江東電視臺(tái)的一號(hào)演播廳燈火輝煌，人聲鼎沸?，F(xiàn)在正是第十二屆華夏杯廚王爭(zhēng)霸賽的直播現(xiàn)場(chǎng)。

“各位觀眾！各位觀眾！比賽的最后一道環(huán)節(jié)馬上就要開始了，經(jīng)過(guò)層層海選、初試、最后的兩位優(yōu)勝者才能走到這里一決雌雄！最終勝出者不但能拿到二十萬(wàn)圓的獎(jiǎng)金，還能代表我們江東市參加三年一次的華夏廚神大賽！讓我們一起見證這個(gè)讓人激動(dòng)的時(shí)刻吧！”

下巴已經(jīng)整成錐子的女主持人用類似**來(lái)臨一般的顫音報(bào)出幕來(lái)。

“有請(qǐng)我們的最后兩位參賽者！來(lái)自五星樓上樓的羅霸道主廚和來(lái)自。。。。。。額。。。。”

主持人突然一頓，瞄了一眼手里的提示卡：“來(lái)自坡子街8號(hào)左口巷子往右拐2o米西口弄堂劉記早餐店的馬林草先生。”

聚光燈對(duì)準(zhǔn)了兩人，一個(gè)是中年男人，肥頭大耳，一臉橫肉，穿著一身繡龍滾花的金色廚師服。而另一個(gè)則是看起來(lái)有些稚氣未脫，一臉憨笑，露出兩個(gè)深深酒窩的年輕人。

“好了，有請(qǐng)我們今天的三位最終評(píng)委！著名影星顧冰冰小姐，著名相聲大師李立波老師，以及國(guó)家特一級(jí)廚師，金錢貓連鎖酒樓的榮譽(yù)主廚兼總經(jīng)理王良先生！”

“顧冰冰小姐，我一直是你的影迷，請(qǐng)問(wèn)您怎么愿意放棄走戛納紅地毯的機(jī)會(huì)，抽出寶貴的時(shí)間來(lái)參加我們這次選拔賽呢？”

“嗯，中華美食博大精深，我本身就是一個(gè)資深吃貨，在拍戲之余，最愛做的就是四處旅行，尋找當(dāng)?shù)氐拿朗?，有這樣的節(jié)目當(dāng)然不容錯(cuò)過(guò)啦。”

“那么您呢？李立波先生，您已經(jīng)連續(xù)三屆坐鎮(zhèn)我們節(jié)目了，請(qǐng)問(wèn)對(duì)這次的比賽有什么期待呢？”

“我很期待羅主廚這次所做的菜肴，上次那道脆皮石歧鴿簡(jiǎn)直是齒頰留香，香酥入骨，讓我到現(xiàn)在還念念不忘啊。”

“那您看好羅主廚啰？難道就不期待今天這個(gè)年輕人會(huì)給我們帶來(lái)不一樣的驚喜嗎？”

“老實(shí)說(shuō)我根本不看好這個(gè)年輕人，廚藝是由內(nèi)及外的藝術(shù)，沒(méi)有幾十年的水磨功夫，根本就連門都入不了。我看了一下他的資料，才學(xué)廚三年？能把水臺(tái)精通就不錯(cuò)了！我不知道他是靠什么討巧辦法博得觀眾的喜歡，但我想用幾十年的人生經(jīng)驗(yàn)告誡他，路要一步步走，飯要一口口吃，雖然你有些天賦，想一口吃成一個(gè)胖子，那是不可能的，會(huì)虛的喲?！?

“哈哈，李立波老師真是快人快語(yǔ)啊，那么王良先生呢？作為這次大賽的贊助商和主評(píng)委您有什么話要對(duì)選手說(shuō)嗎？”

身穿一件黑色馬褂，頭須白的王良端起桌上的茶水喝了一口：“霸道是我看著他一步步走到今天的，廚藝沒(méi)話說(shuō)，欠缺的只是一點(diǎn)火候。假以時(shí)日，再歷練歷練在國(guó)際上抱個(gè)金杯回來(lái)沒(méi)有問(wèn)題?！?

“至于這位年輕人，我比較偏向立波的看法，廚藝是需要時(shí)間去磨練的，至于天賦這一說(shuō)我是不相信的，做我們這一行，經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)比天賦更重要。”王良深深看了一眼站在臺(tái)上若顯拘謹(jǐn)?shù)鸟R林草，接著說(shuō)道。

“好了，三位評(píng)審說(shuō)完了，我們的最后一輪比賽馬上開始！今天兩位選手的比賽菜肴是羅主廚的花團(tuán)錦簇魚和馬林草先生的蛋炒飯！”

主持人的話音一落，底下就響起了紛紛的議論聲。概因這兩道菜有一道連聽都沒(méi)聽過(guò)，另一道則是大家都吃過(guò)，甚至連大多數(shù)普通人都會(huì)做的。

“這小子到底行不行啊，怎么跑到這里來(lái)炒蛋炒飯？”

“就是，羅主廚的花團(tuán)錦簇魚一聽名字就高大上，這個(gè)馬林草到底會(huì)不會(huì)做菜？蛋炒飯?jiān)俸贸阅芎贸缘侥睦锶?？?

