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第一百八十六章蘑菇湯（1 / 2）

以前的草根和樹皮都被饑餓的百姓給吃光了，現在因為有官府施粥，山上的草木又漸漸長出來，遠遠看去像蒙了一層朦朦朧朧的綠色。

李彪掰了兩根樹枝給姜妙和沈宴清當拐杖，他接過兩人手中的籃子在后面跟著，姜妙在沈宴清的攙扶下深一腳淺一腳的踩在泥里往山中走去。

蘑菇一般長在陰濕的地方，尤其以樹根處居多，百姓們因為蓋房子在外圍砍了很多樹，一些樹根就光禿禿的留在那，姜妙用樹枝翻了幾個，還真在旁邊看到了蘑菇。

樹根下長著一叢灰白色的蘑菇，這是雞樅菌？

姜妙心喜，蹲下身子小心翼翼將蘑菇摘下放進籃子中，雞樅菌是少有的人間美味。

因其內部結構、色澤狀似雞肉，加上吃起來還有雞肉的特殊香味，所以被稱之為雞樅菌，有些地方還有植物雞的稱號。

這些雞樅菌越嫩越好，和肉骨頭一起燉湯，即使不放調料味道就已經十分鮮美了，想到雞樅菌的美味，姜妙采蘑菇更有動力了。

李彪看她摘的不亦樂乎，他眼神半信半疑，還是沒忍住開口問道。

“這么丑的蘑菇，真的能吃嗎？”

李彪臉上帶著嫌棄，沈宴清聞聲覷了他一眼，眼中滿是指責，李彪縮了縮頭，他不就是懷疑一下蘑菇能不能吃嗎，又不是不相信夫人，大人的眼神可真嚇人。

姜妙背對著他們，對兩人的交鋒一無所知，不過聽到李彪的話她笑了。

“這蘑菇還真不能以貌取之，越漂亮的蘑菇越有毒。”

所以這也是姜妙沒讓百姓們采蘑菇吃的原因，因為大多數人是分辨不出哪種蘑菇是無毒的，萬一吃錯了就是生命危險。

李彪撓撓頭，“原來是這樣，是屬下無知了。”

接下來的時間他再也沒有說過話，姜妙又找了幾叢常見的雞腿菇和黑牛肝菌，這些蘑菇都是鮮美無比的，燉湯清炒都好吃，裝了滿滿兩籃子后，姜妙終于收手。

“回去吧。”

“哎。”

李彪接過籃子，讓兩人先走，他看著籃子里裝得滿滿的蘑菇，一臉的興奮。

回去就有蘑菇湯喝了，他幫忙拿東西，保護兩人的安全，不知道能不能多喝兩碗，李彪越想心里越美滋滋，回去的步子都輕快了。

姜妙還是用扒雞煮蘑菇湯，先把外面的肉撕下來，將酥脆的骨頭和洗干凈的蘑菇一起煮，只要放一些鹽就已經很鮮美。

雞骨頭里的油被完全煮出來，雞樅菌本身就有雞肉的香味，和雞骨頭混合在一起煮味道更是完全激發，鮮得讓人想把舌頭都吞下去。

姜妙煮了滿滿一大鍋，除了李彪，梁鐸等人都是第一次吃姜妙做的飯，那味道絕了，眾人吃的頭都不抬，將碗里的湯喝得干干凈凈。

石磊喝完最后一口，舌頭舔了下嘴唇，還在回味湯的鮮美，他看姜妙的眼神透著崇拜。

“彪子這次說的是實話，夫人的手藝就是這個……”說著他對著姜妙豎了個大拇指。

“這哪是蘑菇湯啊，就是神仙美味！”

梁鐸聽到他的話連連點頭，他覺得神仙也做不出這么鮮美的湯。

姜妙被幾人夸得眼睛都笑的瞇起來，不過是一碗蘑菇湯而已，哪有他們說的那么夸張，她也沒放什么調料，不過是因為古代的蘑菇天然無公害，環境清新，長出來的東西也比現代的美味。

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