
對方邀請我們主要領導前往參加開幕式晚會,據說先是在某高級酒店晚宴,再去現場看演出,場地3000張票據說拿去1000張用于邀請各界人士。土豪,不僅僅在民間,最大的土豪是:買斷美食節期間跨海大橋通行權,隧道通行費兌換美食節門票。
我們幾個所謂的辦節老人,在領導帶領下也去觀摩。本來車流不大的跨海大橋,車輛增加了很多。大約一個半小時后,終于來到了少有涉足的銀海。大街小巷以往都是車速極高,如今因為美食節的舉辦而開始堵車了。看來,聚人氣是美食節的最大功能,當年正大區的開發、市區東部的建設不是也需要人氣嗎?完成歷史使命的濱海國際美食節看來真的需要轉型或者離開了——每年的封路辦節、噪音燈光污染,引發了周邊無數市民的投訴。
美食節會場周邊,車場爆滿。進入美食城,人流如海,喧囂熱鬧。去年來看到的地面似乎扒掉了重新鋪了瀝青,《夢筑銀海》實景演出的廣告看起來很好。除了本土一個美食大蓬,其他幾個的上座率不是很高,但是據說晚些時候都“爆棚”了。
某公司熱情接待,海鮮大咖、烤乳鴿、烤乳豬、德國烤肘子、烤肉等等排隊而入,味道不錯。這得益于同行的同事。她負責招商工作多年,和各廠家建立了良好的關系,并且據說她的長輩們多有在此集團公司供職高位的。酒也是純生、原漿以及剛研發的ipa,據說很貴。于是,我就要了它,即便氣氛非常熱烈,我也沒有好心情去喝酒。而有的同志似乎得到了表現的機會,敬來敬去不說,還背著我們跑到隔壁回敬人家領導,我真懷疑人家領導是否認識你這個人。這個大姐就在今天聽說我這里要兩張開幕式入場券,立刻熱情地說跟這邊的一把手聯系,結果是無疾而終。吹牛,真的就是某些人的強項。一個賣花的小男孩進來,頭兒熱情地掏了二十元買了兩朵,送給兩位女士;不久一個小女孩又進來了,一捧玫瑰25只,十元一支,促動了大姐的善良情愫,說是想起了小時候的艱難經歷,她二百元買下了所有的花,并語重心長地摟住小女孩,叫他拿著錢趕快回家找媽媽。同行的兄弟跟蹤出去,發現小女孩興高采烈地把錢交給大人,又抱著一捧花進入了人群。大姐熱情地給大家分花,等我回家才發現,什么藍色妖姬,就是染成藍色的紙花而已!
吃美食,喝美酒期間出來走了走,也通過大屏幕看了舞臺煙火和演出,的確花了功夫和巨資。大多百姓席地而坐,觀看大屏,即便你有錢似乎也買不到一張進場券看現場表演。再看看一些人踮起腳尖看大棚內喝酒的人群,也有懷揣著小心進去觀望的,有人鼓起勇氣看看貴的嚇人的價目表,立刻離開了。“朱門酒肉臭,路有凍死骨”,我竟然不合時宜第想起了杜甫的這句詩。后來又聽說人家搞了個攝影活動,參加者有希望工程經典照片《眼睛》的作者以及來自香港等地的大咖。錢,錢,錢。
九點半左右,酒足飯飽、酒酣耳熱之際,兩位貴賓出席完開幕式晚會,身著藍天白云中式袢扣的節服進來了,一臉喜慶。而我們穿著來的白色體恤帶節徽的節服脫下來揉搓一團放在禮品袋子上邊。我想起了蘇武牧羊的掉光了毛的漢使節鞭,和“樂不思蜀”的劉禪。
兩位領導興致很高,接連敬了不少酒,又被回敬了很多杯。一杯一斤也就是一瓶的大力神杯質量很好,據說是從國外定制的水晶杯。這種杯子往里倒酒的時候,形成螺旋狀上升的泡沫,非常好看。
回城經過隧道入口,酒駕車輛挺多,停放了長長一排。交警們非常忙碌。把睡了一覺的領導送回家,大姐堅持再送她,而我們建議司機把我們就近送到單位,司機回家正好路過大姐家,大姐不采納,司機很無奈,我們不說話,司機只好送她。
單位工人在雨中施工封路,我們打傘看了看現場,處于安全考慮,決定停工。回家已經是凌晨一點鐘左右了。
這個美食節……哎!
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