。。。。。。

面對(duì)底下的質(zhì)疑，年輕人選擇了沉默，而是淡淡一笑，默默走到灶臺(tái)前準(zhǔn)備起來(lái)。

很快，爐灶里的火就升了起來(lái)，和羅霸道有一個(gè)四五人幫他打下手的團(tuán)隊(duì)不同。年輕的馬林草只是一個(gè)人，但配菜，切菜，同樣不慢，有條不紊。

“咦？這個(gè)年輕人不簡(jiǎn)單啊?！蓖趿紓?cè)過(guò)身子，對(duì)著旁邊的李立波說(shuō)道。

“怎么了？我只會(huì)吃，對(duì)廚藝一竅不通，您看出點(diǎn)什么門道嗎？”

“你看這個(gè)年輕人，臨灶的姿勢(shì)既有南派廚師的行云流水，又有北派的大開大闔，用炒勺勾取調(diào)料的時(shí)候根本不用眼睛去看，也不估摸分量，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成。很難想象他才學(xué)廚三年，若不是下過(guò)一番苦工就是真的對(duì)這行有絕佳的天賦?！?

“真的？那您覺得這次他能擊敗羅師傅？”

“看看吧，很難，我還是那句話，天賦是很難比過(guò)幾十年的經(jīng)驗(yàn)，況且他今天選菜有誤，蛋炒飯？嘿嘿，還能玩出花來(lái)不成?！?

“嗯，也是?！崩盍⒉c(diǎn)點(diǎn)頭，深有同感。

不一會(huì)，馬林草的蛋炒飯和羅霸道的花團(tuán)錦簇魚就相繼完成了。

“品嘗開始！”

炒的金黃透亮的蛋炒飯和一盤擺放成花朵狀，白嫩如荷花花瓣的魚片就被端到三位評(píng)審的面前。

“中國(guó)菜講究的色香味俱全，單看這色，我就覺得羅師傅已經(jīng)贏定了。”李立波看了一下面前的兩份菜后，點(diǎn)評(píng)道。

“我覺得蛋炒飯也不錯(cuò)啊，我從來(lái)沒(méi)有見過(guò)能炒出這個(gè)顏色的蛋炒飯，金黃金黃的，猛一看還以為是黃金打造的呢。”顧冰冰說(shuō)道。

“嗯，有點(diǎn)意思，這個(gè)蛋炒飯炒的確實(shí)不錯(cuò)，越是簡(jiǎn)單的東西，就越是考較廚師的功底，能把蛋液完全包裹上去，還能粒粒分明，這個(gè)年輕人很是下了一番苦功。”王良伸出筷子夾起一撮米飯看了一下后，說(shuō)道。

“來(lái)！來(lái)！我先試試，都等不及了?！崩盍⒉ㄆ炔患按膴A起一塊魚片，猛嗅一口后，送入口中。

“香！真香！”他閉上眼睛，細(xì)細(xì)咀嚼了一下，大口贊道。

“這個(gè)魚片入口柔嫩爽滑，香味淡而素雅，和魚肉的味道完全融合在一起，我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這樣的魚肉，這是什么魚？是添加了什么香料嗎？”

羅霸道露出一絲神秘莫測(cè)的微笑，示意其它兩位評(píng)審也試吃一下。

“好好吃哦！這種魚我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)，比那些什么鱈魚，金槍魚的味道好了不止一百倍！”顧冰冰也同樣贊不絕口。

王良也夾起一片送到口中，細(xì)細(xì)一品后，連聲驚嘆：“這是用鱖魚做的吧，能讓鮮花的香氣完全滲入到魚肉中，這不是單靠廚藝能做到的，一定是飼養(yǎng)的時(shí)候，用了什么特殊的辦法吧。”

“哈哈，果然還是師傅高見，我這個(gè)魚確實(shí)是特殊飼養(yǎng)的，從魚苗開始就不喂其它食物，只喂食新鮮的花瓣，這樣的話，等到成年的時(shí)候，鱖魚本身的肉質(zhì)會(huì)自然散出鮮花的香味。稍加烹飪，便能成人間絕味！”羅霸道哈哈大笑，面有得色。

“高！實(shí)在是高！看到?jīng)]，這就是經(jīng)驗(yàn)，不下功夫哪能做的出來(lái)？！”李立波比起一個(gè)大拇指。

“嗯，我再來(lái)嘗嘗這個(gè)炒飯，說(shuō)實(shí)話，要不是今天是評(píng)委，我根本不想動(dòng)筷子，我的嘴是很叼的，一般的東西怎么能入我的眼？”李立波有些不屑的用調(diào)羹舀了一勺炒飯送入口中。

“等等！這是怎么回事？”炒飯一入口，他就瞪大了眼睛，露出不可置信的表情。

“怎么了？立波？有什么不對(duì)嗎？”旁邊的王良奇怪的問(wèn)道。

李立波沒(méi)有回話，而是接著又舀了一大勺送入口中，細(xì)細(xì)嚼了會(huì)，這才依依不舍的咽下。

“我沒(méi)法評(píng)價(jià)，王良師傅您來(lái)試試吧。”

王良好奇的拿起調(diào)羹，也吃了一口閉上眼睛半響才說(shuō)出一句話：“不可思議，簡(jiǎn)直不可思議！”

“真的那么好吃？”顧冰冰被他們的神情逗得好奇心大起，連忙也舀了一勺送入口中。