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首頁 > 金峰關曉柔 > 第174章 佳釀

第174章 佳釀(1 / 3)

大康糧食產量太低,尋常百姓很難有喝酒的機會。

很多人從生到死一輩子,一滴酒都沒嘗過。

比如關曉柔和潤娘,雖然知道有酒這個東西存在,但是長這么大,今天是第一次如此近距離接觸到。

唐冬冬小時候倒是見過父兄喝酒,但那時候她還太小,也沒嘗過。

幾人中只有慶慕嵐每年能喝上幾次。

“潤娘,去多拿幾個小碗,大家一起嘗嘗。”

金鋒交代道。

潤娘趕緊跑去抱來一摞小碗,每個人面前都放了一個。

周錦非常有眼色的抱起壇子倒酒,倒到小娥面前的時候,金鋒說道:

“小娥還小,不能喝!”

“姐夫,我也想嘗嘗嘛……”

小娥一聽別人都有,就自己沒有,立馬不愿意了,抱著金鋒的胳膊撒嬌。

“行了,行了,別搖了,再搖都被你搖暈了。”

金鋒揉了揉小娥的頭發,笑著說道:“小錦,給她也倒點吧,蓋住碗底就行了。”

小娥美滋滋的端起酒碗,但是看到金鋒和慶慕嵐還沒喝,只好也忍著。

關曉柔、唐冬冬和潤娘也是一樣,端著酒碗一起盯著金鋒和慶慕嵐。

剛才火急火燎的慶慕嵐,此時酒倒進了碗里,卻又不急著喝了。

端著酒碗對準蠟燭觀察一陣,贊嘆道:“先生,我也算喝過不少佳釀,但是如此清澈的卻是第一次見。”

說完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下:“清香撲鼻卻又不濃烈……”

“別拽詞了,嘗嘗味道怎么樣?”

金鋒催促道。

大康釀酒工藝落后,酒中難免會有一些殘渣沉淀,顏色也會顯得有些渾濁。

所以在大康酒文化中,有酒以清為貴的說法。

酒的清濁也是大康檢驗白酒很重要的一項指標,酒越清澈,說明工藝越好,雜質越少。

濁酒幾乎就是劣質酒的代名詞。

而金鋒抱回來的半壇子白酒,經過多次過濾,又經過蒸餾,幾乎沒有任何殘渣,酒的顏色幾乎透明。

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