管事帶著老花鏡，點著蠟燭忙活著，其實他頭頂就有兩顆夜明珠，不管多黑，只要將這夜明珠的盒子一打開，就會亮如白晝。此刻，裏面本就亮如白晝，管事這一舉在外人眼裏倒覺得是多此一舉了，可是他們不知道他對夜明珠的光忙很是排斥，認為太刺眼睛了，加上背對著夜明珠，自己的影子映射在了跟前的菜單上，有了蠟燭的光倒是好多了。
對于這種自助餐的點菜試畢竟不熟，韓雨竹站在邊上足足有十分鐘之久，卻還未見第一個人點完。她額頭滑落好幾道黑線，這樣無疑是在干客呢，當即走近柜臺，拍了拍管事的肩膀道：
“我來吧，那邊也忙不過來，你去招呼客人，我不熟。”
怕管事心裏有陰影，便是借口讓他去招呼客人，管事老臉一紅，扶了扶自己的老花鏡看了那邊一眼，這才歉意的點頭，走出了柜臺。
韓雨竹一解手，就給每個人一張單子，一支自制的圓珠筆，然后道：
“請大家在自己想要的每一份菜上面畫勾，后面有個括號，需要幾份自行填好，交百分之二十的定金放我這兒，填好了就請簽下自己的名字，若是臨時想改變主意不吃的請在午飯前前來退單。”
鴛鴦鍋，本來就是以火鍋形式，辣與不辣兩個鍋底，小菜肉食都用竹簽串好了，桌子也都有標記，到時候只要這些人來，報上自己的名字和坐了那張桌子，他們的服務員就會將他們點好的東西送過去，若是要加量，直接在這單子上面加就可以另外，有牛排，蛋炒飯，肉絲炒飯以及燒烤。
而能轉動的桌子則是燒烤桌，價錢相對就貴了很多。
這樣省去了很多事，可是算帳卻很麻煩，因為樣式太多，每一份的價錢也不貴，不懂加減乘除真的會算瘋去。這也是韓雨竹至今都無法解決的問題之一。
她這話一出，只要認識字的人都很容易了，看著這東西的價錢也劃算，點了一大堆也不過十幾二十兩銀子，有錢人便是通通都勾一遍，不夠再加就是，而且這樣也可以知道到底什么好吃。
然而，這鍋底卻是二十兩銀子起價的，中途可以加高湯，對他們來說也不算事兒，要知道，在那些大酒樓，一個菜上百輛銀子也有的，比起這個不值一提。
可是，更讓他們花錢的卻是牛排，炒飯，以及各種燒烤喝喝新鮮果汁，所以，只要將這店裏的東西通通點一遍，即便打折也不下二百兩銀子，人多倒是劃算，人少便只能悠著點了。
韓雨竹的速度非常的快，接過單子掃一眼就能算出這百分之二十的定金是多少，這可令眾人傻了眼，更是立馬有人認出她就是美食齋那個小跑堂的，頓時，對這鴛鴦匯的主人各種猜測了起來。
廚房內忙的熱火朝天，幾個大鍋爐正熬著湯，部分人則三三兩兩聚集正一起串菜，另外一頭則放著好幾個大木盆，木盆裏都是要洗的菜，大家分工合作，氣氛很是歡快，只見一盆又一盆串好的菜給給端了出去。
而且這鴛鴦匯唯一的亮點不是只有吃飯的時候才能吃，而是上午十一點鐘左右就可以了，也就是己時過后就可以，而且晚上戊時才收工，員工們亦是兩班倒，每天都是輪著來的。這對那些有家的員工也是一件很大福利的事，除了工作外還能顧家裏。
基于好奇，韓雨竹感覺自己的雙手都是酸的了，好在她之前弄了個印刷板，這單子印了很多，不然，非得忙瘋。
一個多時辰下來，這單子已經迭了一百多張了，她都在懷疑，這幾十張桌子夠么？可以吃上三輪了，不過在后面她可是告訴了那些人，大概什么時候來好些，因為前面有人先一步將座位給定了，同時，也準備在外面搭個棚子，等不及的可以點現成的燒烤還有炒飯果汁之類的，等裏面的桌子空下來了在轉進去。
反正都是圖新鮮，這點很多人還是很自覺。
不過半個時辰的事，這鴛鴦匯可謂傳的沸沸揚揚，其他不少酒樓見狀也臨時改變策略，店裏滿多少便打折，那些沒有吃過的人也會進去試試，但是，大部分吸引力還是給鴛鴦匯給轉走了，畢竟光是聽著名字就覺得很意境。
這四面墻都有字畫，詩詞，什么粒粒皆辛苦的字睜眼就能看到，其次就是店裏提供了打包盒，像是燒烤，炒飯可以隨時打包，不要浪費。這些炒飯不是人均一盤什么的，而是一份一份的點，大家都能吃到，這樣既然不浪費又可以提倡大家這樣的習慣。
一個上午下來，大家是累得腰酸背痛，渾身無力，這裝滿菜的木盆卻一盆一盆的端了出去，而且沒有一桌不加東西的，而且還是讚口不絕。
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