“不都一樣，難吃的要死。”她看了一眼撇著嘴說(shuō)道，反正沒(méi)一樣合胃口的。
“你嘗嘗這個(gè)，我排了很久的隊(duì)才買到，估計(jì)味道不錯(cuò)。”郭昭將姜記的點(diǎn)心往前挪了挪，郭母半信半疑。
“是嗎？”
白瓷的盤子中擺放著泡芙和豬肉脯，沈映雪還送了他一小罐鹽漬青梅，紅紅綠綠的顏色甚是誘人。
郭母先捏了一顆青梅放入口中，酸甜的滋味瞬時(shí)激發(fā)了她的味蕾，果肉飽滿、味道入口回甘，郭母的食欲都被它勾起來(lái)，她一連吃了半罐子才停下。
“嗯，這個(gè)果子還行。”郭母咽了咽口水，一臉傲嬌的說(shuō)道，絕不承認(rèn)自己喜歡。
“我再嘗嘗其他的……”說(shuō)著她就去拿泡芙，她力氣有些大，泡芙里的奶油都被擠出來(lái)，郭母眉頭皺緊。
“這什么點(diǎn)心，里面還流心，弄到手上臟死了，吃起來(lái)也這么麻煩！”
因著奶油，她對(duì)泡芙的期待值驟降，接過(guò)小丫鬟的帕子擦了擦手，看了一眼盤中的泡芙還是將它放進(jìn)了嘴里，本來(lái)以為會(huì)很難吃，可入口的卻是奶油的香甜和外皮的酥脆，郭母渾濁的眼睛倏地就亮了。
“這……這.……好香好甜，這是什么點(diǎn)心，里面的流心跟牛奶一樣。”
她吃得停不下來(lái)，剛才的嫌棄都成了打臉。
“怪不得那么多人排隊(duì)，這點(diǎn)心真好吃。”
郭母最后又去拿豬肉脯，因?yàn)榍嗝泛团蒈降拿牢端龑?duì)豬肉脯也變得期待滿滿，肉脯香辣有嚼勁，正好解了甜點(diǎn)的膩，郭母一口豬肉脯一口泡芙吃得開(kāi)心，直到把整盤子都吃完打了個(gè)嗝兒才停下。
“你明兒還去這家買，鎮(zhèn)子上這么多家吃食店，也只有這家像點(diǎn)樣子。”
“知道了。”
郭昭看他娘吃得下東西，心里舒了一口氣，只要不再鬧就好。
沈家的廚房里，姜妙在教沈映雪做佛手酥，這是一道中式酥皮點(diǎn)心，用料簡(jiǎn)單，形狀像佛祖的手掌，寓意和味道都很好。
姜妙做的豆沙餡和芝麻花生餡，取一份油皮包裹住油酥，搟成長(zhǎng)條卷起靜置松弛半柱香的時(shí)間，將松弛好的面團(tuán)裹入餡料團(tuán)城橢圓形，用手輕輕按壓面團(tuán)一邊，在按扁的部分用木片壓成細(xì)條，整個(gè)形狀像人的手掌，最后在鼓起的部位刷上蛋液放進(jìn)烤箱烘烤，等出爐時(shí)佛手酥就做好了。
“別說(shuō)，還真的像手掌一樣。”
沈映雪伸出手跟它比了比，一臉的驚奇，姜妙看她孩子氣的樣子笑了笑。
“姐嘗嘗味道怎么樣。”
“口感酥脆綿甜，豆沙餡兒甜糯、芝麻花生味的香而不膩，好吃。”
“嗯，這個(gè)還是有些甜膩的，再做個(gè)解膩的茶水一塊賣。”
姜妙自己也吃了一塊，她不嗜甜，這個(gè)吃一塊就膩了。
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